Il paiolo in rame Ardes per polenta e marmellata da 28 cm è uno strumento pensato per chi vuole portare in tavola la tradizione della cottura conviviale, disponibile nella sezione Paioli di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il modello AR2480 combina un corpo in rame con un motore elettrico estraibile, pensato per preparare polenta e marmellate per 8-12 persone senza dover mescolare a mano.

Ardes Paiolo In Rame Per Polenta e Marmellata 28 cm

Design e materiali

Il corpo del paiolo è realizzato in rame, il materiale tradizionalmente usato per questo tipo di cottura grazie alla sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie. La finitura in rame conferisce al prodotto un aspetto classico, coerente con la tradizione della cucina italiana, e lo rende riconoscibile anche come oggetto da esposizione in cucina.

Le dimensioni del paiolo sono studiate per un utilizzo domestico su piani cottura standard: il diametro dellorlo è di 28 cm, il diametro del fondo è di 17,5 cm, e laltezza della pentola è di 15 cm. Le dimensioni complessive del prodotto sono 31 x 28,5 x 28,5 cm, per un peso di circa 2,44 kg. Il fondo è piatto, caratteristica che garantisce la stabilità sul piano cottura e una buona aderenza alla superficie di riscaldamento.

La pala mescolatrice è realizzata in lega di alluminio, un materiale leggero e resistente al calore, adatto al contatto con alimenti durante la cottura. Il motore è posizionato nella parte superiore e si collega al paiolo tramite un sistema di fissaggio a baionetta, che permette di agganciarlo e sganciarlo rapidamente senza attrezzi. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo luso. Il prodotto è made in Italy, realizzato da Ardes, azienda italiana con esperienza nel settore degli elettrodomestici da cucina.

Prestazioni e funzionalità

Il paiolo elettrico Ardes AR2480 è progettato per cuocere polenta e marmellate in modo automatico, eliminando la necessità di mescolare manualmente per tutta la durata della cottura. Il motore elettrico ha una potenza di 15 W e aziona la pala a una velocità di rotazione di circa 2 giri al minuto, un ritmo lento e costante che riproduce il movimento tradizionale della mescolatura a mano. Questa velocità controllata è fondamentale per ottenere una polenta con la consistenza giusta, senza grumi e senza rischio di bruciature sul fondo.

La capacità del paiolo è di 3,5 litri di acqua con un dosaggio massimo di 700 g di farina, sufficiente per preparare porzioni per 8-12 persone in ununica cottura. Questo lo rende adatto a pranzi e cene in famiglia o con ospiti, senza dover ripetere la preparazione più volte.

Il motore si alimenta a 230 V / 50 Hz e si installa sul paiolo tramite il fissaggio a baionetta esclusivo di Ardes: basta posizionarlo e ruotarlo leggermente per bloccarlo in modo sicuro. Il sistema è reversibile e permette di rimuovere il motore in pochi secondi, sia per servire direttamente dal paiolo, sia per procedere alla pulizia. Il paiolo è compatibile con piani cottura elettrici, alogeni, ceramici e a gas, ma non è adatto allinduzione. La pala in lega di alluminio ruota in modo continuo durante tutta la cottura, garantendo una miscelazione omogenea senza intervento manuale.

Esperienza duso e vantaggi

Preparare la polenta tradizionalmente richiede una mescolatura continua per 40-50 minuti, con il rischio costante che si attacchi al fondo o si formino grumi. Il paiolo Ardes con motore automatico risolve questo problema alla radice: una volta impostata la cottura, la pala ruota da sola a circa 2 giri al minuto, mantenendo il composto in movimento per tutto il tempo necessario. Il risultato è una polenta omogenea, con la consistenza desiderata, senza richiedere presenza costante ai fornelli.

La capacità di 3,5 litri con 700 g di farina permette di servire fino a 12 persone in una sola preparazione, il che rende questo strumento particolarmente utile per occasioni conviviali: pranzi domenicali, cene con amici, feste in famiglia. Non è necessario dividere la preparazione in più tornate, con il risparmio di tempo e di energia che ne consegue.

Il motore estraibile con fissaggio a baionetta rende il passaggio dalla cottura al servizio immediato: si sgancia il motore, si porta il paiolo direttamente in tavola e si serve. La pentola è lavabile in lavastoviglie, quindi la pulizia dopo luso non richiede particolari attenzioni. Il fondo piatto da 17,5 cm assicura una distribuzione del calore stabile su piani cottura elettrici, alogeni, ceramici e a gas, adattandosi alla maggior parte delle cucine domestiche.

Il paiolo è adatto anche alla preparazione di marmellate, dove la mescolatura lenta e costante è altrettanto importante per evitare che il composto si attacchi o bruci. Con un peso di 2,44 kg e dimensioni compatte (31 x 28,5 x 28,5 cm), si ripone facilmente in un armadio o si lascia in vista sul piano cucina senza occupare spazio eccessivo. Il manuale di istruzioni è incluso in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Ardes Paiolo elettrico in rame AR2480 con diametro di 28 cm e capacità di 3,5 litri, ideale per 8-12 persone, dotato di motore estraibile da 15 W, made in Italy.