{"product_id":"pastificio-garofalo-tagliatelle-nido-n-90-2-pasta-trafilata-al-bronzo-500-grammi","title":"Pastificio garofalo tagliatelle nido n.90-2 pasta trafilata al bronzo 500 grammi","description":"\u003ch3\u003eTagliatelle Nido Garofalo L'autentica pasta italiana per un'esperienza di gusto senza paragoni\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle Nido Garofalo n.90-2\u003c\/strong\u003e hanno una forma lunga, rettangolare e schiacciata, che rappresenta una moderna rivisitazione del formato classico. Queste tagliatelle sono una prelibatezza culinaria che trasforma ogni piatto in un'esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCiò che rende le \u003cstrong\u003eTagliatelle Nido Garofalo\u003c\/strong\u003e davvero speciali è l'impiego esclusivo di semola di grano duro altamente selezionata e trafilata al bronzo. Questo processo artigianale garantisce una consistenza ruvida e spessa, permettendo alle tagliatelle di trattenere i condimenti in modo eccezionale, donando a ogni morso una raffinata pienezza di sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità storica:\u003c\/strong\u003e Le tagliatelle, nella versione classica all'uovo, sono un'autentica specialità della cucina bolognese. Una leggenda affascinante narra che furono create in onore dei capelli dorati di Lucrezia Borgia, per celebrare il suo matrimonio con il duca di Ferrara, Alfonso I d'Este. Questo piatto simbolico si è poi diffuso nella cultura culinaria italiana e ha conquistato il palato degli amanti della pasta in tutto il mondo.\u003cbr\u003eIn un'epoca più recente, Filippo Tommaso Marinetti, noto esponente del movimento Futurista, cercò di vietare le tagliatelle insieme ai maccheroni, definendoli \"antivirili\" e \"antiguerrieri\".\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e \u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e \u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e \u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e \u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e \u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e \u003cp\u003eSperimenta l'autentica tradizione italiana con le \u003cstrong\u003eTagliatelle Nido Garofalo n.90-2\u003c\/strong\u003e. Aggiungi un tocco di eleganza e gusto ai tuoi piatti con queste tagliatelle uniche, realizzate con maestria per soddisfare anche i palati più esigenti. Non perdere l'opportunità di deliziarti con la pasta che racchiude una storia di amore per la gastronomia e la tradizione culinaria italiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTagliatelle Nido Garofalo n.90-2\u003c\/strong\u003e sono incredibilmente versatili e si prestano a molte ricette deliziose. Ecco alcune idee su come prepararle:\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRagù alla bolognese:\u003c\/strong\u003e Sono perfette per accompagnare il tradizionale ragù alla bolognese. Cuoci le tagliatelle al dente e condiscile con un ricco ragù preparato con carne macinata, salsa di pomodoro, cipolle, carote e sedano. Completalo con un tocco di Parmigiano Reggiano grattugiato.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsa al formaggio:\u003c\/strong\u003e Prepara una cremosa salsa al formaggio per rivestire le tagliatelle. Sciogli formaggi come Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano o Gorgonzola in una padella con un po' di burro e panna. Mescola finché il formaggio non si fonde e avvolge le tagliatelle. Aggiungi pepe nero macinato fresco per un tocco di sapore extra.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglio, olio e peperoncino:\u003c\/strong\u003e Semplice ma deliziosa, questa ricetta richiede solo pochi ingredienti. Soffriggi aglio tritato in olio d'oliva fino a che non diventa dorato. Aggiungi peperoncino fresco o peperoncino rosso sbriciolato per un tocco di piccantezza. Cuoci le tagliatelle al dente e condiscile con questa salsa aromaticamente piccante.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesto di basilico:\u003c\/strong\u003e Prepara un fresco pesto di basilico. Frulla basilico fresco, pinoli, Parmigiano Reggiano, aglio e olio d'oliva fino a ottenere una salsa densa. Mescola il pesto con le tagliatelle cotte e servile con qualche foglia di basilico fresco per decorare.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutti di mare:\u003c\/strong\u003e Sperimenta una deliziosa pasta ai frutti di mare con le tagliatelle Garofalo. In una padella, fai rosolare aglio tritato in olio d'oliva, aggiungi gamberi, cozze e vongole. Sfuma con vino bianco e cuoci fino a quando i frutti di mare si aprono. Aggiungi le tagliatelle cotte e mescola delicatamente per amalgamare i sapori.\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eSemola di grano duro\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura:\u003c\/strong\u003e al bronzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e Ruvida\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza Nido:\u003c\/strong\u003e 30 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro Nido:\u003c\/strong\u003e 60 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza:\u003c\/strong\u003e 6,2 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIstruzioni di cottura:\u003c\/strong\u003e cuocere la pasta in acqua bollente\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di cottura:\u003c\/strong\u003e 7 minuti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione Nutrizionale per 100 grammi di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEnergia: 1489 Kj \/351 Kcal\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCarboidrati: 70 grammi \u003cul\u003e \u003cli\u003edi cui zuccheri: 3 grammi\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGrassi: 1 grammo \u003cul\u003e \u003cli\u003edi cui acidi grassi saturi: 0,2 grammi\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFibre: 3 grammi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProteine: 14 grammi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSale: \u0026amp;lt-0,01 grammi\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice Ean:\u003c\/strong\u003e 8000139001314\u003c\/p\u003e","brand":"Senza Marca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858300084488,"sku":"SH-9915410088X","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/6c9fbbba46be8eb68bd524080f996639d622dfda.webp?v=1779300941","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/pastificio-garofalo-tagliatelle-nido-n-90-2-pasta-trafilata-al-bronzo-500-grammi","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}