{"product_id":"baldassare-agnelli-fama440-family-casseruola-alta-2-manici-alluminio-40-cm-25-lt-colore-grigio","title":"Baldassare Agnelli FAMA440 Family Casseruola Alta 2 Manici Alluminio 40 cm 25 Lt colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa Agnelli Casseruola Alta In Alluminio Family Con 2 Manici Cm 40 è un modello da 25 litri di capacità pensato per chi lavora in cucina con volumi importanti, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Casseruola Alta In Alluminio Family Con 2 Manici Cm 40\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa casseruola alta Family di \u003cb\u003eBaldassare Agnelli\u003c\/b\u003e è realizzata in \u003cb\u003ealluminio fuso di alta qualità\u003c\/b\u003e, con uno spessore di 1,4 cm che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Il colore è grigio, con una \u003cb\u003efinitura lucidata\u003c\/b\u003e che conferisce un aspetto curato e professionale, adatto sia a una cucina domestica ben attrezzata sia a un contesto di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 40 cm, laltezza raggiunge i 20 cm e il peso complessivo è di 2,1 kg: proporzioni che rendono questo modello adatto a preparazioni in grandi quantità senza rinunciare alla maneggevolezza. I due manici laterali in alluminio sono parte integrante della struttura e permettono di sollevare e spostare la casseruola in modo sicuro anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecasseruola alta in alluminio\u003c\/b\u003e è un prodotto di origine italiana, progettato e realizzato da un marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale. Il codice produttore è FAMA440. La costruzione in alluminio fuso assicura robustezza nel tempo e resistenza alle deformazioni, anche con utilizzi frequenti e prolungati. Le dimensioni generose — 40 cm di diametro per 25 litri di capacità — la rendono uno strumento versatile per chi ha bisogno di lavorare su grandi quantità in ununica soluzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questa \u003cb\u003ecasseruola alta Agnelli\u003c\/b\u003e è la \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio\u003c\/b\u003e, che si attesta a 225 W\/m°K: un valore che si traduce in una risposta rapida alle variazioni di temperatura e in una cottura uniforme, senza punti di surriscaldamento localizzati. Questo significa meno rischio di bruciature sul fondo e una gestione più precisa delle preparazioni che richiedono calore costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 25 litri la rende adatta a preparazioni in grandi volumi: zuppe, brodi, salse, fondi di cottura, creme e composti che richiedono spazio e tempo di cottura prolungato. Laltezza di 20 cm consente di lavorare con liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita, anche durante la bollitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è garantita con \u003cb\u003epiani cottura a gas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epiastre elettriche\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003epiani in vetroceramica radiante\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con linduzione. Lo spessore di 1,4 cm assicura una buona inerzia termica: una volta raggiunta la temperatura di esercizio, il calore si mantiene in modo stabile, riducendo la necessità di intervenire continuamente sulla fiamma o sulla resistenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello FAMA440 è progettato per trovare il suo utilizzo ideale nella preparazione di salse, nella tiratura dei fondi, nel rimescolamento di composti densi e nella realizzazione di creme. La forma alta e il diametro generoso permettono di lavorare con mestoli e fruste senza difficoltà, anche con grandi quantità di prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina per molte persone — che si tratti di un pranzo in famiglia numerosa, di un evento, o di un servizio in cucina professionale — sa quanto conti avere una pentola che non costringa a dividere le preparazioni in più riprese. Con 25 litri di capacità e un diametro di 40 cm, questa \u003cb\u003ecasseruola alta con 2 manici\u003c\/b\u003e permette di gestire grandi quantità in ununica sessione di cottura, risparmiando tempo e riducendo il numero di strumenti da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali rendono più sicuro il trasporto della casseruola dal piano cottura al tavolo o al bancone, anche quando il contenuto è caldo e pesante. La presa è stabile e bilanciata, grazie alla simmetria della struttura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio fuso con conducibilità termica di 225 W\/m°K risponde velocemente alle variazioni di calore: abbassare la fiamma produce un effetto quasi immediato, il che è particolarmente utile nella preparazione di salse delicate o creme che non devono superare una certa temperatura. Questo livello di controllo è difficile da ottenere con materiali a conducibilità più bassa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura lucidata facilita la pulizia dopo luso: i residui di cottura si rimuovono con più facilità rispetto a superfici opache o ruvide. Il peso di 2,1 kg, contenuto per le dimensioni del prodotto, rende la casseruola maneggevole anche quando è vuota o parzialmente riempita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e vetroceramica radiante la rende adatta alla maggior parte delle cucine domestiche e professionali, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Un prodotto pensato per durare nel tempo e per essere usato con frequenza, senza compromessi sulla qualità della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eAgnelli Casseruola alta in alluminio con diametro di 40 cm, altezza di 20 cm e capacità di 25 litri, compatibile con piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica.","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58106023411976,"sku":"SH-11937042013X","price":57.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/0bdfa070a7b489ff6f6e2b1adf6ef72966130e96.webp?v=1782636396","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/baldassare-agnelli-fama440-family-casseruola-alta-2-manici-alluminio-40-cm-25-lt-colore-grigio","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}