{"product_id":"rotella-antiaderente-tagliapizza-diam-11","title":"Rotella antiaderente tagliapizza diam 11","description":"\u003cp\u003eLa rotella tagliapizza Lilly Codroipo con lama alveolata da 11 cm di diametro è uno strumento professionale in acciaio inox 18\/10, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLilly Codroipo Rotella Tagliapizza Antiaderente Diam 11\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Rotella Tagliapizza Lilly Codroipo è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile AISI 304\u003c\/b\u003e, noto anche come inox 18\/10 per la sua composizione con il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa lega garantisce unelevata resistenza alla corrosione, proprietà igieniche certificate e una solidità meccanica che regge alluso quotidiano intensivo, sia in cucina domestica che in contesti professionali come pizzerie e ristoranti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama ha un \u003cb\u003ediametro di 11 cm\u003c\/b\u003e, una misura che offre il giusto equilibrio tra maneggevolezza e capacità di taglio su pizze di formato standard e largo. La lunghezza totale dellutensile è di 24 cm, con una larghezza complessiva di 11 cm: dimensioni pensate per unimpugnatura sicura e un controllo preciso durante il taglio. Il peso contenuto di soli 0,16 kg rende lo strumento leggero da maneggiare anche durante sessioni di lavoro prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama è di tipo \u003cb\u003ealveolata\u003c\/b\u003e: la superficie presenta una serie di cavità che riducono drasticamente il contatto tra la lama stessa e gli ingredienti della pizza. Questo significa meno formaggio, meno salsa e meno condimento che si attaccano durante il taglio. Il risultato è una lama che scorre in modo più fluido sullimpasto, senza trascinare o strappare la farcitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è 15037, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto o della richiesta di assistenza. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, parte della gamma professionale Lilly Codroipo, un marchio con una lunga tradizione nella produzione di utensili da cucina e accessori per la ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica che distingue questa rotella tagliapizza è la \u003cb\u003elama alveolata in acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e. Gli alveoli, ovvero le piccole cavità distribuite sulla superficie della lama, svolgono una funzione precisa: riducono larea di contatto tra la lama e limpasto condito, abbassando lattrito e impedendo che mozzarella, pomodoro o altri ingredienti si attacchino durante il taglio. Il risultato pratico è un taglio netto, pulito e continuo, anche su pizze appena sfornate con impasto ancora caldo e morbido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro della lama di 11 cm\u003c\/b\u003e è calibrato per affrontare senza difficoltà pizze di formato classico e napoletano. La rotazione della lama è fluida e costante, grazie alla qualità costruttiva dellacciaio AISI 304, che non si deforma né perde affilatura con luso regolare. Questo materiale è inoltre compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimpugnatura ergonomica è progettata per adattarsi alla presa della mano, riducendo lo sforzo necessario durante il taglio e migliorando il controllo della direzione. In un contesto professionale, dove la rotella viene usata decine di volte al giorno, questo dettaglio fa la differenza in termini di affaticamento e precisione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista delle dimensioni operative, la lunghezza totale di 24 cm garantisce una distanza adeguata tra la mano e la superficie calda della pizza, riducendo il rischio di scottature. La larghezza di 11 cm corrisponde esattamente al diametro della lama, a conferma di un design compatto e funzionale, senza parti superflue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rotella è adatta sia alluso domestico che a quello professionale in pizzerie, ristoranti e laboratori di gastronomia. La combinazione di \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, lama alveolata e impugnatura ergonomica la rende uno strumento affidabile per chiunque voglia tagliare la pizza in modo preciso e igienico, senza sporcare la lama o rovinare la presentazione del piatto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTagliare una pizza appena uscita dal forno è uno dei momenti in cui un utensile di qualità fa davvero la differenza. Con una lama alveolata da 11 cm, questa rotella scorre sullimpasto senza incepparsi, senza trascinare il condimento e senza richiedere passaggi multipli sullo stesso punto. Un solo giro deciso è sufficiente per ottenere una fetta pulita, con i bordi definiti e la farcitura intatta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno dei vantaggi più concreti di questo strumento. Lacciaio inox 18\/10 non assorbe odori, non si macchia e non trattiene residui di cibo in modo permanente. La compatibilità con la lavastoviglie significa che dopo luso è sufficiente inserirla nel cestello insieme agli altri utensili: nessun lavaggio a mano prolungato, nessun rischio di ruggine o deterioramento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,16 kg rende la rotella maneggevole anche per chi non ha molta forza nelle mani, come bambini più grandi che aiutano in cucina o persone anziane. La lunghezza totale di 24 cm offre una presa comoda e sicura, con limpugnatura ergonomica che si adatta naturalmente alla mano senza richiedere uno sforzo eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn un contesto professionale, la durabilità dellacciaio AISI 304 si traduce in un utensile che mantiene le sue caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo intensivo. Non è necessario sostituirla frequentemente, e la facilità di pulizia la rende conforme agli standard igienici richiesti in ambienti di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una \u003cb\u003erotella tagliapizza professionale\u003c\/b\u003e compatta, igienica e facile da usare, questo modello Lilly Codroipo risponde in modo diretto alle esigenze più comuni: taglio preciso, pulizia rapida, materiali duraturi e unimpugnatura che non affatica. È uno strumento pensato per funzionare bene ogni volta, senza complicazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eLilly Codroipo rotella tagliapizza professionale con lama alveolata in acciaio inox 18\/10 e impugnatura ergonomica, diametro lama 11 cm, ideale per un taglio preciso e senza aderenze.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101957853448,"sku":"SH-11867582796X","price":36.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/5eef4dcea0c0906d0142e5936be1c051580472b1.webp?v=1782543845","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/rotella-antiaderente-tagliapizza-diam-11","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}