Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
| SKU: 260955

Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
    Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
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Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 cm Forgiato Sanelli Ergoforge
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Descrizione

Coltello

Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 Cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Linea Ergoforge - Coltelli Professionali
La linea ERGOFORGE ha caratteristiche veramente uniche poich abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le Coltellerie Sanelli S.p.a. hanno già operato con riconosciuto successo.

I risultati ottenuti si possono così riassumere:
- Elevata durezza
- Maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni
- Più lunga "tenuta" del filo
- Lame affilate a mano, una per una

Manici
- Impugnatura perfettamente aderente alla mano dellutilizzatore
- Ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama
- Riduzione al minimo della fatica delloperatore che usa ERGOFORGE anche per lungo tempo
- i materiali usati sono di altissima qualità e compatibili con le sostanze alimentari
- Guancette in resina acetalica
- Rivetti in acciaio inox

Caratteristiche Tecniche

  • Coltello per prosciutto stretto Sanelli Ergoforge
  • Lunghezza lama: 27 cm
  • Coltello flessibile, speciale per affettare il prosciutto crudo in morsa. Adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Dimensioni (LxPxA compreso manico): 39,5 x 2 x 2,7 cm
  • Peso: 150 g
Description

Coltello

Coltello per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 Cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Linea Ergoforge - Coltelli Professionali
La linea ERGOFORGE ha caratteristiche veramente uniche poich abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le Coltellerie Sanelli S.p.a. hanno già operato con riconosciuto successo.

I risultati ottenuti si possono così riassumere:
- Elevata durezza
- Maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni
- Più lunga "tenuta" del filo
- Lame affilate a mano, una per una

Manici
- Impugnatura perfettamente aderente alla mano dellutilizzatore
- Ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama
- Riduzione al minimo della fatica delloperatore che usa ERGOFORGE anche per lungo tempo
- i materiali usati sono di altissima qualità e compatibili con le sostanze alimentari
- Guancette in resina acetalica
- Rivetti in acciaio inox

Caratteristiche Tecniche

  • Coltello per prosciutto stretto Sanelli Ergoforge
  • Lunghezza lama: 27 cm
  • Coltello flessibile, speciale per affettare il prosciutto crudo in morsa. Adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Dimensioni (LxPxA compreso manico): 39,5 x 2 x 2,7 cm
  • Peso: 150 g