{"product_id":"steelpan-101825-teglia-da-forno-rettangolare-acciaio-inossidabile","title":"Steel Pan 101825 Teglia da Forno Rettangolare Acciaio Inox 18-10 Antiaderente 35x26x6 cm colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eSteel Pan Teglia da Forno Rettangolare 35x26 cm\u003c\/b\u003e è una teglia in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e con proprietà antiaderenti naturali, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/teglie\"\u003eTeglie\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello \u003cb\u003e101825\u003c\/b\u003e è pensato per chi cerca uno strumento da forno robusto, igienico e adatto alluso quotidiano, senza rivestimenti chimici.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eSteel Pan Teglia da Forno Rettangolare 35x26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Steel Pan Teglia da Forno Rettangolare è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega di acciaio inossidabile che garantisce resistenza alla corrosione, igiene nel contatto con gli alimenti e un aspetto brillante che si mantiene nel tempo. Non si tratta di un rivestimento superficiale, ma della composizione stessa del materiale: questo significa che non si scheggia, non si deteriora e non rilascia sostanze nel cibo durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della teglia sono \u003cb\u003e35 x 26 cm\u003c\/b\u003e di base, con unaltezza di \u003cb\u003e6 cm\u003c\/b\u003e, una misura che la rende adatta sia per preparazioni alte come lasagne e arrosti, sia per dolci da forno come torte basse o biscotti. Lo spessore del materiale è di \u003cb\u003e0,6 mm\u003c\/b\u003e, calibrato per garantire una buona distribuzione del calore senza appesantire eccessivamente la struttura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è progettato per distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la superficie, riducendo i punti di cottura irregolare. La forma rettangolare con bordi dritti e profondi facilita il contenimento dei liquidi durante la cottura, evitando fuoriuscite nel forno. Il colore è quello naturale dellacciaio inossidabile, con una finitura che riflette la luce e rende semplice verificare visivamente lo stato di pulizia della teglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura monoblocco in acciaio inox 18\/10 non prevede parti in plastica, silicone o altri materiali che potrebbero degradarsi con il calore. Questo la rende compatibile con temperature fino a \u003cb\u003e230 °C\u003c\/b\u003e, coprendo la maggior parte delle ricette da forno domestico senza rischi per lintegrità del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tratto distintivo del modello \u003cb\u003e101825\u003c\/b\u003e di Steel Pan è la \u003cb\u003emicrostrutttura a rilievo stampata sulla superficie interna\u003c\/b\u003e: una lavorazione meccanica che crea una texture tridimensionale capace di ridurre il contatto diretto tra il cibo e la superficie della teglia. Questo effetto antiaderente è ottenuto senza luso di rivestimenti chimici come il PTFE (teflon) o altri coating, il che significa che la teglia non perde le sue proprietà nel tempo e non richiede particolari attenzioni per preservarle.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003etemperatura massima supportata è di 230 °C\u003c\/b\u003e, sufficiente per la quasi totalità delle preparazioni al forno: pane, pizza, lasagne, arrosti, torte salate e dolci. La teglia è compatibile con tutti i tipi di forno domestico, inclusi quelli ventilati e statici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrazie alla superficie in acciaio inox 18\/10, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di utensile da cucina — spatole metalliche, coltelli, forchette — senza rischiare di graffiare o danneggiare la superficie. Questo è un vantaggio concreto rispetto alle teglie con rivestimento antiaderente tradizionale, che richiedono luso esclusivo di utensili in silicone o legno per non compromettere il coating.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di \u003cb\u003e35 x 26 x 6 cm\u003c\/b\u003e la rendono una teglia da forno versatile: la larghezza di 26 cm e la lunghezza di 35 cm coprono il formato standard per lasagne da 4-6 porzioni, mentre laltezza di 6 cm consente di cuocere preparazioni con sugo o liquidi senza rischio di fuoriuscita. Il fondo ad alto spessore favorisce una distribuzione omogenea del calore, riducendo il rischio di bruciature localizzate e migliorando lefficienza energetica della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa teglia è completamente \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, senza restrizioni legate a rivestimenti delicati. È possibile lavarla anche a mano senza difficoltà, grazie alla superficie liscia e resistente agli agenti detergenti comuni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa questa teglia in cucina ogni giorno apprezza soprattutto due cose: la libertà di usare qualsiasi utensile e la semplicità del lavaggio. Non dover scegliere tra una spatola di legno e una metallica, non dover controllare se il rivestimento si sta staccando, non dover trattare la teglia con particolari accorgimenti prima o dopo luso — sono tutti aspetti che semplificano la routine in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie antiaderente naturale, ottenuta tramite la microstruttura a rilievo, funziona meglio se la teglia viene leggermente unta prima delluso, come indicato anche nelle istruzioni del produttore. Questo vale soprattutto per preparazioni molto asciutte come biscotti o pane. Per lasagne, arrosti e preparazioni con liquidi, la teglia lavora bene anche senza ungere preventivamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di \u003cb\u003e35 x 26 cm\u003c\/b\u003e corrispondono a un formato molto diffuso nelle cucine domestiche italiane, compatibile con la maggior parte dei forni da incasso e da libera installazione. Laltezza di \u003cb\u003e6 cm\u003c\/b\u003e è sufficiente per contenere preparazioni abbondanti senza rischio di fuoriuscita, ma non così alta da rendere difficile il servizio direttamente dalla teglia a tavola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox 18\/10 non assorbe odori né sapori, il che significa che la teglia può essere usata alternativamente per preparazioni dolci e salate senza che i sapori si trasferiscano da una cottura allaltra. Questo è un vantaggio pratico rispetto ad alcuni materiali porosi o a teglie con rivestimenti che tendono a trattenere i residui di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza fino a \u003cb\u003e230 °C\u003c\/b\u003e e la compatibilità con la lavastoviglie rendono questo modello adatto a un utilizzo intensivo, sia in contesti domestici sia in piccole cucine professionali che cercano strumenti robusti e facili da gestire. La struttura in acciaio inox non si deforma con i cicli di calore e raffreddamento ripetuti, mantenendo la forma rettangolare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eSteel Pan teglia da forno rettangolare in acciaio inox 18\/10, antiaderente e antigraffio, con dimensioni di 35x26x6 cm, resistente fino a 230 °C e lavabile in lavastoviglie.","brand":"No Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556413206792,"sku":"SH-2603514201X","price":37.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/69a3c80c5be037066b0913d6fd7b7929ef5b5610.webp?v=1778040033","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/steelpan-101825-teglia-da-forno-rettangolare-acciaio-inossidabile","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}