{"product_id":"rullo-tagliasfoglia-professionale-flessibile-liscio","title":"Rullo Tagliasfoglia Professionale flessibile liscio","description":"\u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center ART.240 è uno strumento per la preparazione della pasta fresca a mano, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eElettro Center Rullo Tagliasfoglia Professionale 7 Lame Regolabili\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center è costruito con una combinazione di materiali selezionati per garantire robustezza e igiene nel contatto con gli alimenti. Il corpo principale è realizzato in nylon resistente nelle colorazioni argento e nero, una scelta che unisce leggerezza strutturale a una buona tenuta meccanica nel tempo. Il nucleo centrale e il fulcro sono in acciaio inossidabile, un materiale che non arrugginisce e mantiene la propria integrità anche dopo un uso prolungato e ripetuto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe 7 lame lisce sono anchesse in acciaio inox, materiale igienico e facile da pulire, adatto al contatto diretto con limpasto. Il diametro delle lame è di 9 cm, una misura che garantisce un taglio netto e uniforme su sfoglie di spessore variabile. La lunghezza totale dello strumento è di 37 cm, una dimensione che consente una presa salda e un controllo preciso durante lutilizzo. Le dimensioni complessive del corpo sono 38 x 10 x 10 cm, compatte e proporzionate per un uso manuale agevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è interamente realizzata in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata. Lassemblaggio dei componenti in nylon e acciaio inox garantisce stabilità durante il taglio, evitando flessioni o cedimenti anche quando si lavora con impasti più consistenti. La finitura superficiale del corpo in nylon è liscia, il che facilita la rimozione di eventuali residui di farina o impasto. Il peso complessivo della confezione è di 0,88 kg, a conferma della solidità dellinsieme senza appesantire lutilizzo manuale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center ART.240 monta 7 lame lisce in acciaio inox regolabili in larghezza, con 11 posizioni di taglio disponibili: 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 e 60 mm. Questa gamma di regolazione consente di ottenere formati di pasta molto diversi tra loro, dalle tagliatelle strette ai pappardelle larghi, tutto con un unico strumento. La regolazione avviene tramite inserti e chiavi Allen incluse nella confezione, rendendo il passaggio da una larghezza allaltra semplice e preciso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro delle lame di 9 cm assicura che il taglio attraversi la sfoglia in modo uniforme su tutta la larghezza, senza strappare o deformare limpasto. La lunghezza totale di 37 cm permette di lavorare sfoglie di dimensioni standard prodotte con le comuni macchine per pasta manuali, con cui questo modello è pienamente compatibile. Il fulcro in acciaio inossidabile garantisce che il meccanismo di rotazione delle lame rimanga preciso e fluido nel tempo, senza giochi o imprecisioni che potrebbero compromettere la qualità del taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe 11 posizioni di larghezza regolabile coprono un intervallo da 1 cm a 6 cm, offrendo una versatilità concreta per chi prepara pasta fresca in modo regolare. La struttura in nylon del corpo, abbinata allacciaio inox delle lame e del nucleo, crea un equilibrio tra leggerezza e resistenza meccanica. La pulizia si effettua con un panno umido, mantenendo le lame asciutte per preservarne lintegrità nel tempo. Il prodotto è fabbricato in Italia da Elettro Center, azienda con sede a Monteveglio (BO).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Rullo Tagliasfoglia Professionale Elettro Center nella preparazione quotidiana della pasta fresca significa avere a disposizione uno strumento versatile che si adatta a diversi formati senza dover cambiare accessorio. Grazie alle 11 posizioni di regolazione — da 10 mm a 60 mm di larghezza — è possibile passare rapidamente dalla preparazione di tagliolini sottili a quella di pappardelle larghe, semplicemente modificando la configurazione delle lame con gli inserti inclusi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con le macchine per pasta manuali rende questo rullo un complemento naturale per chi già dispone di una sfogliatrice tradizionale: la sfoglia prodotta dalla macchina viene tagliata direttamente con il rullo, senza necessità di coltelli o altri strumenti. Il diametro delle lame di 9 cm garantisce che il taglio sia netto e costante su tutta la lunghezza della sfoglia, riducendo gli scarti e migliorando la resa dellimpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in nylon e acciaio inox si traduce in un prodotto che non assorbe odori né residui di impasto in profondità, facilitando la pulizia a fine utilizzo: è sufficiente un panno umido per riportare le lame e il corpo in condizioni ottimali. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi prepara pasta fresca con frequenza e vuole ridurre i tempi di manutenzione degli strumenti da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una lunghezza totale di 37 cm e un peso della confezione di 0,88 kg, il rullo è maneggevole e non affatica il polso durante luso prolungato. La produzione italiana di Elettro Center, con sede a Monteveglio, è un elemento di garanzia sulla qualità dei materiali e sulla precisione delle tolleranze costruttive, aspetti che si riflettono direttamente nella regolarità del taglio e nella durata dello strumento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eTagliasfoglia professionale Elettro Center Art.240 con 7 lame in acciaio inox regolabili in 11 posizioni da 10 a 60 mm, corpo in nylon resistente e lunghezza totale di 37 cm, adatto per macchine per pasta manuali.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128600498440,"sku":"SH-12143412352X","price":55.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/5bf4055dc86c3e40746e5041d25a278326b92356.webp?v=1782974182","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/rullo-tagliasfoglia-professionale-flessibile-liscio","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}