{"product_id":"vulcania-5673028-la-folgore-coperchio-in-terracotta-smaltata-28-cm-lavastoviglie-microonde-made-in-italy-colore-marrone","title":"Vulcania 5673028 La Folgore Coperchio in Terracotta Smaltata 28 cm Lavastoviglie Microonde Made in Italy colore Marrone","description":"\u003cp\u003eIl coperchio in terracotta smaltata La Folgore Terracotta Coperchio 28cm di Vulcania è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003eCoperchi Pentole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Realizzato in Italia con materiali tradizionali e finitura smaltata senza piombo, questo coperchio da 28 cm è pensato per chi cucina con pentole in terracotta e vuole mantenere il calore in modo naturale durante la cottura lenta.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLa Folgore Terracotta Coperchio 28cm — Vulcania\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Folgore Terracotta Coperchio 28cm è costruita interamente in \u003cb\u003eterracotta smaltata\u003c\/b\u003e, un materiale con una lunga tradizione nella cucina italiana. La smaltatura è applicata sia internamente che esternamente, con una \u003cb\u003everniciatura senza piombo\u003c\/b\u003e che garantisce sicurezza alimentare in ogni utilizzo. Il colore è marrone, tipico della terracotta lavorata artigianalmente, con una superficie uniforme e compatta che riflette la cura nella produzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura standard che si adatta alle pentole in terracotta più diffuse per cotture familiari. Laltezza del coperchio è di circa \u003cb\u003e5 cm\u003c\/b\u003e, con un profilo che consente una presa sicura e stabile durante la manipolazione. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,23 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante le fasi di cottura più frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa terracotta è un materiale naturalmente isolante: riscalda lentamente e in modo uniforme, distribuendo il calore su tutta la superficie senza creare punti di surriscaldamento. Questa caratteristica è particolarmente utile per le cotture lunghe, dove la stabilità termica fa la differenza nel risultato finale. La finitura smaltata, oltre a proteggere il materiale, facilita la pulizia e rende il coperchio compatibile con il lavaggio in lavastoviglie. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, con codice fornitore B1CO028, e appartiene alla linea Vulcania, un riferimento consolidato nel settore del pentolame in terracotta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in terracotta Vulcania con diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e è progettato per accompagnare la cottura tradizionale a fuoco lento, il metodo che meglio valorizza le proprietà termiche della terracotta. La terracotta, come materiale, ha una \u003cb\u003ecapacità di ritenzione del calore superiore\u003c\/b\u003e rispetto ai metalli comuni: una volta raggiunta la temperatura di esercizio, mantiene il calore a lungo anche dopo aver abbassato o spento la fiamma, riducendo i tempi di cottura attiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa smaltatura ceramica interna ed esterna non è solo estetica: crea una barriera impermeabile che impedisce lassorbimento di liquidi e odori nel tempo, preservando le caratteristiche del materiale. La \u003cb\u003everniciatura senza piombo\u003c\/b\u003e è un dato tecnico rilevante per chi è attento alla sicurezza degli utensili a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è \u003cb\u003eadatto al microonde\u003c\/b\u003e, una funzionalità non scontata per un prodotto in terracotta, che amplia le possibilità di utilizzo in cucina. È inoltre \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la manutenzione quotidiana senza richiedere trattamenti speciali. Il codice prodotto è 5673028 e lEAN è 8010099003686.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer ottenere i migliori risultati e preservare il materiale nel tempo, è consigliato luso con un \u003cb\u003ediffusore di fiamma\u003c\/b\u003e e unaccensione graduale del fuoco. Questo approccio evita gli sbalzi termici bruschi che potrebbero compromettere lintegrità della terracotta. Il coperchio è ideale per cotture di sughi, spezzatini, legumi, risotti e minestroni: preparazioni che richiedono tempi lunghi e temperature stabili, esattamente le condizioni in cui la terracotta esprime al meglio le sue qualità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina con pentole in terracotta sa che il coperchio giusto fa parte del sistema. La Folgore Terracotta Coperchio 28cm di Vulcania è pensata per completare questo sistema in modo coerente: stesso materiale, stessa logica di cottura, stessa risposta termica. Usare un coperchio in terracotta su una pentola in terracotta significa mantenere una coerenza termica che i coperchi in vetro o metallo non riescono a garantire allo stesso modo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, questo si traduce in cotture più uniformi e in una minore necessità di controllare e mescolare frequentemente. La terracotta trattiene il vapore in modo naturale, mantenendo lumidità allinterno della pentola e riducendo la perdita di liquidi durante la cottura. Per un risotto o uno spezzatino che cuoce per \u003cb\u003e60-90 minuti\u003c\/b\u003e, questo significa meno evaporazione, meno necessità di aggiungere brodo o acqua, e un risultato finale più concentrato nei sapori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il microonde aggiunge flessibilità: il coperchio può essere usato anche per riscaldare le pietanze direttamente nel forno a microonde, senza dover trasferire il cibo in altri contenitori. Il lavaggio in lavastoviglie, con un peso di soli \u003cb\u003e0,23 kg\u003c\/b\u003e, rende la gestione post-cottura semplice e rapida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e è una misura versatile, adatta alla maggior parte delle pentole in terracotta di uso familiare. La finitura smaltata senza piombo garantisce che il coperchio rimanga sicuro e igienico nel tempo, anche con un utilizzo frequente. Per chi cerca un coperchio in terracotta compatibile con la cucina tradizionale italiana, questo modello Vulcania rappresenta una scelta coerente con le esigenze di chi cucina con attenzione alla qualità degli strumenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eVULCANIA Coperchio in terracotta da 28 cm, smaltato internamente ed esternamente, lavabile in lavastoviglie e adatto al microonde, ideale per una cottura uniforme e per mantenere il calore a lungo.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101455094024,"sku":"SH-11867765608X","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/007aa08eb150824f4f81ad36633bab9e25fc95f5.webp?v=1782524263","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/vulcania-5673028-la-folgore-coperchio-in-terracotta-smaltata-28-cm-lavastoviglie-microonde-made-in-italy-colore-marrone","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}