La DeLonghi Pro 66 Mxl In è una cucina elettrica a induzione da 60 cm con forno multifunzione da 74 litri, disponibile nella sezione Cucine di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è PRO66MXLIN, e si tratta di una soluzione a libera installazione in acciaio inox pensata per chi cerca un piano cottura a induzione con 4 zone e un forno elettrico versatile con funzioni avanzate come Easy Steam e Idroclean.

DeLonghi Pro 66 Mxl In — Cucina Elettrica a Induzione 60 cm con Forno Multifunzione

Design e materiali

La DeLonghi Pro 66 Mxl In appartiene alla Linea Professional DeLonghi e si distingue per una costruzione interamente in acciaio inox, materiale scelto per la sua resistenza agli urti, alla corrosione e alla facilità di pulizia. Il piano cottura presenta una alzatina a forma scatolata in acciaio inox, che contribuisce a contenere eventuali fuoriuscite e a mantenere larea di lavoro ordinata.

Le dimensioni sono 60 cm di larghezza, 60 cm di profondità e unaltezza regolabile tra 85,7 cm e 90,8 cm grazie ai piedini regolabili, che permettono di adattare il piano di lavoro allaltezza dei mobili circostanti. Questo la rende compatibile con la maggior parte delle cucine componibili standard da 60 cm.

Le griglie del piano cottura sono in ghisa, un materiale che garantisce stabilità e durata nel tempo, adatto a supportare pentole e padelle di qualsiasi peso. Le manopole di controllo sono posizionate frontalmente e realizzate in metallo spazzolato, con una finitura coerente con il resto della struttura. Anche la maniglia della porta del forno è in metallo spazzolato, a completare unestetica uniforme e curata.

La porta del forno è dotata di doppio vetro trasparente, che consente di monitorare la cottura senza aprire lo sportello, riducendo la dispersione di calore. Il vetro è rimovibile per facilitare la pulizia. La facciata della porta combina vetro e acciaio inox, in linea con il design generale del prodotto. La struttura interna del forno è rivestita in smalto, una superficie che facilita la rimozione dei residui di cottura.

Il modello è a libera installazione, quindi non richiede opere murarie particolari: si posiziona tra i mobili della cucina e si collega alla rete elettrica. Lassorbimento elettrico totale è di 9.200 W, dato da tenere in considerazione per verificare la compatibilità con limpianto domestico.

Prestazioni e funzionalità

Il piano cottura a induzione della DeLonghi Pro 66 Mxl In dispone di 4 zone di cottura, di cui una con funzione bridge. La zona bridge permette di unire due zone adiacenti in ununica superficie di cottura estesa, utile per padelle lunghe, bistecchiere o teglie di grandi dimensioni. Una delle zone è dotata di funzione boost per raggiungere rapidamente la temperatura desiderata.

Il forno elettrico multifunzione ha una capacità netta di 74 litri, sufficiente per cuocere teglie di grandi dimensioni o più preparazioni contemporaneamente su uno dei 7 livelli disponibili. Le funzioni di cottura sono 11 in totale e includono: cottura tradizionale con calore dallalto e dal basso, ventilazione forzata con termoventilazione 3D, grill elettrico, cottura combinata grill e ventola, riscaldamento inferiore, scongelamento e la funzione speciale Easy Steam.

La funzione Easy Steam introduce vapore nel vano cottura durante la preparazione, migliorando la resa di pane, dolci e preparazioni lievitate: il vapore mantiene lumidità interna, favorendo una crosta più croccante allesterno e una consistenza più soffice allinterno. È anche utile per preservare le proprietà nutritive di verdure e altri alimenti.

La termoventilazione 3D distribuisce il calore in modo uniforme su tutti i livelli del forno, riducendo i tempi di cottura e permettendo di cuocere su più ripiani contemporaneamente senza trasferimento di odori tra le preparazioni. Il consumo energetico in modalità convezione forzata è di 0,82 kWh, mentre in modalità convenzionale è di 0,92 kWh. La classe di efficienza energetica è A, il che indica un consumo contenuto rispetto alla categoria di appartenenza.

Il forno è dotato di programmatore elettronico con display LED e gestione touch control, che consente di impostare linizio e la fine della cottura in anticipo. Il timer digitale permette di programmare il forno anche quando non si è in cucina. È presente anche un vano scaldavivande posizionato nella parte inferiore, utile per mantenere i piatti caldi prima di servirli.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la combinazione tra piano a induzione con 4 zone e forno da 74 litri con 11 funzioni copre unampia varietà di esigenze: dalla cottura veloce su fuoco vivo alla preparazione lenta in forno, passando per la cottura al vapore e la gratinatura. La zona bridge è particolarmente apprezzata da chi cucina spesso con padelle lunghe o bistecchiere, eliminando la necessità di bilanciare manualmente la pentola su due zone separate.

La funzione Idroclean semplifica la pulizia del forno: basta versare dellacqua sul fondo della cavità e avviare il ciclo, che sfrutta il vapore per ammorbidire i residui di cottura, rendendoli più facili da rimuovere con un panno. Questo evita luso di detergenti aggressivi e riduce il tempo dedicato alla manutenzione ordinaria.

Il display LED con programmatore elettronico consente di impostare orari di inizio e fine cottura, una funzione utile per chi ha tempi serrati: si prepara la teglia, si imposta il programma e il forno si occupa del resto, spegnendosi automaticamente al termine. La gestione touch control rende linterfaccia intuitiva anche per chi non è abituato a forni multifunzione.

I 7 livelli di inserimento della griglia offrono flessibilità nella posizione degli alimenti rispetto alla fonte di calore, permettendo di ottimizzare la cottura in base al tipo di preparazione. La porta fredda con doppio vetro riduce la dispersione di calore verso lesterno, contribuendo sia alla sicurezza — la superficie esterna rimane a temperatura più bassa — sia allefficienza energetica complessiva.

I piedini regolabili permettono di livellare perfettamente lapparecchio anche su pavimenti non perfettamente piani, evitando oscillazioni durante luso. La luce interna del forno consente di controllare visivamente lo stato della cottura senza aprire lo sportello, limitando le perdite di calore e mantenendo costante la temperatura interna.

Nel complesso, la DeLonghi Pro 66 Mxl In è una cucina a induzione adatta a chi cucina regolarmente e cerca un elettrodomestico con funzioni avanzate — vapore, programmazione, pulizia facilitata — senza rinunciare alla semplicità duso quotidiana. Il modello PRO66MXLIN è pensato per cucine domestiche di medie e grandi dimensioni, dove la versatilità del forno e la reattività del piano a induzione fanno la differenza nella gestione dei pasti.

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La cucina DeLonghi PRO66MXLIN a libera installazione, con piano a induzione 4 zone e funzione bridge, include un forno elettrico multifunzione da 74 litri con 11 funzioni, Easy Steam e Idroclean, in classe energetica A.