Il coltello elettrico per kebab: per tagliare alla straordinaria velocità di 8.000 giri/min Che si tratti di kebab gyros o shawarma: con il coltello elettrico per kebab puoi tagliare senza sforzo pollo agnello tacchino o vitello alla griglia in fette sottilissime. Il potente coltello per kebab è in grado di raggiungere elevate velocità di rotazione ed è quindi perfetto per un uso intensivo nel settore della ristorazione e degli snack. Le fette tagliate con precisione sono perfette per preparare succulente specialità di carne e sono subito pronte per essere aggiunte ai piatti o altrimenti lavorate. Un coltello per gyros ad alte prestazioni per l'industria degli snack Questo coltello elettrico taglia con precisione lo strato croccante di carne sulla superficie degli spiedini di kebab shawarma ecc. Non importa chi lo usa garantisce un taglio uniforme. Lo spessore delle fette è regolabile da 0 a 6 mm in base alle vostre esigenze. Grazie al motore da 80 W e all'elevata velocità di rotazione di 8.000 giri al minuto l'apparecchio separa in modo netto anche le fette più spesse dallo spiedo. Il coltello elettrico per kebab ha un'alimentazione a 230V che consente un utilizzo continuo poiché non è necessario ricaricare il dispositivo. La lunghezza del cavo è sufficiente a non ostacolare i movimenti durante il taglio. Il coltello elettrico per kebab si distingue per il suo design compatto e leggero. Grazie alla sua forma ergonomica e alla superficie scanalata la comoda impugnatura si adatta saldamente alla mano. Sono incluse una lama circolare seghettata e una lama circolare liscia per consentire un taglio perfettamente su misura di diversi tipi di carne. Le lame sono realizzate in acciaio inox (420JI) e pertanto soddisfano le più severe normative igieniche in vigore nel settore della ristorazione. Una protezione per la lama riduce al minimo il rischio di lesioni e aumenta la sicurezza durante il taglio. Le lame hanno un diametro di 80 mm e possono essere rimosse in due semplici passaggi. Possono quindi essere perfettamente igienizzati in fase di pulizia secondo le esigenze del settore della ristorazione. Quando le lame diventano smussate è possibile affilarle facilmente utilizzando la mola inclusa nella fornitura. Il coltello elettrico per kebab: un accessorio indispensabile per la tua attrezzatura da ristorazione! Precisione – Spessore di taglio regolabile da 0 a 6 mm Potente e sicuro – Lama ruota a 8.000 giri/min con protezione lama Versatilità – Scelta di lama circolare seghettata o liscia per tagliare fette ultrasottili senza sprechi Resistenza alla corrosione – Lega di alluminio-magnesio robusta ma leggera per una lunga durata Facile manutenzione – Le lame in acciaio inossidabile (420JI) sono facili da rimuovere e pulire Voltaggio [V] 230 Potenza [W] 80 Cavo di alimentazione [m] 26 + 13 Velocità della lama [giri/min] 8000 Diametro della lama [mm] 80 Materiale dell'alloggiamento Lega di alluminio-magnesio Spessore di taglio [mm] 0 - 6 Materiale(i) della lama Acciaio inossidabile (420JI) Materiale(i) dell'impugnatura Lega di alluminio-magnesio Dimensioni (LxWxH) [cm] 23 x 12 x 12 Peso [kg] 39 Dimensioni di spedizione (LxWxH) [cm] 32 x 24 x 14 Peso di spedizione [kg] 43 Contenuto della confezione: Coltello elettrico per kebab Alimentatore Lama liscia Lama seghettata Mola abrasiva Chiave di serraggio Perno Supporto Manuale d'uso Quante volte al giorno può essere utilizzato questo dispositivo? Il coltello elettrico per kebab può essere utilizzato tutto il giorno se si fanno pause regolari. Si consiglia una pausa di 10 minuti dopo 25 minuti di utilizzo continuativo.