Batticarne elettrico 350 watt bistecche bistecche e filetti 14_0004507
- €830,95
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Descrizione
Teneri bistecche, bistecche e filetti da sogno, grazie al batticarne elettrico
Un batticarne elettrico garantisce grandi volumi di carne umida ottenuti in pochissimo tempo.
Questo potente modello in acciaio inox, che fa parte della gamma di attrezzature per la ristorazione, intenerisce le carni più diverse, consentendo al personale delle macellerie e delle cucine industriali di risparmiare tempo prezioso e migliorare la qualità della propria offerta.
Oltre a rendere la carne più facile da masticare, il dispositivo migliora la penetrazione delle marinate e delle spezie.
Il batticarne: attrezzatura professionale per macelleria
Questo batticarne convince con una potenza di 350 W e una velocità di 75 giri al minuto.
Grazie alla sua generosa fessura di alimentazione (19,8 x 3 cm), accetta facilmente pezzi di carne con una larghezza massima di 16 cm e uno spessore fino a 3 cm.
Durante l'uso, un efficiente sistema di raffreddamento produce una corrente d'aria potente e costante, che garantisce lunghi cicli di funzionamento.
Le lame e l'alloggiamento del batticarne elettrico sono realizzati in acciaio inossidabile, un materiale molto robusto le cui proprietà igieniche sono ideali per la lavorazione degli alimenti.
Le superfici lisce del dispositivo sono facili da pulire quanto le lame rimovibili.
Nella spedizione è incluso anche un grande contenitore destinato ad accogliere la carne intenerita, anch'esso in acciaio inossidabile.
I vantaggi dell'inteneritore includono non solo l'elevata efficienza e la facile manutenzione, ma anche meccanismi di sicurezza ben studiati.
Infatti, il dispositivo si spegne non appena si solleva il coperchio adiacente alla maniglia.
L'involucro impermeabile dell'interruttore consente di lavorare senza pericoli, anche con le mani bagnate.
Un adesivo di avvertenza invita a vigilare quando l'inteneritore è acceso.
Infine, i piedini in gomma antiscivolo garantiscono una buona stabilità e assorbono le vibrazioni.
Efficienza – alta efficienza grazie alla velocità della lama di 75 giri al minuto e al potente motore da 350 W.
Dimensioni generose - bocca di alimentazione adatto per pezzi di carne con una larghezza di 16 cm e un'altezza di 3 cm
Sicurezza – interruttore di sicurezza circondato da un involucro impermeabile che consente di lavorare in sicurezza, anche con le mani bagnate
Durata: alloggiamento e lame in acciaio inossidabile
Stabilità – piedini in gomma che forniscono una buona stabilità e riducono le vibrazioni
Tensione
230 V
Potenza
350 W
Velocità della lama
75 giri/min
Materiale
Acciaio inossidabile
Dimensione fessura di alimentazione
19,8 x 3 cm
Dimensione massima dei pezzi di carne
16 x 3 cm
Dimensione contenitore
22 x 20 cm
Distanza tra contenitore e lame
15,5 cm
Cavo lunghezza alimentatore
1,75 m
Dimensioni (Lxlxh)
50,00 x 22,00 x 43,50 cm
Peso
18,00 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
57,00 x 30,50 x 56,50 cm
Peso di spedizione
19,55 kg
Fornitura
Inteneritore elettrico
Lame
Manuale utente
Questo dispositivo è sicuro?
Sì: ha un interruttore di sicurezza e una copertura impermeabile dell'interruttore che consente di lavorare in sicurezza anche con le mani bagnate.
Inoltre, si spegne automaticamente quando lo sollevi.
Puoi ferirti le dita mentre usi il batticarne?
Le lame si trovano il più lontano possibile dalla fessura di alimentazione.
Tuttavia, consigliamo vivamente di seguire le istruzioni di sicurezza quando si utilizza l'inteneritore.
Un adesivo sull'alloggiamento ricorda di tenere le dita lontane dalle lame e dalle parti in movimento.
Questo batticarne può funzionare con carne marinata o precotta?
In linea di principio, entrambe le applicazioni sono possibili.
Il batticarne migliora anche la marinatura.
