Il Ballarini Vetro Piano Coperchio in Vetro 24cm è un coperchio rotondo in vetro temperato della linea Gli Speciali, progettato per pentole e padelle da 24 cm di diametro, disponibile nella sezione Coperchi Pentole di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il codice produttore è 75002-901-0.

Ballarini Vetro Piano Coperchio in Vetro 24cm

Design e materiali

Il Ballarini Vetro Piano è un coperchio rotondo con un design pulito e funzionale, firmato dal designer italiano Matteo Thun. La calotta è realizzata in vetro temperato di alta qualità con uno spessore di 4 mm, una misura che garantisce resistenza meccanica e termica durante lutilizzo quotidiano ai fornelli. Il diametro è di 24 cm, dimensione tra le più diffuse per pentole e padelle di uso comune, e il coperchio raggiunge unaltezza di 7 cm, compatibile con contenitori di media profondità.

Il bordo perimetrale è in acciaio inox con finitura in silicone, una soluzione che assicura una tenuta stabile sul bordo della pentola senza graffiare le superfici. Il manico centrale è anchesso in acciaio inox lucidato, progettato per limitare il trasferimento di calore verso la mano durante la cottura. Il peso complessivo è di 670 g, una massa contenuta che rende il coperchio maneggevole anche con una sola mano.

La combinazione di vetro trasparente e acciaio inox conferisce al prodotto un aspetto neutro e ordinato, adatto a qualsiasi tipo di cucina. La finitura in acciaio inox del bordo e del manico è resistente allossidazione e mantiene laspetto nel tempo anche con lavaggi frequenti. Il design è stato sviluppato in Italia da Matteo Thun, uno dei nomi più riconoscibili nel panorama del design industriale europeo, con un approccio che privilegia la funzionalità senza rinunciare alla cura estetica dei dettagli costruttivi.

Prestazioni e funzionalità

Il coperchio in vetro temperato da 24 cm con codice 75002-901-0 è costruito per resistere alle temperature raggiunte durante la cottura ordinaria su tutti i tipi di piano cottura. Il vetro temperato da 4 mm di spessore è il materiale scelto per applicazioni che richiedono resistenza agli sbalzi termici: non si scheggia facilmente e mantiene la trasparenza nel tempo, anche con lesposizione ripetuta al vapore e al calore.

Il bordo in acciaio inox rifinito con silicone aderisce al bordo della pentola riducendo la fuoriuscita di vapore durante la cottura. Questo si traduce in una cottura con ritenzione di calore e umidità più efficace rispetto a coperchi senza guarnizione, utile in particolare per sobbollire, stufare o cuocere a vapore. Il manico in acciaio inox lucidato è progettato con una geometria che limita la conduzione termica verso la superficie di presa, riducendo il rischio di scottature durante la manipolazione.

La compatibilità è dichiarata per pentole e padelle con diametro di 24 cm, non solo della linea Ballarini ma anche di altri marchi con bordo standard. Questo lo rende un accessorio versatile, utilizzabile come coperchio di ricambio o sostitutivo. Il prodotto è completamente lavabile in lavastoviglie, senza necessità di smontaggio o cura particolare. Il peso di 670 g e il diametro di 24 cm rientrano nelle dimensioni standard per questo tipo di accessorio da cucina.

Non è presente un foro per il vapore: il coperchio è progettato per una tenuta più ermetica, adatta a cotture che richiedono il mantenimento dellumidità allinterno della pentola. Questa caratteristica lo distingue dai modelli con valvola di sfogo, orientati invece a cotture ad alta temperatura con rilascio controllato del vapore.

Esperienza duso e vantaggi

Il vantaggio più immediato di un coperchio in vetro trasparente è la possibilità di controllare visivamente la cottura senza sollevare il coperchio. Ogni volta che si apre un coperchio durante la cottura, la temperatura interna della pentola scende e i tempi si allungano. Con il Ballarini Vetro Piano, è possibile monitorare il livello di ebollizione, la consistenza del sugo o il colore delle verdure senza interrompere il processo termico.

Il bordo in silicone sul perimetro del coperchio contribuisce a mantenere il vapore allinterno della pentola, riducendo la dispersione di calore. In cotture come il risotto, le zuppe o i legumi, questo si traduce in tempi di cottura più prevedibili e in un minor consumo energetico complessivo, poiché il calore generato dal piano cottura viene sfruttato in modo più efficiente.

La compatibilità con pentole da 24 cm di diversi produttori lo rende utile anche come coperchio di riserva per chi ha in cucina pentolame di marchi diversi. Non è necessario acquistare un coperchio specifico per ogni pentola: il diametro standard di 24 cm copre una delle misure più comuni nelle cucine domestiche italiane, adatta a preparare porzioni per 2-4 persone.

La lavabilità in lavastoviglie elimina la necessità di lavaggio a mano, riducendo i tempi di pulizia dopo la cottura. Il vetro temperato da 4 mm non assorbe odori né residui di cottura, e la superficie liscia facilita la rimozione di eventuali depositi di calcare o grasso. Il manico in acciaio inox non richiede manutenzione particolare e non si deteriora con i cicli di lavaggio. Per chi cerca un coperchio per pentole compatibile con più marchi, resistente, controllabile visivamente e facile da pulire, questo modello risponde a tutte queste esigenze con dati tecnici verificabili e unorigine progettuale italiana.

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BALLARINI coperchio in vetro da 24 cm, con spessore di 4 mm, realizzato in vetro temperato e bordo in acciaio inox con finitura in silicone, lavabile in lavastoviglie.