{"product_id":"sacim-srl-scm600i28-tegame-in-acciaio-inox-18-10-per-induzione-diametro-28-cm-colore-cromo","title":"Sacim Srl SCM600I28 Tegame in Acciaio Inox 18-10 per Induzione Diametro 28 cm colore Cromo","description":"\u003cp\u003eIl Tegame Metalsomma 203 28 ECO in acciaio inox 18\/10 di Sacim Srl è una soluzione da cucina versatile e robusta, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tegami\"\u003eTegami\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Con un diametro di 28 cm e la tecnologia 203 Eco integrata, il modello SCM600I28 si adatta sia alluso domestico quotidiano sia a contesti professionali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eSacim Srl Tegame Metalsomma 203 Eco 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tegame Metalsomma 203 28 ECO è realizzato interamente in acciaio inox 18\/10, corrispondente alla lega AISI304, una delle più utilizzate nella produzione di pentolame professionale grazie alla sua composizione bilanciata di cromo e nichel. Questa lega garantisce una superficie naturalmente resistente alla corrosione, agli agenti acidi presenti negli alimenti e allusura derivante dalluso continuativo in cucina. La finitura in acciaio inox conferisce al tegame un aspetto pulito e neutro, facilmente abbinabile a qualsiasi tipo di cucina o piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 28 cm rappresenta una misura generosa e pratica, adatta alla preparazione di secondi piatti, sughi, verdure saltate e preparazioni che richiedono una superficie di cottura ampia. Questa dimensione consente di cuocere porzioni abbondanti senza sovraffollare il fondo del tegame, favorendo una distribuzione uniforme del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura del fondo è progettata per garantire planarità e stabilità su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi i piani a induzione che richiedono un contatto preciso tra la superficie del tegame e il campo magnetico generato dal piano. Lo spessore del fondo, tipico della costruzione 203 Eco, assicura una buona inerzia termica: il tegame mantiene il calore accumulato anche dopo aver ridotto la fiamma o abbassato la potenza del piano, riducendo i tempi di cottura complessivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox 18\/10 non assorbe odori né sapori, caratteristica che lo rende adatto alla preparazione di ricette diverse senza rischio di contaminazione aromatica tra una cottura e laltra. La superficie liscia e non porosa facilita inoltre la pulizia, sia a mano sia in lavastoviglie, senza che residui di cibo si incrostino nel tempo. Il tegame non presenta rivestimenti antiaderenti che possano deteriorarsi con luso: la sua durata nel tempo è legata direttamente alla solidità del materiale base, che non richiede particolari attenzioni nella manutenzione ordinaria.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tegame Sacim Srl SCM600I28 integra la tecnologia 203 Eco, una soluzione costruttiva che ottimizza la distribuzione del calore sul fondo del tegame, riducendo i consumi energetici durante la cottura. Grazie a questa tecnologia, il calore si propaga in modo più uniforme rispetto a fondi tradizionali a strato singolo, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti nelle zone centrali mentre le aree periferiche restano più fredde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutte le principali fonti di calore è uno dei punti di forza di questo modello: il tegame funziona correttamente su fornello a gas, piano elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione — che richiede un fondo ferromagnetico specifico — amplia notevolmente la versatilità del prodotto, rendendolo adatto a qualsiasi configurazione di cucina, sia domestica sia professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 28 cm offre una superficie di cottura di circa 615 cm², sufficiente per preparare porzioni per 4-6 persone in ununica sessione di cottura, riducendo la necessità di cuocere in più riprese. Questo si traduce in un risparmio diretto di tempo e di energia, poiché il piano cottura rimane acceso per un periodo complessivamente inferiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è garantita dalla natura dellacciaio inox 18\/10 (AISI304), che non si deteriora con i cicli di lavaggio ad alta temperatura né con i detergenti alcalini comunemente utilizzati nelle lavastoviglie domestiche. Non sono presenti rivestimenti o componenti in materiale plastico sul corpo principale del tegame che possano limitare questa compatibilità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto 0922809-B e il modello SCM600I28 identificano univocamente questo tegame allinterno della gamma Sacim Srl, facilitando il riordino o la ricerca di accessori compatibili. LEAN 8006459203285 ne garantisce la tracciabilità nella filiera distributiva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Tegame Metalsomma 203 28 ECO si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari di cottura molto diversi tra loro. Il diametro di 28 cm permette di gestire preparazioni abbondanti — come un soffritto di base per un ragù, una padellata di verdure miste o un secondo di carne per tutta la famiglia — senza dover ricorrere a più tegami in contemporanea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia 203 Eco incide concretamente sullefficienza energetica: un fondo che distribuisce il calore in modo più uniforme consente di abbassare la fiamma o ridurre la potenza del piano cottura prima rispetto a un tegame tradizionale, mantenendo comunque la temperatura necessaria alla cottura. Nel tempo, questo si traduce in un consumo energetico inferiore per ogni sessione di cottura, un vantaggio tangibile per chi utilizza il tegame con frequenza elevata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è particolarmente rilevante per chi ha già effettuato o sta valutando il passaggio a un piano a induzione, che offre tempi di riscaldamento più rapidi e maggiore sicurezza rispetto ai piani tradizionali. Avere un tegame da 28 cm già pronto per linduzione elimina la necessità di sostituire il pentolame in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia in lavastoviglie riduce il tempo dedicato alla manutenzione dopo ogni utilizzo. Lacciaio inox 18\/10 non richiede asciugatura immediata per evitare macchie dacqua permanenti, e la superficie liscia non trattiene residui di grasso o di salse in modo difficile da rimuovere. Per chi cucina ogni giorno, questo significa meno tempo speso a pulire e più attenzione dedicata alla preparazione dei piatti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa robustezza costruttiva dellacciaio inox AISI304 garantisce che il tegame mantenga le sue caratteristiche funzionali nel tempo, senza che il fondo si deformi per effetto dei cicli termici ripetuti o che la superficie interna si deteriori con luso. Si tratta di un utensile pensato per durare, adatto sia a chi cucina occasionalmente sia a chi utilizza la cucina in modo intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eTegame Sacim Srl in acciaio inox 18\/10 (AISI304) da 28 cm di diametro, compatibile con tutte le fonti di calore incluso linduzione, dotato della tecnologia 203 Eco per una cottura efficiente e lavabile in lavastoviglie, modello SCM600I28.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58208325337352,"sku":"SH-12454960378X","price":41.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/98edbcae3bfaa56d37c18ec415c6604fde0edbec.webp?v=1783764863","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/sacim-srl-scm600i28-tegame-in-acciaio-inox-18-10-per-induzione-diametro-28-cm-colore-cromo","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}