{"product_id":"casseruola-lagostina-012896031620-tempra-fonda-con-coperchio-acciaio-l","title":"Lagostina 8900547421 Tempra Casseruola Fonda Acciaio Inox 18-10 20 cm 3200 ml con Coperchio in Vetro Fondo Lagotherm Induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eLagostina Casseruola Tempra Fonda con Coperchio Acciaio Inox\u003c\/b\u003e da 20 cm è un modello della linea Tempra disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Con codice MPN 8900547421, combina materiali di qualità, un fondo a triplo strato e un design cilindrico professionale pensato per luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Casseruola Tempra Fonda con Coperchio Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecasseruola Lagostina Tempra\u003c\/b\u003e da \u003cb\u003e20 cm di diametro\u003c\/b\u003e è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che unisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una finitura lucida a specchio allesterno che mantiene il suo aspetto nel tempo. Linterno è satinato, una scelta funzionale che facilita la pulizia e non trattiene residui di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma cilindrica, capiente e dal tratto professionale, è uno degli elementi distintivi della linea Tempra: non si tratta di un design puramente estetico, ma di una geometria che ottimizza la distribuzione del calore e la capienza utile. Con una \u003cb\u003ecapacità di 3,2 litri\u003c\/b\u003e, questa casseruola è adatta a preparazioni per 3-4 persone, da zuppe e minestre a sughi e stufati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature sono rivettate in acciaio inox e rivestite in \u003cb\u003esilicone antiscivolo\u003c\/b\u003e, una soluzione che garantisce una presa salda anche con le mani bagnate o con i guanti da forno. Il rivestimento in silicone non si scalda durante la cottura sul piano, rendendo la gestione della pentola più comoda e sicura. Il coperchio è in vetro temperato con bordo in acciaio inox e foro per la fuoriuscita del vapore: permette di controllare visivamente la cottura senza sollevarlo, evitando dispersioni di calore e umidità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003epeso del prodotto è di 2,08 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità costruttiva senza rendere la casseruola difficile da maneggiare. Le dimensioni complessive con coperchio sono di circa 32 cm di lunghezza e 16,5 cm di altezza. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi cerca qualità costruttiva certificata e standard produttivi elevati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della \u003cb\u003ecasseruola Tempra Fonda Lagostina\u003c\/b\u003e è il fondo \u003cb\u003eLagotherm a 3 strati\u003c\/b\u003e. Rispetto a un fondo tradizionale monostrato, la struttura tripla garantisce una diffusione del calore più omogenea su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti o li cuociono in modo irregolare. La superficie maggiorata del fondo amplifica ulteriormente questo effetto, distribuendo lenergia termica in modo uniforme dal centro verso i bordi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003etutti i piani di cottura, inclusa linduzione\u003c\/b\u003e, è un vantaggio concreto: questo modello funziona su gas, vetroceramica, piastre elettriche e piani a induzione senza adattatori o accessori aggiuntivi. È inoltre utilizzabile in \u003cb\u003eforno fino a 210 °C\u003c\/b\u003e, una temperatura sufficiente per la maggior parte delle preparazioni che richiedono una finitura in forno dopo la cottura sul piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con foro di sfiato per il vapore consente una gestione precisa dellumidità durante la cottura: il vapore in eccesso fuoriesce in modo controllato, evitando che il coperchio si sollevi o che i liquidi trabocchino. Questo dettaglio è particolarmente utile per cotture lunghe a fuoco lento, come brasati o legumi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 3.200 ml\u003c\/b\u003e (3,2 litri) è calibrata per un utilizzo familiare quotidiano. Il \u003cb\u003ediametro di 20 cm\u003c\/b\u003e si adatta alla maggior parte dei fuochi standard, sia su piani a gas che a induzione. Il prodotto è completamente \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica che riduce i tempi di pulizia dopo luso. Lacciaio inox 18\/10 non assorbe odori né sapori, mantenendo la neutralità gustativa delle preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente sa che una casseruola si valuta nel tempo: quanto è facile da pulire, quanto cuoce in modo uniforme, quanto è comoda da tenere in mano quando è piena. La \u003cb\u003ecasseruola Lagostina Tempra\u003c\/b\u003e risponde a queste domande con dati concreti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Lagotherm a 3 strati riduce la necessità di mescolare continuamente durante la cottura, perché il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base da \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e. Questo si traduce in meno attenzione richiesta durante la preparazione e in risultati più costanti, soprattutto per cotture delicate come salse, creme o cereali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a \u003cb\u003e210 °C\u003c\/b\u003e apre a tecniche di cottura miste: si può iniziare la preparazione sul piano e completarla in forno senza cambiare contenitore, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. Con una \u003cb\u003ecapacità di 3,2 litri\u003c\/b\u003e, la casseruola è dimensionata per preparare porzioni adeguate a un pasto familiare completo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature in silicone antiscivolo rendono sicuro il trasferimento dal piano al forno e dal forno al tavolo, anche quando la casseruola è piena e pesante. Il coperchio in vetro con sfiato vapore permette di monitorare la cottura a colpo docchio, senza dover sollevare il coperchio e disperdere il calore accumulato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia in lavastoviglie è un vantaggio pratico che si apprezza ogni giorno: lacciaio inox 18\/10 non si deteriora con i cicli di lavaggio e mantiene la finitura lucida nel tempo. Per chi cerca una casseruola in acciaio inox compatibile con linduzione, lavabile in lavastoviglie e utilizzabile anche in forno, questo modello offre una combinazione di caratteristiche difficile da trovare in un unico prodotto nella stessa fascia costruttiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eLagostina Casseruola Fonda in acciaio inox 18\/10 con diametro di 20 cm, dotata di fondo Lagotherm per una cottura omogenea e adatta a tutti i piani di cottura, inclusa induzione, e al forno fino a 210 °C.","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50158071611656,"sku":"SH-1114384","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/e37c6b9e5d5b1608159ff612dd3c087fbbdcacc6.webp?v=1782708302","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/casseruola-lagostina-012896031620-tempra-fonda-con-coperchio-acciaio-l","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}