La Lagostina Casseruola Tempra Fonda con Coperchio Acciaio Inox da 20 cm è un modello della linea Tempra disponibile nella sezione Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Con codice MPN 8900547421, combina materiali di qualità, un fondo a triplo strato e un design cilindrico professionale pensato per luso quotidiano.

Lagostina Casseruola Tempra Fonda con Coperchio Acciaio Inox

Design e materiali

La casseruola Lagostina Tempra da 20 cm di diametro è realizzata in acciaio inox 18/10, una lega che unisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una finitura lucida a specchio allesterno che mantiene il suo aspetto nel tempo. Linterno è satinato, una scelta funzionale che facilita la pulizia e non trattiene residui di cottura.

La forma cilindrica, capiente e dal tratto professionale, è uno degli elementi distintivi della linea Tempra: non si tratta di un design puramente estetico, ma di una geometria che ottimizza la distribuzione del calore e la capienza utile. Con una capacità di 3,2 litri, questa casseruola è adatta a preparazioni per 3-4 persone, da zuppe e minestre a sughi e stufati.

Le manicature sono rivettate in acciaio inox e rivestite in silicone antiscivolo, una soluzione che garantisce una presa salda anche con le mani bagnate o con i guanti da forno. Il rivestimento in silicone non si scalda durante la cottura sul piano, rendendo la gestione della pentola più comoda e sicura. Il coperchio è in vetro temperato con bordo in acciaio inox e foro per la fuoriuscita del vapore: permette di controllare visivamente la cottura senza sollevarlo, evitando dispersioni di calore e umidità.

Il peso del prodotto è di 2,08 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva senza rendere la casseruola difficile da maneggiare. Le dimensioni complessive con coperchio sono di circa 32 cm di lunghezza e 16,5 cm di altezza. Il prodotto è Made in Italy, un dato rilevante per chi cerca qualità costruttiva certificata e standard produttivi elevati.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della casseruola Tempra Fonda Lagostina è il fondo Lagotherm a 3 strati. Rispetto a un fondo tradizionale monostrato, la struttura tripla garantisce una diffusione del calore più omogenea su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti o li cuociono in modo irregolare. La superficie maggiorata del fondo amplifica ulteriormente questo effetto, distribuendo lenergia termica in modo uniforme dal centro verso i bordi.

La compatibilità con tutti i piani di cottura, inclusa linduzione, è un vantaggio concreto: questo modello funziona su gas, vetroceramica, piastre elettriche e piani a induzione senza adattatori o accessori aggiuntivi. È inoltre utilizzabile in forno fino a 210 °C, una temperatura sufficiente per la maggior parte delle preparazioni che richiedono una finitura in forno dopo la cottura sul piano.

Il coperchio in vetro con foro di sfiato per il vapore consente una gestione precisa dellumidità durante la cottura: il vapore in eccesso fuoriesce in modo controllato, evitando che il coperchio si sollevi o che i liquidi trabocchino. Questo dettaglio è particolarmente utile per cotture lunghe a fuoco lento, come brasati o legumi.

La capacità di 3.200 ml (3,2 litri) è calibrata per un utilizzo familiare quotidiano. Il diametro di 20 cm si adatta alla maggior parte dei fuochi standard, sia su piani a gas che a induzione. Il prodotto è completamente lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che riduce i tempi di pulizia dopo luso. Lacciaio inox 18/10 non assorbe odori né sapori, mantenendo la neutralità gustativa delle preparazioni.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente sa che una casseruola si valuta nel tempo: quanto è facile da pulire, quanto cuoce in modo uniforme, quanto è comoda da tenere in mano quando è piena. La casseruola Lagostina Tempra risponde a queste domande con dati concreti.

Il fondo Lagotherm a 3 strati riduce la necessità di mescolare continuamente durante la cottura, perché il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base da 20 cm. Questo si traduce in meno attenzione richiesta durante la preparazione e in risultati più costanti, soprattutto per cotture delicate come salse, creme o cereali.

La compatibilità con il forno fino a 210 °C apre a tecniche di cottura miste: si può iniziare la preparazione sul piano e completarla in forno senza cambiare contenitore, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. Con una capacità di 3,2 litri, la casseruola è dimensionata per preparare porzioni adeguate a un pasto familiare completo.

Le manicature in silicone antiscivolo rendono sicuro il trasferimento dal piano al forno e dal forno al tavolo, anche quando la casseruola è piena e pesante. Il coperchio in vetro con sfiato vapore permette di monitorare la cottura a colpo docchio, senza dover sollevare il coperchio e disperdere il calore accumulato.

La pulizia in lavastoviglie è un vantaggio pratico che si apprezza ogni giorno: lacciaio inox 18/10 non si deteriora con i cicli di lavaggio e mantiene la finitura lucida nel tempo. Per chi cerca una casseruola in acciaio inox compatibile con linduzione, lavabile in lavastoviglie e utilizzabile anche in forno, questo modello offre una combinazione di caratteristiche difficile da trovare in un unico prodotto nella stessa fascia costruttiva.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Lagostina Casseruola Fonda in acciaio inox 18/10 con diametro di 20 cm, dotata di fondo Lagotherm per una cottura omogenea e adatta a tutti i piani di cottura, inclusa induzione, e al forno fino a 210 °C.