{"product_id":"vulcania-5673020-la-folgore-coperchio-in-terracotta-20-cm-smaltato-adatto-microonde-e-lavastoviglie-made-in-italy-colore-marrone","title":"Vulcania 5673020 La Folgore Coperchio in Terracotta 20 cm smaltato adatto microonde e lavastoviglie Made in Italy colore Marrone","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio in terracotta 20 cm Vulcania La Folgore\u003c\/b\u003e è un accessorio da cucina realizzato artigianalmente in Italia, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003eCoperchi Pentole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Con il codice fornitore B1CO020 e EAN 8010099003648, questo coperchio in cotto smaltato è pensato per chi cucina con pentole, padelle e tegami in terracotta e vuole mantenere sapori e calore nel piatto.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eVulcania La Folgore - Coperchio in Terracotta 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio in terracotta smaltata Vulcania\u003c\/b\u003e è un prodotto \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, realizzato artigianalmente con materiali naturali e lavorazioni tradizionali che ne garantiscono la solidità e la resa termica nel tempo. Il diametro è di \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e, una misura versatile che si adatta a pentole, padelle e tegami in cotto di uso quotidiano. Il peso è di circa \u003cb\u003e0,23 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole e facile da sollevare anche durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003efinitura smaltata\u003c\/b\u003e, applicata sia internamente che esternamente, protegge la superficie della terracotta e ne facilita la pulizia. La \u003cb\u003everniciatura è priva di piombo\u003c\/b\u003e, un dettaglio importante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare dei materiali a contatto con il cibo. Il colore è marrone, tipico della terracotta naturale, con una superficie uniforme che mantiene le caratteristiche estetiche del cotto tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della confezione sono di circa \u003cb\u003e23,9 cm x 23,6 cm x 11,7 cm\u003c\/b\u003e, con un peso totale dellimballo di 0,846 kg. Il profilo del coperchio è compatto e si adatta con precisione al bordo delle pentole compatibili, contribuendo a trattenere vapore e calore durante la cottura. La terracotta, per sua natura, è un materiale poroso che agisce da isolante termico naturale: questa caratteristica strutturale è alla base del funzionamento di questo coperchio, che non è semplicemente un accessorio estetico ma uno strumento funzionale per la cottura lenta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è \u003cb\u003e5673020\u003c\/b\u003e. La manifattura Vulcania è un riferimento consolidato nella produzione di stoviglie in cotto per uso domestico e professionale, con una tradizione che valorizza i materiali naturali e le tecniche artigianali italiane.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio in cotto smaltato da 20 cm\u003c\/b\u003e è progettato per la \u003cb\u003ecottura lenta e uniforme\u003c\/b\u003e, una tecnica che valorizza ingredienti come legumi, sughi, stufati di carne, risotti e minestroni di verdure. La terracotta, grazie alla sua massa termica, assorbe il calore gradualmente e lo distribuisce in modo omogeneo, evitando i picchi di temperatura che possono alterare la consistenza e il sapore dei cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è \u003cb\u003ecompatibile con il microonde\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, due caratteristiche che lo rendono pratico per la cucina di tutti i giorni senza richiedere cure particolari. La smaltatura interna ed esterna, oltre a proteggere il materiale, impedisce lassorbimento di odori e residui di cottura, mantenendo il coperchio igienico nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa terracotta mantiene il calore per periodi prolungati: questo significa che i cibi restano caldi anche dopo aver spento il fuoco, riducendo la necessità di riscaldamenti successivi. Il diametro di \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e lo rende adatto a pentole di piccola e media capacità, tipicamente utilizzate per porzioni da 2 a 4 persone. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,23 kg\u003c\/b\u003e non appesantisce la pentola durante la cottura e non richiede sforzo per essere sollevato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer un utilizzo corretto su fiamma diretta, si raccomanda luso di un \u003cb\u003ediffusore di fiamma\u003c\/b\u003e e di iniziare la cottura a fuoco basso, aumentando gradualmente lintensità. Questo accorgimento protegge il materiale dagli sbalzi termici improvvisi e prolunga la vita del coperchio. Non è indicato esporre il coperchio a variazioni brusche di temperatura, come passare direttamente dal frigorifero alla fiamma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina con pentole in terracotta sa che il risultato nel piatto dipende molto dalla capacità di trattenere vapore e calore durante la cottura. Il \u003cb\u003ecoperchio Vulcania La Folgore da 20 cm\u003c\/b\u003e risponde esattamente a questa esigenza: la terracotta smaltata crea una chiusura che rallenta la dispersione del calore, permettendo cotture più lente e saporite senza dover alzare la fiamma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, questo si traduce in sughi che cuociono senza seccarsi, legumi che si ammorbidiscono uniformemente e stufati che mantengono la loro umidità naturale. La cottura lenta con coperchio in cotto è particolarmente indicata per ricette tradizionali italiane che richiedono tempi lunghi a fuoco moderato: il coperchio lavora insieme alla pentola, non come semplice chiusura ma come parte attiva del processo di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e elimina la necessità di lavaggi a mano delicati, rendendo il prodotto adatto anche a chi ha poco tempo da dedicare alla pulizia delle stoviglie. La \u003cb\u003efinitura smaltata priva di piombo\u003c\/b\u003e garantisce che il coperchio sia sicuro per il contatto con alimenti, un aspetto che riguarda direttamente la salute di chi cucina e di chi mangia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato da \u003cb\u003e20 cm di diametro\u003c\/b\u003e è una misura pratica per la cucina domestica: abbastanza grande per coprire una pentola da brodo o uno stufato per 2-4 persone, abbastanza compatta da non occupare spazio eccessivo in cucina o in lavastoviglie. Il peso di soli \u003cb\u003e0,23 kg\u003c\/b\u003e lo rende facile da maneggiare anche durante la cottura, quando è necessario sollevarlo per mescolare o controllare la consistenza del cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi già utilizza stoviglie Vulcania o sta costruendo una batteria da cucina in terracotta, questo coperchio si integra naturalmente con pentole, padelle e tegami in cotto dello stesso produttore, garantendo compatibilità di misure e coerenza nei materiali. La produzione \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e e la tradizione artigianale di Vulcania sono elementi concreti che si riflettono nella qualità della lavorazione e nella durata del prodotto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eVULCANIA Coperchio in terracotta di 20 cm di diametro, smaltato internamente ed esternamente, adatto a microonde e lavastoviglie, ideale per una cottura lenta e uniforme.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101454045448,"sku":"SH-11867765601X","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/bb17cd672c3ebb78e9c252a7d7a9738d96c7931c.webp?v=1782524258","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/vulcania-5673020-la-folgore-coperchio-in-terracotta-20-cm-smaltato-adatto-microonde-e-lavastoviglie-made-in-italy-colore-marrone","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}