BARBECUE A CARBONELLA CON BRACIERE IN ACCIAIO: il braciere è in acciaio verniciato con fori di aerazione: i fori servono a far arrivare aria alla brace, che senza ossigeno si spegne

BASE IN LEGNO CON 3 RIPIANI: la struttura è una base in legno con 3 ripiani, su cui appoggiare ciò che serve durante la grigliata, lontano dalla brace

BARBECUE CARBONELLA CON RUOTE: ruote di trasferimento per spostarlo dove serve, sempre a brace spenta

GRIGLIA CROMATA REGOLABILE IN 4 POSIZIONI: la griglia cromata si regola in 4 posizioni: più la griglia è vicina alla brace, più la cottura è intensa

Il barbecue a carbonella Lapillo con base in legno abbina il braciere in acciaio verniciato a una base in legno con 3 ripiani e ruote di trasferimento. Completano la dotazione descritta il reggibrace alluminato, il paravento in acciaio e la griglia cromata regolabile in 4 posizioni.

La carbonella poggia sul reggibrace alluminato, cioè il supporto che regge la brace; l'alluminatura è un rivestimento a base di alluminio applicato all'acciaio. Il paravento in acciaio, come dice il nome, fa da riparo dal vento, che può ravvivare o raffreddare la brace in modo irregolare. La griglia cromata è regolabile in 4 posizioni: una griglia regolabile permette di cambiare la distanza dalla brace, invece di spostare la carbonella a metà grigliata.

Il legno indicato nel nome riguarda la base e i ripiani, mentre l'utilizzo dichiarato è a carbonella: chi cerca un barbecue a legna tenga presente questo dato prima di scegliere. Tieni i ripiani in legno lontani dalla brace e non appoggiarci attrezzi ancora roventi. Come ogni barbecue con ruote, va spostato solo a brace spenta e fredda. Misure dichiarate: 58 x 38 cm, altezza 73 cm.

Come si usa: accendi la carbonella e aspetta che si copra di cenere chiara prima di cuocere, così il calore è costante e senza fiammate. Per una buona grigliata contano soprattutto aria, distanza dalla brace e pazienza; per confrontare modelli diversi, guarda i dati dichiarati: materiali, regolazione della griglia e misure.

Sicurezza: un barbecue a carbonella si usa solo all'aperto, su un fondo piano e stabile, lontano da tende, siepi, ombrelloni e materiali infiammabili. La brace produce monossido di carbonio, un gas inodore e pericoloso: un barbecue a carbonella non va mai usato in casa, in garage, in verande chiuse o sotto tettoie senza ricambio d'aria. Per accendere usa prodotti specifici, mai alcol o benzina, e non lasciare la brace incustodita vicino a bambini e animali.

Manutenzione: svuota il braciere solo a cenere completamente fredda, spazzola la griglia quando è ancora tiepida e fuori stagione riponi il barbecue pulito e asciutto, in un luogo riparato.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Barbecue a carbonella
Braciere: acciaio verniciato con fori di aerazione
Reggibrace: alluminato
Paravento: acciaio
Griglia: cromata, regolabile in 4 posizioni
Base: legno con 3 ripiani
Ruote: di trasferimento
Misure: 58 x 38 cm, altezza 73 cm
Utilizzo: a carbonella
Marca: Lapillo