{"product_id":"pianta-di-erba-cipollina-vaso-14cm-1","title":"PIANTA DI ERBA CIPOLLINA VASO 14CM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'erba cipollina\u003c\/strong\u003e è una pianta perenne bulbosa con foglie lunghe, sottili, lisce e tubolari, di colore verde scuro. La pianta si presenta con cespi folti, formati da più piantine messe insieme e vicine tra di loro. Viene usata anche in sostituzione della cipolla, in quanto il sapore è molto simile, ma molto più aromatico e delicato. La fioritura è assai evidente composta da numerosi fiori di colore rosa o lilla che sbocciano dalla primavera all'estate. Cresce anche spontaneamente nelle zone di freddo intenso in terreni sassosi o asciutti. Dell'\u003cstrong\u003eerba cipollina\u003c\/strong\u003e vengono tagliate le sottili foglie per aromatizzare i cibi durante tutto l'anno, con la grande capacità di formare nuove foglie in poco tempo, dopo il taglio. Le foglie di questa \u003cstrong\u003epianta aromatica\u003c\/strong\u003e possono essere tritate o consumate fresche e possiedono un aroma e un odore intenso e gradevole. L'erba cipollina può essere conservata solo tramite congelazione, infatti è sconsigliato conservarla per essiccazione perchè perderebbe tutte le sue proprietà aromatiche. In cucina trova largo impiego per insaporire insalate, carne, uova, salse e brodetti. In alcune pietanza viene usata anche al posto della cipolla nel caso in cui si vuole dare ai cibi un sapore più delicato rispetto a quello che può dare la cipolla. \u003cstrong\u003eL'erba cipollina\u003c\/strong\u003e soffre le cotture lunghe e quindi buono usarla fresca o unirla alle pietanza negli ultimi istanti della cottura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaio Garden Forest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142257860872,"sku":"SH-4824034958X","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/46fe61fb99bff71c0293740ecfea95539ee95035.webp?v=1778943145","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/pianta-di-erba-cipollina-vaso-14cm-1","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}