{"product_id":"macchina-pasta-marcato-ampia-150-classic-150mm-ampia150","title":"Marcato 02AM150CRO Ampia 150 Macchina per la Pasta Manuale Lasagne Fettuccine Tagliolini Made in Italy colore Cromo","description":"\u003cp\u003eLa Marcato Ampia 150 è una macchina per pasta manuale a uso domestico, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 02AM150CRO e rappresenta il primo modello nella storia dellazienda Marcato, interamente prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMarcato Ampia 150 — Macchina per Pasta Manuale\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Marcato Ampia 150 ha un corpo compatto in \u003cb\u003eacciaio nichelato e cromato\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce resistenza alla corrosione nel tempo e una solida tenuta strutturale durante luso. Il finitura cromo è quella originale con cui questo modello è stato introdotto nella linea Marcato Design, e riflette la filosofia dellazienda: linee semplici, essenziali, senza tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI rulli sono realizzati in \u003cb\u003elega di alluminio anodizzato\u003c\/b\u003e, un materiale trattato per non rilasciare residui metallici sulla pasta durante la lavorazione. Gli ingranaggi interni sono in acciaio cementato e temprato, pensati per durare nel tempo anche con un utilizzo regolare. La manovella è dotata di manico in metallo, per una presa stabile e un azionamento fluido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della macchina sono contenute: \u003cb\u003e21 cm di lunghezza, 20 cm di larghezza e 16 cm di altezza\u003c\/b\u003e, per un ingombro ridotto sia durante luso che nella conservazione. Il peso è di \u003cb\u003e1,56 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole e facile da spostare sul piano di lavoro. Il morsetto incluso in confezione permette di fissare saldamente la macchina al bordo del tavolo, evitando scivolamenti durante la sfogliatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa larghezza di lavoro dei rulli è di \u003cb\u003e15 cm\u003c\/b\u003e, adatta alla produzione di sfoglie per lasagne, fettuccine e tagliolini in formato domestico. La struttura compatta non compromette la robustezza: il corpo in acciaio cromato è progettato per resistere alluso quotidiano senza deformarsi o perdere precisione nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Marcato Ampia 150 permette di realizzare \u003cb\u003e3 formati di pasta fresca\u003c\/b\u003e: lasagne (sfoglia liscia), fettuccine da \u003cb\u003e6 mm\u003c\/b\u003e e tagliolini da \u003cb\u003e1,5 mm\u003c\/b\u003e. Questi due rulli da taglio sono inclusi nella confezione insieme alla macchina, alla manovella e al morsetto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore della sfoglia è regolabile tramite un selettore a \u003cb\u003e9 posizioni\u003c\/b\u003e: si parte da uno spessore massimo di \u003cb\u003e2,5 mm\u003c\/b\u003e fino a un minimo di \u003cb\u003e0,3 mm\u003c\/b\u003e, consentendo di adattare la pasta al formato desiderato — più spessa per le lasagne al forno, più sottile per tagliolini delicati o pasta ripiena. Questa gamma di regolazione copre le esigenze della maggior parte delle ricette tradizionali italiane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa macchina è compatibile con il motore elettrico opzionale \u003cb\u003ePastadrive\u003c\/b\u003e, collegabile tramite un attacco a baionetta integrato nel corpo. Questo significa che, senza modifiche strutturali, è possibile passare dalla sfogliatura manuale a quella motorizzata, velocizzando il lavoro quando si preparano grandi quantità di pasta. Il motore Pastadrive non è incluso nella confezione standard, ma la compatibilità è nativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrazie al sistema di accessori extra compatibili con lattacco Pastadrive, è possibile espandere le possibilità di questo modello per ottenere oltre 15 formati di pasta diversi. La macchina è quindi un punto di partenza modulare, non un prodotto chiuso. I rulli in lega anodizzata non rilasciano metalli sulla pasta: un dettaglio rilevante per chi presta attenzione alla qualità degli ingredienti e alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003emacchina per pasta manuale Marcato Ampia 150\u003c\/b\u003e è interamente prodotta in Italia, con materiali e lavorazioni che rispettano gli standard del Made in Italy. Il codice EAN è 8000011000039.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare la Marcato Ampia 150 nella preparazione quotidiana della pasta fresca significa avere il controllo diretto su spessore e formato, senza dipendere da macchine automatiche o impostazioni preconfigurate. Il selettore a 9 posizioni — da \u003cb\u003e2,5 mm a 0,3 mm\u003c\/b\u003e — permette di calibrare la sfoglia con precisione, adattandola alla ricetta in corso: una sfoglia da 1,52 mm per le lasagne, una da 0,5 mm o meno per i tagliolini più fini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl morsetto incluso fissa la macchina al tavolo in modo stabile, così entrambe le mani possono lavorare la sfoglia senza dover tenere ferma la macchina. La manovella con manico in metallo offre una presa sicura e un movimento rotatorio regolare, riducendo lo sforzo fisico anche durante sessioni di lavoro più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e1,56 kg\u003c\/b\u003e e le dimensioni compatte — \u003cb\u003e21 × 20 × 16 cm\u003c\/b\u003e — rendono questo modello facile da riporre in un cassetto o in un armadietto da cucina, senza occupare spazio permanente sul piano di lavoro. È una macchina pensata per chi cucina pasta fresca con regolarità ma non vuole rinunciare a praticità e ordine in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il motore Pastadrive è un vantaggio concreto per chi vuole velocizzare il processo: collegando il motore opzionale, si libera una mano e si può gestire la sfoglia in uscita con più controllo, specialmente quando si lavora da soli. Questa flessibilità rende la macchina adatta sia al principiante che a chi ha già esperienza con la pasta fatta in casa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: è sufficiente un pennellino o uno stuzzicadenti per rimuovere i residui di farina e pasta dai rulli. Non va lavata in lavastoviglie e non va pulita con oggetti metallici, per preservare i rulli in lega anodizzata nel tempo. Una manutenzione minima che garantisce una lunga vita utile al prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una \u003cb\u003esfogliatrice manuale italiana\u003c\/b\u003e affidabile, con materiali di qualità e la possibilità di espanderla con accessori, la Marcato Ampia 150 è una scelta concreta e ben documentata, supportata da decenni di storia produttiva dellazienda vicentina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eMarcato Macchina per pasta manuale Ampia 150 permette di realizzare lasagne, fettuccine da 6 mm e tagliolini da 1,5 mm, con spessore regolabile da 0,3 a 2,5 mm tramite 9 posizioni, ed è compatibile con motore Pastadrive.","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50002777374984,"sku":"SH-1051545","price":88.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/21786bb1ad03d2d63a98fe4769b837894e2f1928.webp?v=1779131048","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/macchina-pasta-marcato-ampia-150-classic-150mm-ampia150","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}