L'affilatrice HORL2 ha la flessibilità di soddisfare le esigenze individuali di affilatura dei coltelli con dischi abrasivi intercambiabili e un supporto magnetico angolare con un angolo di 15 per un bordo sottile e un angolo di 20 per una lama robusta. | Il sistema di affilatura HORL2 combina dischi diamantati e ceramici per affilare coltelli di qualsiasi durezza, comp coltelli da cucina europei, acciaio duro o dolce, acciai stenti alla ruggine e alla ruggine e coltelli da esterno. I diamanti industriali utilizzati sono gli abrasivi più resistenti ed efficienti. | Ottieni un bordo affilato e duraturo sui tuoi coltelli con il 20 angoli di affilatura, perfetto per lavori di taglio robusti in cucina e oltre. | Crea un bordo finemente levigato e affilato sui tuoi coltelli con il 15 angoli extra sottili, ideale per lavori di taglio fini come sushi, sashimi, coltelli damascati e acciai particolarmente duri ad alto tenore di carbonio.