La cucina DeLonghi PRO 96 MX IN ED rappresenta leccellenza della linea Professional, combinando piano cottura a induzione e forno elettrico multifunzione in un design completamente in acciaio inossidabile. Questo modello freestanding è disponibile nella sezione Cucine di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria per trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze culinarie.

DeLonghi Pro 96 MX IN ED - Cucina Professionale a Induzione

Design e materiali

La cucina DeLonghi Professional si distingue per la sua costruzione interamente in acciaio inossidabile con finitura scotch brite, che conferisce al prodotto un aspetto professionale e una resistenza superiore nel tempo. Le dimensioni di 90 cm di larghezza, 60 cm di profondità e 92 cm di altezza la rendono perfetta per cucine di medie e grandi dimensioni, mentre il peso di 73,5 kg testimonia la solidità costruttiva tipica degli elettrodomestici professionali. Il frontale presenta una maniglia pro doppia finitura con impugnatura in metallo spazzolato e testata cromata incisa con il logo del brand, saldata a mano per garantire massima durabilità. Le manopole pro con ghiera esterna cromata hanno il corpo in finitura spazzolato con puntatore cromato e simboli serigrafati sempre visibili durante la rotazione, facilitando lidentificazione delle impostazioni anche durante la cottura. Il piano cottura in vetroceramica ospita 4 zone a induzione disposte strategicamente: due zone grandi da 2300 W ciascuna nelle posizioni anteriore sinistra e posteriore destra, e due zone piccole da 1400 W nelle posizioni posteriore sinistra e anteriore destra. Questa configurazione permette di utilizzare pentole di diverse dimensioni ottimizzando la distribuzione del calore. La cornice porta presenta un effetto diamantato grazie alla bisellatura delloblò, che dona dinamicità alle linee del prodotto e conferisce un tocco di eleganza al design complessivo. Il pannello comandi in acciaio inossidabile integra perfettamente tutti i controlli, mantenendo la coerenza estetica della linea Professional.

Prestazioni e funzionalità

Il piano cottura a induzione offre 9 livelli di potenza per ogni zona, con funzione boost disponibile su 2 zone per raggiungere rapidamente temperature elevate quando necessario. Il sistema di riconoscimento automatico delle pentole attiva il riscaldamento solo quando rileva pentole compatibili, garantendo sicurezza ed efficienza energetica. Lindicatore di calore residuo segnala quando le zone sono ancora calde dopo luso, prevenendo ustioni accidentali. Il forno elettrico multifunzione da 87 litri di capacità netta offre 9 diverse modalità di cottura, incluse cottura tradizionale, grill, grill ventilato, termoventilata 3D, funzione pizza, scongelamento e lievitazione a 40°C. La classe energetica A assicura consumi contenuti: 1,09 kWh per la cottura convenzionale e 0,87 kWh per la convezione forzata, con un indice di efficienza energetica EEI di 95. Il sistema di controllo digitale include un display LED che mostra chiaramente temperatura, tempo di cottura e funzioni selezionate. Il timer digitale permette di programmare con precisione i tempi di cottura, mentre il segnale acustico avvisa quando la preparazione è completata. La porta del forno presenta un sistema di raffreddamento tangenziale che mantiene la superficie esterna a temperatura sicura durante luso. Il cassetto scaldavivande posizionato nella parte inferiore mantiene i piatti alla temperatura ideale per il servizio, mentre i piedini regolabili permettono di adattare laltezza da 86 a 92 cm per un perfetto allineamento con i mobili della cucina. La tensione di alimentazione 220-240/380-415 V garantisce compatibilità con diverse configurazioni elettriche domestiche.

Esperienza duso e vantaggi

Lutilizzo quotidiano della cucina PRO 96 MX IN ED si traduce in unesperienza culinaria di livello professionale accessibile in ambiente domestico. Il piano a induzione riscalda le pentole in modo istantaneo e uniforme, riducendo i tempi di cottura del 30% rispetto ai piani tradizionali e permettendo un controllo preciso della temperatura per tecniche culinarie avanzate come la mantecatura dei risotti o la cottura a bassa temperatura. La combinazione di 4 zone cottura utilizzabili contemporaneamente consente di preparare menu completi senza attese, mentre la funzione boost porta rapidamente lacqua a ebollizione per pasta e verdure. Il riconoscimento automatico delle pentole elimina sprechi energetici e garantisce sicurezza, spegnendo automaticamente le zone quando le pentole vengono rimosse. Il forno multifunzione da 87 litri offre spazio sufficiente per cucinare per famiglie numerose o per preparare più portate simultaneamente utilizzando i 2 livelli di cottura. La funzione termoventilata 3D distribuisce il calore uniformemente su tutti i livelli, permettendo di cuocere contemporaneamente dolci su più teglie senza trasferimento di sapori. La modalità pizza raggiunge temperature elevate per ottenere basi croccanti e condimenti perfettamente cotti. Il cassetto scaldavivande risolve il problema del mantenimento della temperatura dei piatti durante la preparazione di menu articolati, particolarmente utile durante cene formali o quando si cucina per molte persone. La facilità di pulizia del piano in vetroceramica e del forno con smalto easy-clean riduce significativamente i tempi di manutenzione. La costruzione Made in Italy garantisce standard qualitativi elevati e assistenza tecnica specializzata, mentre la robustezza dei materiali assicura durata nel tempo anche con uso intensivo. Il design professionale valorizza esteticamente la cucina, creando un ambiente che ispira creatività culinaria e trasmette passione per la gastronomia.

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La cucina freestanding de longhi linea professional ha piano cottura a induzione 4 zone e forno elettrico multifunzione da 87 litri. In acciaio inossidabile, offre 9 funzioni di cottura e vano scaldavivande. Made in Italy, classe energetica A.