{"product_id":"pala-per-cuocere-cm-20-h-170","title":"Pala per Cuocere Cm 20 H 170","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLilly Codroipo Pala Per Cuocere Cuore Forata LLL470084\u003c\/strong\u003e in titanio con manico da 170 cm è uno strumento professionale per la cottura della pizza, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pale-pizza\"\u003ePale pizza\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLilly Codroipo Pala Per Cuocere Cuore Forata in Titanio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pala per pizza Lilly Codroipo modello Cuore Forata è realizzata interamente in titanio, un materiale scelto per le sue proprietà tecniche di rilievo: elevatissima resistenza alla corrosione e un rapporto resistenza\/peso tra i più favorevoli disponibili per utensili da cucina professionale. Questo significa che la pala mantiene la propria integrità strutturale nel tempo, anche con un utilizzo intensivo e ripetuto in ambienti ad alta temperatura come forni a legna o forni professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pallino — ovvero la parte piatta che entra a contatto con la pizza — ha una forma a goccia, una scelta progettuale che non è puramente estetica: la geometria arrotondata facilita la manovra in spazi ristretti, come linterno di un forno a bocca stretta, riducendo il rischio di urtare le pareti laterali durante linfornata o la sfornata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del pallino sono di 20 cm di larghezza, una misura adatta a pizze individuali di formato standard. Il manico ha una lunghezza di 170 cm, che consente di operare in sicurezza mantenendo le mani a distanza dalla fonte di calore. Il peso netto dello strumento è di 0,65 kg, una cifra contenuta che riduce laffaticamento durante sessioni di lavoro prolungate. Il manico è realizzato in polipropilene, un materiale che garantisce una presa salda e resistente allumidità, adatto alluso continuativo in ambienti di lavoro professionali. La combinazione tra il pallino in titanio e il manico in polipropilene offre un equilibrio funzionale tra la parte operativa e quella di impugnatura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pala per pizza professionale Lilly Codroipo LLL470084 è progettata per rispondere alle esigenze di chi lavora con forni ad alte temperature, sia in contesti professionali che domestici avanzati. Le caratteristiche tecniche di questo modello si traducono in vantaggi concreti durante ogni fase della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl pallino forato — da cui il nome \"Cuore Forata\" — è dotato di aperture che svolgono una funzione precisa: durante la cottura, i fori permettono di rimuovere facilmente la farina in eccesso dalla base della pizza, evitando che si bruci sul fondo del forno e garantendo una cottura più uniforme. Questo dettaglio costruttivo è particolarmente apprezzato in contesti dove la pulizia del piano cottura è fondamentale per la qualità del prodotto finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl titanio utilizzato per il pallino ha un rapporto resistenza\/peso superiore rispetto allacciaio inox tradizionale, il che si traduce in uno strumento che pesa solo 0,65 kg pur mantenendo una rigidità strutturale adeguata a sostenere pizze di formato standard senza deformazioni. La larghezza del pallino di 20 cm è calibrata per pizze individuali, mentre il manico da 170 cm consente di raggiungere il fondo di forni con camera profonda senza avvicinarsi pericolosamente alla bocca del forno. La resistenza alla corrosione del titanio garantisce che lo strumento non si deteriori a contatto con umidità, farine e residui organici tipici dellambiente di cottura. Il codice prodotto LLL470084 identifica univocamente questo modello nella gamma Lilly Codroipo, facilitando il riordino o la ricerca di accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pala professionale in titanio come questa cambia concretamente il modo in cui si gestisce la cottura della pizza, sia in una pizzeria che in un forno domestico a legna. Il manico da 170 cm è la misura che fa la differenza quando si lavora con forni a bocca bassa o con camere di cottura profonde: permette di infornare e sfornare senza doversi avvicinare alla fonte di calore, riducendo il rischio di ustioni e migliorando il controllo del movimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,65 kg è un dato che conta nel lavoro quotidiano. Una pala più leggera riduce laffaticamento del polso e del braccio durante turni di lavoro intensi, dove si possono infornare decine di pizze in sequenza. La forma a goccia del pallino da 20 cm consente manovre precise anche in forni con bocca stretta, dove una pala a pallino rettangolare richiederebbe più spazio per la rotazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI fori presenti sul pallino hanno un impatto diretto sulla qualità della pizza: eliminando la farina in eccesso durante la cottura, si evita che il fondo della pizza si bruci o si annerisca, ottenendo una base più uniforme e croccante. Questo vantaggio è apprezzabile sia in termini di risultato finale che di pulizia del piano cottura, che rimane più libero da residui carbonizzati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in polipropilene offre una presa stabile anche con le mani umide o infarinate, una condizione frequente in cucina. La resistenza alla corrosione del titanio significa che la pala non richiede cure particolari dopo il lavaggio e mantiene le proprie caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo quotidiano intensivo. Per chi cerca uno strumento da cottura affidabile, con dimensioni calibrate per pizze individuali e un manico che garantisce sicurezza operativa, questo modello Lilly Codroipo risponde a requisiti tecnici precisi senza compromessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003ePala per pizza professionale Lilly Codroipo in titanio, modello Cuore forata, con larghezza da 20 cm e manico da 170 cm, ideale per una gestione precisa in spazi ristretti grazie alla forma a goccia e ai fori per la pulizia della base durante la cottura, peso di 0,65 kg.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128602497288,"sku":"SH-12143412326X","price":179.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/21a7964a905ab956fcba1a46efd51ecaae28c73e.webp?v=1782974193","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/pala-per-cuocere-cm-20-h-170","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}