Questa pietra per pizza è realizzata con cordierite naturale, sinterizzata in un forno a 350 gradi Fahrenheit per ore. Ciò garantisce una superiorità in termini di forza, durata, capacità di ritenzione del calore e resistenza termica. Inoltre, non emette alcun odore durante la riscaldamento!

La pietra è piena di micro-porosità invisibili che assorbono e eliminano l'eccesso di umidità dal impasto, evitando la sogginess che spesso si verifica con le pannellature metalliche. In questo modo, potrete godere di una crosta croccante per la vostra pizza.

Con una tolleranza termica fino a 787 gradi Celsius, questa pietra per pizza è ideale per cucinare pizze fresche o congelate sulla griglia o nel forno. Inoltre, è perfetta per cuocere pizze, pane, biscotti e molti altri piatti deliziosi a casa con la famiglia e gli amici.

Questo forno per pizza da famiglia misura 30,5 cm di diametro, pesa fino a 2,4 kg e ha un spessore di 0,6" (15 mm), garantendo una distribuzione uniforme del calore per un cucito ottimale.

Viene fornito gratuitamente un pennello multifunzionale in plastica, utilizzabile come taglia impasto e per eliminare facilmente i residui dalla pietra (da utilizzare solo su un superficie raffreddata).

Attenzione: non utilizzare mai sapone o detersivo per pulire la pietra e non applicare olio o grasso sulla pietra per abbellirla.