scarlet espresso | Distributore "Grande TRE"

La buona qualità di un espresso non dipende solo dalle buone qualità dei chicchi di caffè.

Se si lascia la cassetta del caffè sotto la macchina, dopo il processo di macinazione si ottiene spesso un mucchio di caffè in polvere con una forma che si avvicina a un cono.

Se si sbaglia e si lascia il caffè in polvere direttamente ai fili, si ottiene un caffè che è più compatto al centro.

Perché l'acqua, durante il processo di infusione, cerca la via di minor resistenza, si ottiene che meno acqua passi attraverso il centro più compatto del caffè e non si estraggano i preziosi aromi dalla caffè macinata.

Con il nostro distributore "Grande TRE" si può distribuire la caffè macinata direttamente dopo il processo di macinazione ai bordi della cassetta, in modo che il caffè in polvere abbia la stessa densità e l'estrazione si svolga perfettamente.

La profondità di lavoro del distributore è regolabile in modo graduale da 5 a 13 mm e può essere regolata facilmente a mano. Le istruzioni sono incluse con il distributore.

Posizionare il distributore sulla cassetta piena e ruotarlo 3-4 volte in senso orario. Poi solo fili!

Lo strumento professionale per ogni barista e barista dilettante.

Altrettanto perfetto per l'uso in ristoranti, dove possono essere preparati diversi caffè e la qualità può variare molto.

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