scarlet espresso | Distributore "Grande TRE"

La buona qualità di caffè non dipende solo dalle buone qualità di caffè in grani.

Se si tiene la cassetta dei residui direttamente sotto la macchina, si ottiene spesso dopo il processo di macinatura una palla di caffè che si appiattisce verso il centro.

Se poi si sbaglia a far passare il caffè direttamente a mano, si ottiene una palla di caffè che si appiattisce troppo verso il centro.

Perché l'acqua durante il processo di infusione cerca la via di minor resistenza, si ottiene che meno acqua passi attraverso il centro più compatto della palla di caffè e non si estraggano appieno gli aromi preziosi dalla caffè macinata.

Con il nostro distributore "Grande TRE" si può distribuire la caffè macinata direttamente dopo il processo di macinatura nei bordi della cassetta dei residui, in modo che la palla di caffè abbia la stessa densità e l'estrazione si svolga perfettamente.

La profondità di lavoro del distributore è regolabile in modo continuo da 5 a 13 mm e può essere regolata facilmente a mano. Le istruzioni sono incluse con il distributore.

Posizionare il distributore sulla cassetta dei residui piena e ruotare 3-4 volte in senso orario. Poi solo filo!

Il professionale strumento per ogni barista e barista dilettante.

Altrettanto perfetto per l'uso in ristoranti, dove diverse persone preparano il caffè e la qualità può variare molto.

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