Il Barazzoni VaporSet in acciaio inox 18/10 con diametro 20 cm è un set da cottura a vapore di produzione italiana, disponibile nella sezione Vaporiere di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è 475053520.

Barazzoni VaporSet Inox 18/10 Set Cottura a Vapore 20 cm

Design e materiali

Il Barazzoni VaporSet è realizzato interamente in acciaio inox 18/10, una lega che combina il 18% di cromo e il 10% di nichel, garantendo resistenza alla corrosione, igienicità e una superficie facile da pulire. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio inox 18/10 è lo stesso utilizzato in ambito professionale per la sua capacità di non alterare il sapore degli alimenti e di mantenere le proprietà organolettiche dei cibi durante la cottura.

Il set ha un diametro di 20 cm e unaltezza complessiva di circa 24 cm, dimensioni che lo rendono adatto sia a famiglie che a chi cucina per due o tre persone. Il peso del prodotto è di 1,6 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza appesantire lutilizzo quotidiano. La capacità della casseruola è di 2,7 litri, sufficiente per cuocere a vapore verdure, pesce o cereali in quantità adeguate a un pasto completo.

La composizione del set comprende tre elementi: una casseruola da 20 cm, un cestello cuocivapore da 20 cm e un coperchio in acciaio inox. Tutti i componenti sono costruiti con lo stesso materiale, garantendo uniformità estetica e funzionale. I manici sono anchessi in acciaio inox, una scelta costruttiva che assicura coerenza con il resto del set e facilita la pulizia. Il fondo è di tipo termodiffusore, progettato per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. La finitura in acciaio lucidato conferisce al set un aspetto curato, adatto a qualsiasi tipo di cucina, dal piano cottura a gas a quello a induzione. Il prodotto è realizzato in Italia, a conferma di una filiera produttiva controllata e di standard costruttivi elevati.

Prestazioni e funzionalità

Il Barazzoni VaporSet con codice 475053520 è progettato per la cottura a vapore, una tecnica che consente di preservare vitamine, sali minerali e sapori naturali degli alimenti senza laggiunta di grassi. La casseruola ha una capacità di 2,7 litri, dimensione che permette di cuocere porzioni generose di verdure, filetti di pesce o cereali in ununica sessione di cottura.

Il fondo termodiffusore garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i punti di surriscaldamento e ottimizzando i tempi di cottura. Questo tipo di fondo è compatibile con tutte le fonti di calore disponibili sul mercato: gas, elettrico, ceramico, alogeno e induzione. La compatibilità con i piani a induzione è un dato tecnico rilevante, poiché non tutti i set da vapore in acciaio inox sono adatti a questa tecnologia, che richiede un fondo ferromagnetico specifico.

Il diametro di 20 cm è calibrato per adattarsi ai bruciatori e alle zone di cottura di dimensione media, presenti nella maggior parte dei piani cottura domestici. Il cestello cuocivapore si inserisce perfettamente nella casseruola, creando una camera di vapore chiusa dal coperchio in acciaio inox: in questo modo il vapore circola in modo controllato intorno agli alimenti, cuocendoli in modo omogeneo senza dispersioni eccessive.

Il set è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione post-cottura e riduce i tempi dedicati alla pulizia. La garanzia è di 2 anni, in linea con le normative europee per i prodotti di uso domestico. La produzione Made in Italy assicura il rispetto di standard qualitativi verificabili lungo tutta la catena produttiva. Il set funziona come un sistema 2 in 1: la casseruola può essere utilizzata anche autonomamente per cotture tradizionali, ampliando la versatilità del prodotto in cucina.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare il Barazzoni VaporSet nella routine quotidiana significa avere a disposizione uno strumento versatile che si adatta a diversi scenari di cottura. La capacità di 2,7 litri consente di preparare, ad esempio, una porzione abbondante di broccoli o fagiolini per quattro persone in ununica sessione, senza dover ricorrere a più passaggi o a pentole di dimensioni maggiori.

La compatibilità con tutti i piani di cottura, inclusa linduzione, rende questo set adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza la necessità di acquistare accessori aggiuntivi o adattatori. Chi dispone di un piano a induzione può utilizzarlo direttamente, beneficiando della rapidità di riscaldamento tipica di questa tecnologia e riducendo i tempi di attesa prima che il vapore inizi a formarsi.

Il sistema a vapore chiuso, garantito dallaccoppiamento tra cestello e coperchio in acciaio inox, permette di cuocere gli alimenti mantenendo intatte le proprietà nutritive che andrebbero perse con la bollitura tradizionale. Verdure, pesce e cereali conservano colore, consistenza e sapore in modo più efficace rispetto alla cottura in acqua, senza laggiunta di condimenti o grassi durante la preparazione.

La pulizia è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie: tutti e tre i componenti del set — casseruola, cestello e coperchio — possono essere inseriti direttamente nel cestello della lavastoviglie al termine della cottura, riducendo il tempo dedicato al riordino della cucina. Il peso di 1,6 kg rende il set maneggevole durante lutilizzo, facilitando il trasferimento dal piano cottura al tavolo. La garanzia di 2 anni offre una copertura adeguata per un prodotto destinato alluso quotidiano, mentre la produzione italiana garantisce tracciabilità e controllo qualità lungo tutto il processo produttivo.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Barazzoni VaporSet in acciaio inox 18/10 da 20 cm di diametro, capacità 2,7 litri, compatibile con tutte le fonti di calore incluso induzione, lavabile in lavastoviglie e made in Italy.