E' costituita da un'elettropompa autoadescante (che può essere utilizzata anche per i travasi del vino) e da un sistema filtrante a strati. Consente ottimi livelli di purificazione delle bevande senza alterarne le caratteristiche fondamentali ed è adeguato per filtrare vino, birra, acqua, soluzioni farmaceutiche e profumi. Funziona con 12 cartoni filtranti cm.20X20 che consentono una produzione oraria indicativa dai 350 ai 500 litri a seconda delle condizioni di impiego.