scarlet espresso | Distributore "Grande TRE"

La buona qualità di caffè in polvere non è sufficiente per un buon espresso.

Se si tiene la cassetta del caffè direttamente sotto la macchina, dopo il processo di macinazione si ottiene spesso un mucchio di polvere di caffè con un'estremità più stretta. Se si sbaglia e si porta il caffè direttamente a mano, si ottiene un caffè che è più compatto al centro.

Perché l'acqua durante il processo di infusione cerca la via di minore resistenza, si ottiene che meno acqua passi attraverso il centro più compatto del caffè e non si estraggono i preziosi aromi dalla caffè macinata.

Con il nostro distributore "Grande TRE" si può distribuire la caffè macinata direttamente dopo il macinamento nelle aree periferiche della cassetta, in modo che il caffè in puck abbia la stessa densità e l'estrazione si svolga perfettamente.

La profondità di lavoro del distributore è regolabile in modo continuo da 5 a 13 mm e può essere facilmente regolata a mano. Le istruzioni sono incluse con il distributore.

Posizionare il distributore sulla cassetta piena e girarla 3-4 volte in senso orario. Poi solo fili!

Lo strumento professionale per ogni barista e appassionato di caffè.

Altrettanto perfetto per l'uso in ristoranti, dove diverse persone preparano il caffè e la qualità può variare notevolmente.

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