Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni
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Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni
| SKU: 813975

Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni

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Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni
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Descrizione

Forno a Legna - 5 Minuti

Alfa Forni


Il forno a legna per pizza 5 Minuti proposto da Alfa Forni, ha dimensioni molto compatte, quindi facile da sistemare in balcone, terrazza o giardino e bastano 5 minuti per raggiungere la temperatura ideale per cucinare 2 pizze per volta. Questa versione è solo top, senza carrello con spazio per despositare la legna.


Dati tecnici:

  • Colore: Copper
  • Area piano forno: 0.32 mq
  • Dimensione piano forno: 60 x 50 cm
  • Numero di pizze: 2
  • Infornata pane: 2 kg
  • Alimentazione: legna
  • Numero di persone: da 8 a 18
  • Temperatura massima: 500° C
  • Peso: 86 Kg
  • Versione top (senza struttura inferiore con ruote)
  • Dimensioni esterne: 82 x 74 x 112h cm

Caratteristiche:

  • Cottura in soli 5 minuti
  • Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
  • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.
  • La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna
  • La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
  • Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
  • Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio. A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione. A sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
  • Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
  • Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
  • Il forno è spedito pronto all'uso, si devo montare solo la canna fumaria.
Description

Forno a Legna - 5 Minuti

Alfa Forni


Il forno a legna per pizza 5 Minuti proposto da Alfa Forni, ha dimensioni molto compatte, quindi facile da sistemare in balcone, terrazza o giardino e bastano 5 minuti per raggiungere la temperatura ideale per cucinare 2 pizze per volta. Questa versione è solo top, senza carrello con spazio per despositare la legna.


Dati tecnici:

  • Colore: Copper
  • Area piano forno: 0.32 mq
  • Dimensione piano forno: 60 x 50 cm
  • Numero di pizze: 2
  • Infornata pane: 2 kg
  • Alimentazione: legna
  • Numero di persone: da 8 a 18
  • Temperatura massima: 500° C
  • Peso: 86 Kg
  • Versione top (senza struttura inferiore con ruote)
  • Dimensioni esterne: 82 x 74 x 112h cm

Caratteristiche:

  • Cottura in soli 5 minuti
  • Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
  • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.
  • La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna
  • La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
  • Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
  • Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio. A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione. A sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
  • Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
  • Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
  • Il forno è spedito pronto all'uso, si devo montare solo la canna fumaria.