{"product_id":"westmark-squamapesce-acciaio-inossidabile","title":"Westmark Squamapesce Acciaio Inossidabile","description":"\u003cp\u003eIl Westmark Squamapesce Acciaio Inossidabile è uno strumento da cucina professionale progettato per rimuovere le squame dal pesce in modo rapido, pulito e senza sprechi, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/accessori-strumenti-cucinare\"\u003eAltri Strumenti Per Cucinare\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri utensili della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWestmark Squamapesce Scalex con Vaschetta\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Westmark Squamapesce Scalex è costruito con una combinazione di materiali selezionati per garantire robustezza, igiene e praticità duso quotidiano. Il corpo principale è realizzato in \u003cb\u003ealluminio pressofuso smaltato con rivestimento idoneo al contatto alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale che unisce leggerezza e resistenza meccanica. Le lame sono in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega ad alta resistenza alla corrosione, particolarmente indicata per luso in ambienti umidi come la cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive dellutensile sono \u003cb\u003e21 x 5,9 x 5,3 cm\u003c\/b\u003e, una misura compatta che lo rende facile da maneggiare e da riporre. Il peso è di soli \u003cb\u003e91 grammi\u003c\/b\u003e, il che significa che non affatica la mano nemmeno durante sessioni di lavoro più prolungate. Limpugnatura è piatta e arrotondata, progettata per garantire una presa salda sia per i destrimani che per i mancini, senza richiedere adattamenti particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vaschetta raccoglisquame è integrata nella struttura e si fissa allutensile durante luso, contenendo le squame rimosse e impedendo che si disperdano sul piano di lavoro. Il colore è argento, coerente con la finitura metallica dellalluminio e dellacciaio inox. Sul manico è presente un \u003cb\u003eforo per appendere lutensile\u003c\/b\u003e, utile per organizzare gli spazi in cucina senza occupare cassetti o ripiani. Il codice modello è \u003cb\u003e65002260\u003c\/b\u003e e la produzione avviene interamente in Germania, con standard costruttivi tipici della manifattura tedesca.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Westmark Squamapesce Scalex con Vaschetta è progettato per offrire una \u003cb\u003esquamatura rapida ed efficiente\u003c\/b\u003e su qualsiasi tipo di pesce commestibile, dalle specie più piccole a quelle di taglia media e grande. Le lame in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e sono affilate e posizionate su entrambi i lati dellutensile, il che consente di lavorare sia nel movimento di andata che in quello di ritorno, dimezzando i tempi rispetto a strumenti con lama singola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnica duso consigliata è semplice: si parte dalla pinna caudale e si procede in direzione opposta alle squame, verso la testa del pesce. Questo approccio, combinato con la larghezza della lama, permette di coprire una superficie ampia a ogni passata, riducendo il numero di movimenti necessari. Il risultato è una pulizia del pesce più veloce e meno faticosa rispetto alluso di un coltello tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vaschetta raccoglisquame è uno degli elementi distintivi di questo modello: si aggancia allutensile e raccoglie le squame man mano che vengono rimosse, evitando che si disperdano su piano di lavoro, pareti o indumenti. Questo dettaglio fa una differenza concreta nella gestione della pulizia post-lavorazione. Lutensile è adatto sia per \u003cb\u003ecucine professionali\u003c\/b\u003e che per luso domestico, grazie alla sua semplicità operativa e alla robustezza dei materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSul fronte della manutenzione, il Westmark Scalex è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. I materiali utilizzati — alluminio smaltato e acciaio inox — non si deteriorano con i cicli di lavaggio ripetuti. Le dimensioni compatte (21 cm di lunghezza) lo rendono compatibile con la maggior parte dei cestelli standard delle lavastoviglie domestiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi si trova a pulire il pesce regolarmente — che si tratti di un cuoco professionista o di un appassionato di cucina casalinga — conosce bene il problema delle squame che si disperdono ovunque. Il Westmark Squamapesce Scalex risolve questo problema in modo diretto: la vaschetta raccoglisquame integrata contiene i residui durante la lavorazione, riducendo drasticamente il tempo dedicato alla pulizia del piano di lavoro dopo aver preparato il pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimpugnatura in alluminio, con il suo profilo piatto e arrotondato, garantisce una presa stabile anche con le mani bagnate o unte, una condizione frequente quando si lavora con il pesce fresco. Il peso di soli \u003cb\u003e91 grammi\u003c\/b\u003e significa che lutensile non affatica il polso, anche quando si lavora su più pesci in sequenza. Questo aspetto è particolarmente rilevante in contesti professionali, dove la ripetitività del gesto può diventare un fattore di affaticamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe lame su entrambi i lati dellutensile consentono di lavorare in modo bidirezionale, il che si traduce in una \u003cb\u003esquamatura più rapida\u003c\/b\u003e rispetto agli strumenti tradizionali a lama singola. Non è necessario sollevare e riposizionare lutensile a ogni passata: si lavora in continuità, con un ritmo più fluido e meno interruzioni. Per chi prepara pesce frequentemente, questo si traduce in un risparmio di tempo concreto nel corso di ogni sessione di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl foro per appendere lutensile permette di tenerlo a portata di mano senza occupare spazio nei cassetti, una soluzione pratica sia nelle cucine domestiche che in quelle professionali dove lorganizzazione degli spazi è fondamentale. La compatibilità con la lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati, rendendo la manutenzione rapida e senza sforzo. Il modello \u003cb\u003e65002260\u003c\/b\u003e è adatto a tutti i tipi di pesce commestibile, senza limitazioni legate alla dimensione o alla specie, il che lo rende uno strumento versatile e adatto a un uso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eWestmark Squamapesce con lame in acciaio inox per una rapida rimozione delle squame, dotato di vaschetta raccoglisquame integrata e manico in alluminio, con dimensioni di 21 x 5,9 x 5,3 cm, lavabile in lavastoviglie.","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101958934792,"sku":"SH-11867582789X","price":31.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/ad2ac4dccad6bdcfd4907245faedb3980b08ea71.webp?v=1782543850","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/westmark-squamapesce-acciaio-inossidabile","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}