Questo tradizionale coltello da cucina fatto a mano dal Vietnam è la variante grande del classico coltello asiatico. Ideale per tritare e tagliare verdure croccanti e carne. La lama in acciaio al carbonio si affila facilmente, ma non è inossidabile e non è adatta alla lavastoviglie.

• Variante grande del classico coltello asiatico: ideale per tritare e tagliare verdure croccanti e carne
• Coltello in acciaio al carbonio, facile da affilare, non inossidabile, non adatto alla lavastoviglie
• Coltello tradizionale fatto a mano dal Vietnam – durevole e prodotto in modo equo
• Coltello forgiato tradizionalmente dall'Asia, regalo ideale per donne e uomini
• Adatto per tagliare e tritare carne e verdure croccanti, specialmente per alimenti duri e spessi come manioca, patata dolce, manzo o tuberi come sedano rapa o barbabietola rossa
• Con la lama larga (spessore 4 mm) è facile raccogliere il tagliato e trasportarlo nella padella o nel wok
• Il coltello asiatico per tutti i cuochi e tutte le cuoche non può mancare in nessuna cucina
• Il coltello viene fornito appena affilato e oliato: l'affilatura dura diversi mesi