{"product_id":"lattiera-3-tazze-evolution","title":"Lattiera 3 tazze Evolution","description":"\u003cp\u003eLa Lattiera 3 tazze Evolution di ILSA è una lattiera professionale in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e da 35 cl, pensata per chi vuole preparare cappuccini con una crema omogenea e decorazioni precise. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/lattiere-e-caffettiere-servire\"\u003eLattiere e Caffettiere Servire\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice articolo fornitore è 00390030ICL.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eILSA Lattiera 3 Tazze Evolution in Acciaio Inox 18\/10\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lattiera 3 tazze Evolution di ILSA è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e con finitura cromo lucido, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la durata nel tempo. Con una capacità di \u003cb\u003e35 cl\u003c\/b\u003e, è dimensionata per servire fino a 3 tazze di cappuccino in ununica sessione, rendendola adatta sia alluso domestico quotidiano sia ai contesti professionali Ho.Re.Ca. dove la velocità di servizio conta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono contenute e pratiche: \u003cb\u003e11 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e8 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e10,5 cm di altezza\u003c\/b\u003e, per un peso di soli \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e. Queste misure la rendono maneggevole anche durante un servizio intenso, senza affaticare il polso. La base è ampia e stabile, pensata per appoggiare la lattiera sul piano di lavoro senza rischio di ribaltamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico ergonomico è uno degli elementi costruttivi più curati: la sua forma consente una presa salda e controllata anche quando la lattiera contiene latte caldo, riducendo il rischio di scivolamenti durante la fase di versamento. La scanalatura esterna sul corpo della lattiera non è solo un elemento estetico: ha una funzione tecnica precisa, che verrà approfondita nella sezione successiva. La finitura lucida in acciaio inox conferisce un aspetto professionale e si mantiene nel tempo anche con lavaggi frequenti in lavastoviglie, operazione per cui il prodotto è dichiarato compatibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design della linea Evolution è stato sviluppato con un obiettivo specifico: diventare uno strumento di riferimento per la \u003cb\u003eLatte Art\u003c\/b\u003e, combinando funzionalità tecnica e forma pulita. Ogni dettaglio, dal becco alla scanalatura, risponde a una logica duso concreta, non a scelte puramente estetiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Lattiera 3 tazze Evolution è la \u003cb\u003escanalatura innovativa\u003c\/b\u003e presente sul corpo esterno. Questa geometria accelera il flusso vorticoso del latte durante la montatura con il vapore, favorendo tre risultati misurabili: linglobamento dellaria in modo uniforme, leliminazione delle bolle daria più grandi e la formazione di una \u003cb\u003emicrofoam omogenea\u003c\/b\u003e con densità ottimale. Il risultato pratico è una crema più stabile e lavorabile, che risponde meglio alle tecniche di decorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scanalatura svolge anche una seconda funzione: funge da \u003cb\u003eriferimento visivo per il dosaggio del latte\u003c\/b\u003e. Chi prepara cappuccini in sequenza può usarla come indicatore di livello, riducendo gli sprechi e mantenendo la coerenza tra una tazza e laltra. Con una capacità di \u003cb\u003e35 cl\u003c\/b\u003e, la lattiera è calibrata per produrre latte montato sufficiente per \u003cb\u003e3 tazze\u003c\/b\u003e in ununica operazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl becco è progettato per garantire un controllo preciso del flusso durante il versamento. La sua forma permette di modulare la quantità di latte erogata e di dirigerla con accuratezza sulla superficie del caffè, facilitando lesecuzione di decorazioni anche elaborate. Questo è un vantaggio concreto per chi pratica la Latte Art a livello amatoriale o professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lattiera è compatibile con \u003cb\u003efornello a gas, elettrico, vetroceramica e piastra radiante\u003c\/b\u003e, il che la rende versatile in qualsiasi contesto di utilizzo. La manutenzione è semplice: il prodotto è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica importante in ambienti ad alto volume di servizio dove il tempo di pulizia incide sullefficienza operativa. Il codice EAN del prodotto è 8000409352092.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara cappuccini ogni mattina sa che la qualità della crema dipende in larga parte dallo strumento usato per montare il latte. La Lattiera 3 tazze Evolution di ILSA è progettata per ridurre le variabili che rendono il risultato imprevedibile: la scanalatura guida il movimento del latte durante la montatura, la forma del becco controlla il versamento, il manico ergonomico stabilizza la presa. Ogni elemento lavora insieme per rendere il processo più ripetibile e il risultato più costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon \u003cb\u003e35 cl di capacità\u003c\/b\u003e, questa lattiera è dimensionata per chi prepara cappuccini per 2 o 3 persone in una volta sola, senza dover ricaricare o ripetere loperazione. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto al mattino quando ogni minuto conta. La compatibilità con lavastoviglie significa che la pulizia non richiede attenzioni particolari: si inserisce nel cestello e si recupera pronta per il turno successivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer i professionisti del settore Ho.Re.Ca., la lattiera Evolution risponde a unesigenza precisa: uno strumento che acceleri i tempi di preparazione senza sacrificare la qualità della crema. La scanalatura riduce il tempo necessario per ottenere una \u003cb\u003emicrofoam stabile\u003c\/b\u003e, e il becco permette di passare direttamente dalla montatura alla decorazione senza trasferire il latte in un altro contenitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi si avvicina alla \u003cb\u003eLatte Art\u003c\/b\u003e per la prima volta, la scanalatura offre anche un vantaggio didattico: il flusso guidato rende più facile capire quando il latte ha raggiunto la consistenza giusta, riducendo la curva di apprendimento. La base ampia, infine, permette di appoggiare la lattiera sul piano di lavoro tra una preparazione e laltra, facilitando il raffreddamento del latte non utilizzato senza bisogno di altri contenitori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di soli \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e la rende comoda da maneggiare anche durante sessioni prolungate, e le dimensioni compatte — \u003cb\u003e11 cm di larghezza per 10,5 cm di altezza\u003c\/b\u003e — la rendono facile da riporre in qualsiasi cassetto o ripiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eILSA Lattiera per cappuccino da 35 cl (3 tazze) in acciaio inox 18\/10 della linea Evolution, con scanalatura per crema omogenea e becco di precisione per decorazioni.","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101949366536,"sku":"SH-11867582780X","price":29.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/461337b5eca6caf21dec761b7a2276fb3218bda8.webp?v=1782543712","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/lattiera-3-tazze-evolution","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}