{"product_id":"pavimento-da-fumo-set-singolo","title":"Pavimento da fumo - Set singolo","description":"Traduzione:\n\nFinnwerk Flammlach rookplank - set singolo: fai la frittura della salmone in modo antico! Piattaforma di legno di acero (50x15x3 cm) con chiodo e morsetto in acciaio inossidabile. Attento, la piattaforma dura almeno 100 volte e è adatta per l'uso con una teglia per il fuoco.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUso\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Assembla il morsetto esattamente secondo le istruzioni.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. Spolvera la filet di salmone con sale e pepe a piacere e lascialo assorbire per circa 1-1,5 ore.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. Posiziona la filet di salmone con la pelle rivolta verso il basso sulla piattaforma di griglia oliata e fissala con l'aiuto delle grate in acciaio inossidabile. Per una presa migliore, queste possono essere infilate nella carne.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. Prepara il posto del fuoco e accendilo 15-20 minuti prima della preparazione per raggiungere la temperatura e l'altezza della fiamma giuste.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. Collega il morsetto alla zona del fuoco (teglia, griglia) e inserisci la piattaforma con il salmone preparato.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6. Regola l'angolo della piattaforma con il fuoco. Con i viti di regolazione, puoi fissare l'angolo in modo da orientare la carne verso il fuoco.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e7. A seconda della temperatura e dello spessore della filet, il salmone è cotto dopo circa 40-60 minuti e può essere consumato.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuggerimento: l'angolo ottimale per la cottura è quando puoi tenere la mano tra il fuoco e la carne per circa 10 secondi.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuggerimento: le nostre piattaforme sono progettate in modo da poter essere utilizzate su entrambi i lati. In questo modo, potrai goderti il tuo set per molto tempo.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNota importante:\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrima di utilizzare la piattaforma per la prima volta, è consigliabile ungere la superficie con olio da cucina. L'ungere ripetutamente può aumentare la durata della piattaforma. Durante l'uso, la superficie della piattaforma cambierà, ma questo è completamente normale e darà alla pi","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58062575304968,"sku":"SH-11477261057X","price":134.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/6470df19bbbfe997a89f6c93eeddfcbe3f262306.webp?v=1781939017","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/pavimento-da-fumo-set-singolo","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}