Forno a Legna per Pizza da Esterno Allegro Giallo Rosso Top Alfa Forni Colore: Copper
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Descrizione
Forno a legna per pizza Allegro
Alfa Forni
Il forno a legna per pizza Allegro è il più grande proposto da Alfa Forni ed è da cosiderarsi semi professionale. Questo forno da esterno permette di cucinare 4 o 5 pizze per volta, raggiungendo temperature elevate in pochissimo tempo. L'ideale per cucinare una pizza napoletana perfetta rimanendo in casa con gli amici. Disponibile in due colorazioni molto accattivanti: giallo o copper (rosso antico). Questa versione è venduta con solo il forno (top), una soluzione economica per chi ha già una base di appoggio.
Dati tecnici:
- Colori forno: Copper (Rosso antico) - Giallo
- Dimensioni esterne: 118 x 102 x 149h cm
- Numero di pizze: 4/5
- Infornata pane: 5 kg
- Area piano forno: 0.7 mq
- Dimensione piano forno: 100 x 70 cm
- Alimentazione: legna
- Numero di persone: da 15 a 30
- Temperatura massima: 500° C
- Peso:156 Kg
- Versione top (solo forno senza struttura inferiore)
Caratteristiche:
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.
- La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
- Sul forno Allegro è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura della camera del forno.
- L’ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico, ha la funzione di regolare il tiraggio all’interno del forno attraverso il controllo del fuoco.
- Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature.
Forno a legna per pizza Allegro
Alfa Forni
Il forno a legna per pizza Allegro è il più grande proposto da Alfa Forni ed è da cosiderarsi semi professionale. Questo forno da esterno permette di cucinare 4 o 5 pizze per volta, raggiungendo temperature elevate in pochissimo tempo. L'ideale per cucinare una pizza napoletana perfetta rimanendo in casa con gli amici. Disponibile in due colorazioni molto accattivanti: giallo o copper (rosso antico). Questa versione è venduta con solo il forno (top), una soluzione economica per chi ha già una base di appoggio.
Dati tecnici:
- Colori forno: Copper (Rosso antico) - Giallo
- Dimensioni esterne: 118 x 102 x 149h cm
- Numero di pizze: 4/5
- Infornata pane: 5 kg
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- Numero di persone: da 15 a 30
- Temperatura massima: 500° C
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- Versione top (solo forno senza struttura inferiore)
Caratteristiche:
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.
- La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
- Sul forno Allegro è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura della camera del forno.
- L’ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico, ha la funzione di regolare il tiraggio all’interno del forno attraverso il controllo del fuoco.
- Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature.