Il piano cottura misto AEG HDB95623NB da 90 cm combina 2 fuochi a gas e 3 zone a induzione su ununica superficie in vetroceramica nera, ed è disponibile nella sezione Piani Cottura di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

AEG HDB95623NB — Piano Cottura Misto Gas e Induzione 90 cm

Design e materiali

Il piano cottura AEG HDB95623NB si presenta con una superficie in vetroceramica nera che ospita cinque zone di cottura distribuite su una larghezza di 88 cm e una profondità di 52 cm. Le dimensioni di incasso richieste sono 83 cm di larghezza e 49 cm di profondità, con unaltezza di incasso di soli 4,7 cm: un valore che consente unintegrazione molto contenuta nel piano di lavoro, compatibile con la maggior parte dei mobili da cucina standard.

Le griglie in ghisa posizionate sul lato destro, sopra i bruciatori a gas, garantiscono una stabilità solida alle pentole durante la cottura, anche quelle più pesanti o di grande diametro. La ghisa è un materiale che distribuisce il calore in modo uniforme e resiste nel tempo alluso intensivo quotidiano.

Il sistema di installazione OptiFix semplifica il montaggio a incasso, riducendo i tempi di posa. È inoltre prevista la possibilità di installazione a filo-top, per chi desidera un risultato estetico completamente integrato con il piano di lavoro. I comandi sono posizionati frontalmente e combinano manopole StepPower per i fuochi a gas e controlli touch per le zone a induzione, offrendo uninterfaccia chiara e accessibile senza dover sporgersi sul piano caldo. Il cavo di alimentazione ha una lunghezza di 1,5 m, sufficiente per la maggior parte delle configurazioni di installazione standard.

La superficie in vetroceramica è facile da pulire: non presenta bordi o giunzioni tra le zone di cottura che possano trattenere residui di cibo, e le griglie in ghisa sono removibili per una pulizia più agevole.

Prestazioni e funzionalità

Il modello HDB95623NB è un piano cottura misto gas e induzione con una potenza totale di 11.800 W, distribuita su cinque zone di cottura indipendenti. Sul lato sinistro si trovano le tre zone a induzione: quella anteriore e quella posteriore erogano ciascuna 1.800 W, con possibilità di attivare il Power Boost fino a 2.800 W per portare rapidamente a ebollizione grandi quantità di acqua o ridurre i tempi di riscaldamento. Sul lato destro, i due bruciatori a gas hanno potenze di 1.900 W (anteriore) e 2.700 W (posteriore), con diametri rispettivamente di 78 mm e 124 mm.

La funzione Bridge unisce le due zone di induzione anteriore e posteriore del lato sinistro in ununica area di cottura estesa, ideale per padelle lunghe, bistecchiere o teglie rettangolari che non si adattano a una singola zona circolare. Questa funzione è particolarmente utile per chi cucina spesso con attrezzatura professionale o di grandi dimensioni.

La funzione Stop+Go mette in pausa tutte le zone attive riducendole al minimo con un solo tocco, utile quando si deve interrompere la cottura per qualche minuto senza spegnere tutto. Le manopole StepPower sui fuochi a gas permettono una regolazione progressiva e precisa della fiamma, con step definiti che rendono ripetibile ogni impostazione.

Il sistema di sicurezza integra tre livelli: la sicurezza bambini blocca i comandi touch, il Sicurgas interrompe automaticamente il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma, e le spie di calore residuo segnalano quando le zone a induzione sono ancora calde dopo lo spegnimento. Il piano è compatibile con gas naturale G20/G25 e con gas liquido G30/G31, con possibilità di conversione tramite iniettori aggiuntivi. Lalimentazione elettrica è 220-240V/400V a 50/60 Hz.

Esperienza duso e vantaggi

Avere un piano cottura misto gas e induzione in ununica soluzione da 90 cm significa non dover scegliere tra due tecnologie di cottura: si possono usare le zone a induzione per la precisione e la velocità — lacqua per la pasta bolle in meno tempo grazie ai 2.800 W del Power Boost — e i fuochi a gas per chi preferisce la fiamma visibile, il controllo diretto e la compatibilità con qualsiasi tipo di pentola, incluse quelle in terracotta o in rame che non funzionano sullinduzione.

La funzione Bridge trasforma due zone separate in ununica superficie di cottura allungata: chi usa spesso la bistecchiera o le padelle da 40 cm sa quanto sia difficile trovare un piano che le supporti davvero. Con questo modello, il problema non si pone.

I comandi frontali — manopole per il gas, touch per linduzione — sono posizionati in modo da essere raggiungibili senza avvicinarsi alle zone calde. La funzione Stop+Go è pensata per chi cucina più portate contemporaneamente: con un solo tocco si abbassa tutto al minimo, si gestisce unaltra preparazione, e si riprende da dove si era rimasti. Non serve ricordare le impostazioni di ogni zona.

Le spie di calore residuo sulle zone a induzione sono un dettaglio concreto di sicurezza: la superficie non si scalda come quella di un piano a gas, ma dopo luso intenso può restare calda abbastanza da causare ustioni. La spia elimina ogni ambiguità. Il blocco bambini sui comandi touch aggiunge un ulteriore livello di protezione nelle famiglie con bambini piccoli.

Linstallazione a filo-top e il sistema OptiFix rendono questo piano adatto sia a chi sta ristrutturando la cucina da zero, sia a chi sostituisce un vecchio piano esistente: le dimensioni di incasso di 83 x 49 cm coprono la maggior parte degli spazi standard già predisposti. Con una potenza totale di 11.800 W su cinque zone, il piano cottura AEG HDB95623NB è pensato per chi cucina con frequenza e vuole avere a disposizione tutta la flessibilità necessaria senza compromessi.

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AEG Piano cottura misto HDB95623NB da 90 cm in vetroceramica con 2 fuochi a gas e 3 zone a induzione, dotato di funzione Bridge e potenza totale di 11800 W.