Gli accessori per la cucina includono pentole e padelle, teglie per il forno, coltelli, spatole, set di pentole, pentole a pressione, taglieri, bilance da cucina, frullatori e tritacarne, teglie per muffin e tortee molto altro.
Tra i più funzionali e presenti nelle cucine italiane ci sono:
Moka del caffè: macchina per il caffè che utilizza la pressione dell'acqua bollente per estrarre il caffè dalla polvere di caffè macinata. La moka è composta da tre parti principali: un serbatoio inferiore che contiene l'acqua calda, un filtro centrale dove si versa la polvere di caffè macinata, e un recipiente superiore dove il caffè viene raccolto. La pressione creata dall'acqua calda che si espande nella parte inferiore fa salire il caffè attraverso il filtro centrale e nella tazza sopra. La moka è un'opzione popolare per preparare il caffè a casa perché è semplice, economica e conveniente.
Pattumiera: recipiente utilizzato per raccogliere e smaltire i rifiuti domestici. Può essere realizzato in diversi materiali, come plastica, *metallo o legno, e può avere diverse dimensioni a seconda dell'utilizzo. La pattumiera può essere dotata di un coperchio per evitare cattivi odori e per impedire ai rifiuti di fuoriuscire. La scelta di una pattumiera adeguata dipende dalle esigenze specifiche di ogni abitazione o ambiente.
Pattumiera differenziata: un sistema di raccolta dei rifiuti che prevede la separazione dei rifiuti in diverse categorie, come carta, plastica, vetro, organico, e così via, per facilitarne il riciclaggio. Questo sistema è progettato per aumentare l'efficienza del riciclo e ridurre l'impatto ambientale del rifiuto non riciclabile che finisce in discarica. La pattumiera differenziata può essere composta da diversi bidoni o sacchetti per ogni categoria di rifiuti, oppure da un unico contenitore con diversi compartimenti. La sua attuazione dipende dalle politiche locali e dalla disponibilità dei servizi di riciclo nella zona.
Pietra in cotto per la pizza: un accessorio per la cucina utilizzato per cuocere la pizza in forno. La pietra è solitamente fatta di argilla e viene cotta a temperature elevate per renderla porosa e in grado di assorbire l'umidità in eccesso dalla pizza. Questo garantisce una croccantezza uniforme sulla base della pizza e una cottura perfetta. La pietra per pizza in cotto può essere utilizzata sia in forni a casa che in pizzerie professionali. Deve essere preriscaldata per circa mezz'ora prima dell'utilizzo per garantire una cottura ottimale. La pulizia della pietra per pizza in cotto richiede solo acqua e un panno morbido, senza l'utilizzo di detergenti aggressivi.
