Il Forno per Pizza da Esterno Linea Moderno 2 Pizze unisce un design funzionale e dettagli accurati con la tecnologia all'avanguardia di Alfa. Il forno Moderno 2 Pizze si distingue come uno strumento di cottura dalle prestazioni straordinarie, ideale per gli ambienti outdoor moderni. La sua struttura compatta e la facilità d'uso lo rendono perfetto anche per spazi limitati come balconi, terrazzi o giardini, permettendoti di vivere l'esperienza della cucina all'aperto senza compromessi.

Il forno raggiunge rapidamente la temperatura ideale, consentendoti di preparare una vasta gamma di ricette e di sorprendere amici e familiari con pizze deliziose, proprio come in pizzeria. La robusta costruzione in acciaio Inox e l'isolamento in fibra ceramica, insieme al piano in tavelle refrattarie, assicurano prestazioni di cottura superiori e risultati sempre impeccabili.

Disponibile sia in versione a legna che ibrida, il forno 2 Pizze offre la versatilità di scegliere tra cottura a gas o a legna, grazie al pratico Kit Hybrid incluso.

Tecnologia Heat Genius™

Per offrire una pizza paragonabile a quella del tuo ristorante preferito, gli esperti di Alfa Forni hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™. Questa tecnologia permette al condimento di cuocere a una temperatura diversa rispetto all'impasto, garantendo una pizza sempre croccante e ben cotta. Il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e distribuito uniformemente attraverso le pareti curve del forno, consentendo ai condimenti di cuocere rapidamente e rilasciare umidità, mentre l'impasto diventa croccante senza bruciarsi.
Con questa tecnologia, preparare la pizza diventa un gioco da ragazzi: basta preparare l'impasto, aggiungere i tuoi condimenti preferiti e lasciare che il forno Alfa con Heat Genius™ cuocia tutto alla perfezione ogni volta.

Versione Forno Ibrido

La versione Ibrido del Forno Moderno 2 Pizze viene venduta con Kit Hybrid che, applicato nel forno alimentato a gas, consentirà di decidere di volta in volta se cuocere le tue pietanze utilizzando la legna o il gas, così da avere sempre la massima libertà di espressione in cucina.