Questo coltello da macellaio a doppio taglio con punta arrotondata è ideale per tagliare carne cruda. La lama in acciaio inossidabile lucidato e temprato "extra duro" è lunga 160 mm e larga 48 mm. L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica antibatterica e antiscivolo.

• Coltello bilanciato e maneggevole per professionisti
• Acciaio inossidabile temprato con trattamento speciale "extra duro"
• Elevata e duratura capacità di taglio con facile riaffilatura
• Impugnatura antibatterica in plastica antiscivolo
• Scelta versatile per ogni esigenza