{"product_id":"ballarini-1006194-avola-wok-in-alluminio-antiaderente-titanium-con-fondo-induzione-e-termopoint-colore-nero","title":"Ballarini 1006194 Avola Wok in Alluminio Antiaderente Titanium con Fondo Induzione e Termopoint colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBallarini Avola Wok 30 cm\u003c\/strong\u003e in alluminio con rivestimento antiaderente Titanium KERAVIS Extreme è tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon pensati per chi vuole portare in cucina risultati da cottura professionale, con un utensile prodotto in Italia e compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione. Il modello con codice 75002-915-0 unisce materiali selezionati, tecnologia avanzata e praticità duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Avola Wok 30 cm in Alluminio Antiaderente\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Avola Wok è realizzato in alluminio forgiato multistrato, un materiale che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Il corpo è rifinito in nero, con un aspetto sobrio e funzionale che si adatta a qualsiasi ambiente cucina, sia domestico che semiprofessionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del wok sono studiate per offrire ampio spazio di lavoro: il diametro è di \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e, la lunghezza complessiva — manico incluso — raggiunge \u003cstrong\u003e48,9 cm\u003c\/strong\u003e, mentre la larghezza è di \u003cstrong\u003e31,3 cm\u003c\/strong\u003e. Laltezza delle pareti è di \u003cstrong\u003e9,6 cm\u003c\/strong\u003e, una misura che consente di saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita, anche quando si lavora con grandi quantità di cibo. Il peso del prodotto è di \u003cstrong\u003e1,4 kg\u003c\/strong\u003e, una cifra che riflette la solidità della costruzione in alluminio forgiato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato con tecnologia Radiant Induction, che integra uno strato di acciaio inossidabile multistrato per garantire la compatibilità con i piani a induzione senza compromettere la leggerezza complessiva dellutensile. Le pareti alte e inclinate, tipiche della forma classica del wok, facilitano i movimenti di rimescolamento e saltatura, rendendo più agevole la gestione degli ingredienti durante la cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in plastica nera resistente al calore, con foro per lappendimento, che permette di riporre il wok in modo pratico. La costruzione è priva di PFOA, nichel e metalli pesanti, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare più rigorosi. Il prodotto è realizzato in Italia, a conferma dellattenzione alla qualità costruttiva che caratterizza la linea Avola di Ballarini.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnologico del Ballarini Avola Wok 30 cm è il rivestimento antiaderente \u003cstrong\u003eKERAVIS Extreme a 4 strati\u003c\/strong\u003e, rinforzato con particelle ceramiche. Questo sistema garantisce una superficie di cottura resistente ai graffi, con uno spessore totale del rivestimento di \u003cstrong\u003e4,5 mm\u003c\/strong\u003e, che assicura durabilità nel tempo anche con un utilizzo frequente. La struttura multistrato permette di cucinare con una quantità ridotta di grassi, facilitando al contempo il rilascio degli alimenti e la pulizia successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità del wok è di \u003cstrong\u003e4,65 litri\u003c\/strong\u003e, sufficiente per preparare porzioni abbondanti per tutta la famiglia o per gestire ricette che richiedono grandi volumi di ingredienti, come noodles, verdure saltate o piatti di carne. Questa capienza, combinata con il diametro di \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e, rende il wok adatto anche a cotture che in una padella tradizionale richiederebbero più passaggi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i tipi di piano cottura — gas, elettrico, alogeno, ceramica e induzione — è garantita dal fondo Radiant Induction, che assicura un riscaldamento rapido ed efficiente indipendentemente dalla fonte di calore. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la routine di pulizia senza compromettere lintegrità del rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzionalità distintive spicca il \u003cstrong\u003eTermopoint\u003c\/strong\u003e, un indicatore visivo integrato nel fondo che segnala il raggiungimento della temperatura ottimale per iniziare la cottura. Questo sistema aiuta a evitare di aggiungere gli ingredienti prima che la superficie sia sufficientemente calda, riducendo il rischio di attaccatura e migliorando il risultato finale. La garanzia del produttore copre \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e, un dato che testimonia la solidità costruttiva del wok e la fiducia di Ballarini nella durata nel tempo dei propri utensili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Ballarini Avola Wok si distingue per la sua versatilità: non è uno strumento dedicato esclusivamente alla cucina asiatica, ma un utensile adatto a rosolare, stufare, friggere e preparare sughi, rendendolo uno degli strumenti più utilizzati in cucina. La forma con pareti alte e inclinate permette di mescolare e saltare gli ingredienti con movimenti naturali, senza dover ricorrere a tecniche particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cstrong\u003e4,65 litri\u003c\/strong\u003e consente di cucinare per 4-6 persone in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione rispetto allutilizzo di padelle di dimensioni standard. Chi cucina spesso per gruppi numerosi o ama preparare piatti unici in grandi quantità troverà in questo wok un alleato concreto per ottimizzare i tempi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento KERAVIS Extreme a 4 strati con spessore di \u003cstrong\u003e4,5 mm\u003c\/strong\u003e permette di cucinare con poco o nessun olio aggiunto, un vantaggio sia per chi segue unalimentazione attenta ai grassi, sia per chi vuole mantenere il sapore naturale degli ingredienti. La pulizia è rapida: il rivestimento antiaderente e la compatibilità con la lavastoviglie riducono il tempo dedicato al lavaggio dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Termopoint integrato elimina lincertezza sulla temperatura di cottura: basta osservare lindicatore per sapere quando il wok è pronto per ricevere gli ingredienti, evitando errori comuni come aggiungere cibo a freddo o surriscaldare la superficie. Questo dettaglio si traduce in cotture più precise e risultati più costanti, anche per chi non ha grande esperienza con questo tipo di utensile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia di \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e offerta da Ballarini rappresenta un riferimento concreto sulla longevità attesa del prodotto, che con una manutenzione ordinaria è progettato per accompagnare la cucina quotidiana per molti anni. Il peso di \u003cstrong\u003e1,4 kg\u003c\/strong\u003e garantisce una presa salda e un controllo preciso durante la cottura, senza affaticare il polso anche nelle sessioni più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eWok Ballarini Avola da 30 cm in alluminio con rivestimento antiaderente Titanium KERAVIS Extreme a quattro strati, fondo Radiant Induction compatibile con tutti i piani cottura incluso induzione, capacità 4,65 litri, termopoint per indicare la temperatura ottimale di cottura.","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213265211656,"sku":"SH-12630791327X","price":76.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/4297a0c1b2de0a8146d93d9329b372566e43da00.webp?v=1783853718","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/ballarini-1006194-avola-wok-in-alluminio-antiaderente-titanium-con-fondo-induzione-e-termopoint-colore-nero","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}