{"product_id":"zaseves-schiaccia-passatelli-utensile-cucina-per-preparazioni-di-pasta-fresca-e-non-solo","title":"Zaseves 156 Schiacciapatate Passatelli in Alluminio Professionale Fori 5 mm Lunghezza 250 mm","description":"\u003cp\u003eLo \u003cb\u003eZaseves Schiaccia Passatelli\u003c\/b\u003e è un utensile da cucina in alluminio alimentare prodotto in Italia, pensato per chi prepara pasta fresca in modo tradizionale. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/rotelle-tagliapasta\"\u003eRotelle Tagliapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri strumenti della stessa famiglia. Il modello 156 (codice prodotto ZAPA156) è uno strumento manuale con fori da 5 mm di diametro, lungo 25 cm, adatto sia alluso domestico che professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZaseves Schiaccia Passatelli — Utensile da Cucina per Pasta Fresca\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo \u003cb\u003eschiacciapassatelli Zaseves\u003c\/b\u003e è realizzato interamente in \u003cb\u003ealluminio alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza meccanica, la leggerezza e la compatibilità con gli alimenti. La costruzione in alluminio garantisce solidità durante luso, anche quando si lavora con impasti più densi come quello dei passatelli romagnoli o delle puree di patate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dello strumento sono studiate per un utilizzo pratico e diretto: la lunghezza complessiva è di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e, una misura che consente una presa salda e un controllo preciso durante la pressione sullimpasto. I fori hanno un \u003cb\u003ediametro di 5 mm\u003c\/b\u003e, dimensione standard per la produzione di passatelli e passati di verdura con una consistenza uniforme e regolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto — il prodotto nella sua confezione pesa circa \u003cb\u003e0,41 kg\u003c\/b\u003e — lo rende maneggevole anche durante utilizzi prolungati. La confezione ha dimensioni di 27,6 cm x 10,7 cm x 10,2 cm, compatta e adatta alla conservazione in un cassetto da cucina senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato in Italia dal marchio Zaseves di Zanetti Severino, un riferimento nel settore degli utensili da cucina tradizionali. La finitura in alluminio è liscia e priva di rivestimenti aggiuntivi, il che semplifica la pulizia manuale. Da tenere presente che questo strumento non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: il lavaggio a mano con acqua e detergente neutro è il metodo consigliato per preservarne lintegrità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è essenziale e funzionale, senza elementi superflui: la struttura a pistone con piastra forata è quella classica degli schiacciapatate professionali, collaudata da decenni di utilizzo nelle cucine italiane.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello 156 di Zaseves è uno strumento versatile che va oltre il semplice utilizzo come schiacciapatate. Grazie ai \u003cb\u003efori da 5 mm di diametro\u003c\/b\u003e, è ideale per preparare i passatelli, un formato di pasta fresca tipico della tradizione emiliano-romagnola, ma si presta anche alla produzione di puree di patate, passati di verdure e altri impasti morbidi che richiedono una consistenza omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa piastra forata con aperture da \u003cb\u003e5 mm\u003c\/b\u003e produce filamenti di impasto di dimensione uniforme, garantendo una cottura regolare e un risultato visivamente curato. Questa misura è quella più diffusa per i passatelli tradizionali, che richiedono uno spessore preciso per mantenere la forma in brodo senza disfarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e permette di applicare una forza verticale efficace sullimpasto senza affaticare il polso, riducendo lo sforzo fisico rispetto a strumenti più corti. La struttura in \u003cb\u003ealluminio alimentare\u003c\/b\u003e non assorbe odori né sapori, caratteristica importante quando si lavora con ingredienti come aglio, cipolla o spezie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è PART_B01N6WCIRH, mentre il codice EAN è 8008108001563, utili per identificare con precisione questo modello specifico. La produzione italiana garantisce il rispetto degli standard qualitativi europei per gli utensili a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto strumento è adatto sia alla cucina domestica che a quella professionale: la robustezza dellalluminio consente un utilizzo frequente senza deformazioni o usura precoce della piastra forata. Chi prepara passatelli o puree regolarmente troverà in questo utensile uno strumento affidabile e di lunga durata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare lo \u003cb\u003eschiacciapassatelli Zaseves modello 156\u003c\/b\u003e nella pratica quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che semplifica una delle preparazioni più tradizionali della cucina italiana. Preparare i passatelli in casa richiede uno strumento con fori della misura giusta: i \u003cb\u003e5 mm\u003c\/b\u003e di diametro di questo modello producono la dimensione classica del passatello romagnolo, quella che tiene la cottura in brodo senza sfaldarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza di \u003cb\u003e25 cm\u003c\/b\u003e consente di posizionare lo strumento sopra la pentola o il piatto direttamente, riducendo i passaggi intermedi e velocizzando la preparazione. Per chi cucina per più persone, la possibilità di lavorare rapidamente grandi quantità di impasto è un vantaggio concreto che si traduce in meno tempo ai fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in alluminio alimentare è facile da pulire: basta un risciacquo con acqua calda e un detergente neutro per rimuovere i residui di impasto. Non essendo adatto alla lavastoviglie, il lavaggio a mano richiede pochi secondi grazie alla superficie liscia e alla struttura senza angoli difficili da raggiungere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto utensile è pensato anche per chi non si limita ai passatelli: la stessa piastra forata funziona per preparare puree di patate con una consistenza vellutata, passati di zucca, carote o altri ortaggi morbidi. La versatilità lo rende uno strumento utile in più momenti della settimana, non solo per le preparazioni di pasta fresca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso ridotto — meno di mezzo chilogrammo nella confezione — lo rende facile da riporre e da estrarre dal cassetto, senza ingombrare lo spazio della cucina. Per chi cerca uno strumento tradizionale, prodotto in Italia, con materiali alimentari certificati e una misura dei fori adatta alla pasta fresca classica, il modello 156 di Zaseves risponde a tutte queste esigenze in modo diretto e senza compromessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eZASEVES Schiaccia Passatelli in alluminio alimentare, modello 156, con fori da 5 mm e lunghezza di 25 cm, ideale per preparare passati e puree di patate in modo uniforme e veloce.","brand":"BricoBravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101947597064,"sku":"SH-11867582751X","price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/a0bc53053954e81a7d7266b0302b7da8ff0697e4.webp?v=1782543704","url":"https:\/\/www.bricobravo.com\/products\/zaseves-schiaccia-passatelli-utensile-cucina-per-preparazioni-di-pasta-fresca-e-non-solo","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}