{"product_id":"ilsa-1600-linea-1600-bacinella-gastronorm-gn-1-1-acciaio-inox-18-10-capacita-9-l-altezza-6-5-cm-colore-inox","title":"Ilsa 1600 Linea 1600 Bacinella Gastronorm GN 1-1 Acciaio Inox 18-10 Capacita' 9 L Altezza 6.5 cm colore Inox","description":"\u003cp\u003eLa Ilsa Bacinella Gn 1\/1 Contenitore Gastronorm è un contenitore professionale in acciaio inox 18\/10, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bacinelle-e-ciotole\"\u003eBacinelle e Ciotole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata secondo lo standard Gastronorm GN 1\/1, con dimensioni di 53 x 32,5 cm e altezza di 6,5 cm, è pensata per chi lavora in cucine professionali, ristoranti, hotel e catering.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Bacinella Gn 1\/1 Contenitore Gastronorm in Acciaio Inox 18\/10\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ilsa Bacinella Gn 1\/1 è costruita in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa composizione garantisce una resistenza elevata alla corrosione, allossidazione e alle variazioni termiche tipiche degli ambienti di cucina professionale. La superficie interna è liscia e priva di porosità, caratteristica che facilita la pulizia e riduce il rischio di accumulo di batteri o residui alimentari: un requisito fondamentale in qualsiasi contesto di ristorazione o catering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni esterne sono 53 cm di lunghezza, 32,5 cm di larghezza e 6,5 cm di altezza, per una \u003cb\u003ecapacità di 8,7 litri\u003c\/b\u003e. Il formato GN 1\/1 è il più diffuso nel sistema Gastronorm e rappresenta la misura di riferimento per la maggior parte delle attrezzature professionali: forni, frigoriferi, armadi refrigerati, carrelli e banchi da buffet. Questo significa che la bacinella si inserisce senza adattatori o modifiche in qualsiasi struttura progettata per accogliere contenitori Gastronorm standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo basso con altezza di 6,5 cm la rende particolarmente adatta alla conservazione e allesposizione di alimenti in strati sottili, come affettati, preparazioni fredde, verdure o dessert da buffet. La finitura in acciaio inox conferisce un aspetto neutro e professionale, coerente con lestetica delle cucine e dei banchi di servizio in ambito Ho.Re.Ca. Il codice modello di riferimento è 1711065, appartenente alla linea 1600 di ILSA.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl sistema \u003cb\u003eGastronorm GN 1\/1\u003c\/b\u003e è uno standard internazionale che definisce misure universali per contenitori, vassoi e bacinelle utilizzabili in attrezzature professionali. Adottare contenitori conformi a questo standard significa poter intercambiare i contenitori tra forni, frigoriferi, armadi e carrelli senza dover verificare ogni volta la compatibilità dimensionale. La Ilsa Bacinella Gn 1\/1 rispetta pienamente queste specifiche, con dimensioni esterne di 53 x 32,5 cm e altezza di 6,5 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 8,7 litri\u003c\/b\u003e consente di contenere quantità significative di alimenti in un unico contenitore, riducendo il numero di bacinelle necessarie durante il servizio o la preparazione. Questo si traduce in meno movimentazioni, meno spazio occupato e una gestione più ordinata delle preparazioni in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL\u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e utilizzato da ILSA per questa linea è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie professionale, resiste alle temperature di cottura e di abbattimento, e non altera il sapore o le proprietà degli alimenti a contatto. Queste caratteristiche la rendono adatta sia alla conservazione in frigorifero che allutilizzo diretto in forno o in bagno maria, a seconda delle esigenze operative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato GN 1\/1 è anche il più versatile per la gestione del buffet: la bacinella si inserisce direttamente negli espositori riscaldati o refrigerati, mantenendo la temperatura degli alimenti per tutta la durata del servizio. La robustezza del materiale garantisce che il contenitore mantenga la sua forma anche dopo un uso intensivo e ripetuto nel tempo, senza deformazioni o alterazioni della superficie.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFormato Gastronorm GN 1\/1: 53 x 32,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAltezza: 6,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCapacità: 8,7 litri\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMateriale: acciaio inox 18\/10\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCompatibile con forni, frigoriferi, armadi, carrelli e banchi da buffet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie professionale\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi lavora in cucina professionale sa che la standardizzazione degli strumenti fa risparmiare tempo e riduce gli errori. Avere contenitori che si adattano automaticamente a tutte le attrezzature presenti in cucina — dal forno al frigorifero, dal carrello al banco espositivo — significa non dover pensare ogni volta alla compatibilità. La Ilsa Bacinella Gn 1\/1 risponde esattamente a questa esigenza: formato GN 1\/1, dimensioni 53 x 32,5 x 6,5 cm, pronta alluso in qualsiasi contesto Ho.Re.Ca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 8,7 litri è sufficiente per gestire porzioni abbondanti durante un servizio, che si tratti di un buffet, di una preparazione in linea o di uno stoccaggio in cella frigorifera. Laltezza contenuta di 6,5 cm permette di impilare più bacinelle in verticale, ottimizzando lo spazio disponibile negli armadi e nei frigoriferi professionali senza sprecare altezza utile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e non assorbe odori né colori degli alimenti, il che significa che la stessa bacinella può essere usata per preparazioni diverse nel corso della giornata, dopo un semplice lavaggio. Questo riduce il numero di contenitori necessari e semplifica la gestione del materiale in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce un ristorante, un hotel o un servizio di catering, la scelta di contenitori conformi allo standard Gastronorm è anche una scelta di lungo periodo: il sistema è adottato a livello internazionale e i contenitori rimangono compatibili con qualsiasi aggiornamento o sostituzione delle attrezzature nel tempo. Il modello 1711065 di ILSA, con il suo materiale robusto e le dimensioni precise, è pensato per durare nel tempo anche con un utilizzo quotidiano intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea 1600 di ILSA è disponibile in più formati Gastronorm, il che permette di costruire un set coordinato di contenitori tutti compatibili tra loro e con le stesse attrezzature, semplificando ulteriormente lorganizzazione del lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eILSA Bacinella Gastronorm 1\/1 in acciaio inox 18\/10, con capacità di 9 litri e dimensioni di 53x32,5x6,5 cm, ideale per uso professionale.","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58235132018952,"sku":"SH-12871251369X","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/96046e2ae8e9746cc1e6c324f58f68d46a2d1243.webp?v=1784083511","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/ilsa-1600-linea-1600-bacinella-gastronorm-gn-1-1-acciaio-inox-18-10-capacita-9-l-altezza-6-5-cm-colore-inox","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}