{"product_id":"lagostina-pentola-a-pressione-la-classica-lagofusion-22cm-9-litri","title":"Lagostina Pentola a Pressione La Classica Lagofusion 22cm 9 Litri","description":"\u003cp\u003eLa pentola a pressione Lagostina La Classica da 9 litri è un modello in acciaio inox 18\/10 che trovi tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-a-pressione\"\u003ePentole a Pressione\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensato per chi cerca una cottura rapida, sicura e compatibile con tutti i piani cottura, inclusa linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina La Classica — Pentola a Pressione 9 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina La Classica è realizzata in acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una superficie che mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con utilizzi frequenti. Lacciaio inossidabile 18\/10 è la scelta di riferimento per la cookware professionale e domestica di fascia alta: contiene il 18% di cromo e il 10% di nichel, proporzioni che assicurano una superficie liscia, non porosa e igienica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 24 cm, una misura che la rende adatta sia alla preparazione di piatti per famiglie numerose sia alla cottura di grandi quantità di legumi, zuppe o arrosti. La capacità totale è di 9 litri, sufficiente per gestire preparazioni abbondanti senza dover ricorrere a più cotture successive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato con la tecnologia proprietaria Lagofusion®: una struttura a tre strati che alterna acciaio, alluminio e acciaio. Lalluminio centrale, materiale ad alta conducibilità termica, distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, mentre i due strati esterni in acciaio garantiscono robustezza e compatibilità con linduzione. La particolarità costruttiva del fondo Lagofusion® è che la fusione risale lungo i bordi della pentola, evitando la formazione di zone fredde ai lati e prevenendo le attaccature degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie sono in bakelite, materiale termoisolante che non si scalda durante la cottura e consente di maneggiare la pentola in sicurezza anche a temperature elevate. Il design delle maniglie riprende lo stile originale degli anni Sessanta, con linee pulite e riconoscibili che caratterizzano la serie La Classica fin dalla sua introduzione. La guarnizione è in silicone, un materiale che assicura una tenuta ermetica durante la pressurizzazione e che può essere sostituita facilmente in caso di usura, prolungando la vita utile del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola a pressione Lagostina La Classica 9 litri è compatibile con tutte le fonti di calore domestiche: gas, piano elettrico, vetroceramica e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valvola desercizio è del tipo a peso a una sola pressione: durante la cottura, la valvola sfiata in modo controllato emettendo un fischio dolce che segnala il raggiungimento della pressione di esercizio. Questo sistema consente allutente di regolare la fiamma con precisione e di mantenere la pressione costante per tutta la durata della cottura, riducendo i consumi energetici rispetto a una pentola tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di sicurezza è composto da quattro elementi distinti che lavorano in modo indipendente. Il dispositivo Leverblock® impedisce lapertura accidentale del coperchio finché è presente pressione interna: il meccanismo blocca fisicamente la leva di apertura, rendendo impossibile sollevare il coperchio prima che la pressione sia completamente scaricata. La valvola di sicurezza interviene automaticamente in caso di eccesso di pressione, scaricando il vapore in eccesso prima che si raggiungano livelli critici. La guarnizione in silicone da 24 cm di diametro assicura la tenuta ermetica durante tutta la fase di pressurizzazione. Questi quattro sistemi — valvola di esercizio, Leverblock®, valvola di sicurezza e guarnizione — operano in modo coordinato per garantire un utilizzo sicuro in ogni condizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia sul prodotto è di 25 anni, un dato che riflette la solidità costruttiva dellacciaio inox 18\/10 e la qualità dei componenti utilizzati. Tra gli accessori inclusi nella confezione figurano un cestello a filo per la cottura a vapore, un misurino graduato denominato Ecodose e un ricettario per orientarsi nelle preparazioni più comuni con la pentola a pressione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCucinare con una pentola a pressione da 9 litri significa ridurre sensibilmente i tempi di preparazione rispetto ai metodi tradizionali. Legumi secchi che richiederebbero oltre unora di cottura sul fuoco vengono pronti in una frazione del tempo; arrosti e brasati che normalmente occupano due o tre ore si completano in 30-40 minuti. Questo si traduce in un risparmio diretto di gas o energia elettrica, poiché il piano cottura rimane acceso per un periodo molto più breve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 9 litri permette di preparare grandi quantità in ununica sessione di cottura: zuppe, minestre, sughi o conserve per più giorni, riducendo il numero di volte in cui è necessario accendere i fornelli. Per famiglie numerose o per chi organizza pasti in anticipo, questa caratteristica si traduce in un risparmio concreto di tempo settimanale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Lagofusion® con i suoi tre strati acciaio-alluminio-acciaio distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di 24 cm di diametro, eliminando i punti caldi che causano le attaccature. Il risultato è una cottura più omogenea e meno necessità di mescolare frequentemente durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello a filo incluso nella confezione consente di cuocere a vapore verdure, pesce o altri alimenti mantenendoli separati dal liquido di cottura. La cottura a vapore in pentola a pressione è più rapida rispetto ai metodi convenzionali e preserva meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti, in particolare le vitamine idrosolubili che si disperdono nellacqua di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa guarnizione in silicone è progettata per essere sostituita autonomamente dallutente senza necessità di assistenza tecnica, il che significa che la pentola può essere mantenuta in piena efficienza nel tempo con una spesa minima. Considerando la garanzia di 25 anni sul prodotto, si tratta di un acquisto pensato per durare nel lungo periodo, con costi di manutenzione contenuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema Leverblock® elimina il rischio di apertura accidentale sotto pressione, rendendo questo modello adatto anche a chi si avvicina per la prima volta alla cottura a pressione: il meccanismo è fisico e non richiede attenzione particolare da parte dellutente, poiché agisce in modo automatico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003ePentola a pressione Lagostina da 9 litri con fondo Lagofusion® a triplo strato in acciaio e alluminio per una diffusione uniforme del calore, adatta a tutte le fonti di calore incluso induzione, diametro 24 cm, dotata di sistema di sicurezza Leverblock® e garanzia 25 anni.","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58150227050760,"sku":"SH-12249717371X","price":161.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/a50c098ca3ecb87c7912fee3d7cd379820d470ff.webp?v=1783161019","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/lagostina-pentola-a-pressione-la-classica-lagofusion-22cm-9-litri","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}