Tuttavia, otterrai risultati migliori se intenerisci la carne mentre è ancora cruda e non lavorata.
Teneri bistecche, bistecche e filetti da sogno, grazie al batticarne elettrico
Un batticarne elettrico garantisce grandi volumi di carne umida ottenuti in pochissimo tempo.
Questo potente modello in acciaio inox, che fa parte della gamma di attrezzature per la ristorazione, intenerisce le carni più diverse, consentendo al personale delle macellerie e delle cucine industriali di risparmiare tempo prezioso e migliorare la qualità della propria offerta.
Oltre a rendere la carne più facile da masticare, il dispositivo migliora la penetrazione delle marinate e delle spezie.
Il batticarne: attrezzatura professionale per macelleria
Questo batticarne convince con una potenza di 350 W e una velocità di 75 giri al minuto.
Grazie alla sua generosa fessura di alimentazione (19,8 x 3 cm), accetta facilmente pezzi di carne con una larghezza massima di 16 cm e uno spessore fino a 3 cm.
Durante l'uso, un efficiente sistema di raffreddamento produce una corrente d'aria potente e costante, che garantisce lunghi cicli di funzionamento.
Le lame e l'alloggiamento del batticarne elettrico sono realizzati in acciaio inossidabile, un materiale molto robusto le cui proprietà igieniche sono ideali per la lavorazione degli alimenti.
Le superfici lisce del dispositivo sono facili da pulire quanto le lame rimovibili.
Nella spedizione è incluso anche un grande contenitore destinato ad accogliere la carne intenerita, anch'esso in acciaio inossidabile.
I vantaggi dell'inteneritore includono non solo l'elevata efficienza e la facile manutenzione, ma anche meccanismi di sicurezza ben studiati.
Infatti, il dispositivo si spegne non appena si solleva il coperchio adiacente alla maniglia.
L'involucro impermeabile dell'interruttore consente di lavorare senza pericoli, anche con le mani bagnate.
Un adesivo di avvertenza invita a vigilare quando l'inteneritore è acceso.
Infine, i piedini in gomma antiscivolo garantiscono una buona stabilità e assorbono le vibrazioni.
Efficienza – alta efficienza grazie alla velocità della lama di 75 giri al minuto e al potente motore da 350 W.
Dimensioni generose - bocca di alimentazione adatto per pezzi di carne con una larghezza di 16 cm e un'altezza di 3 cm
Sicurezza – interruttore di sicurezza circondato da un involucro impermeabile che consente di lavorare in sicurezza, anche con le mani bagnate
Durata: alloggiamento e lame in acciaio inossidabile
Stabilità – piedini in gomma che forniscono una buona stabilità e riducono le vibrazioni
Tensione
230 V
Potenza
350 W
Velocità della lama
75 giri/min
Materiale
Acciaio inossidabile
Dimensione fessura di alimentazione
19,8 x 3 cm
Dimensione massima dei pezzi di carne
16 x 3 cm
Dimensione contenitore
22 x 20 cm
Distanza tra contenitore e lame
15,5 cm
Cavo lunghezza alimentatore
1,75 m
Dimensioni (Lxlxh)
50,00 x 22,00 x 43,50 cm
Peso
18,00 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
57,00 x 30,50 x 56,50 cm
Peso di spedizione
19,55 kg
Fornitura
Inteneritore elettrico
Lame
Manuale utente
Questo dispositivo è sicuro?
Sì: ha un interruttore di sicurezza e una copertura impermeabile dell'interruttore che consente di lavorare in sicurezza anche con le mani bagnate.
Inoltre, si spegne automaticamente quando lo sollevi.
Puoi ferirti le dita mentre usi il batticarne?
Le lame si trovano il più lontano possibile dalla fessura di alimentazione.
Tuttavia, consigliamo vivamente di seguire le istruzioni di sicurezza quando si utilizza l'inteneritore.
Un adesivo sull'alloggiamento ricorda di tenere le dita lontane dalle lame e dalle parti in movimento.
Questo batticarne può funzionare con carne marinata o precotta?
In linea di principio, entrambe le applicazioni sono possibili.
Il batticarne migliora anche la marinatura.
Tuttavia, otterrai risultati migliori se intenerisci la carne mentre è ancora cruda e non lavorata.