Il Pentolone Salse Fasa Pentole da 40 cm di diametro e 34 cm di altezza è uno strumento da cottura professionale pensato per chi prepara grandi quantità di salse, sughi e preparazioni liquide, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.

Fasa Pentole — Pentolone Salse 40 cm in Alluminio

Design e materiali

Il Pentolone Salse Fasa Pentole si distingue per una costruzione solida e funzionale, pensata per resistere alluso intensivo tipico delle cucine professionali e delle grandi preparazioni domestiche. Il corpo è realizzato interamente in alluminio con uno spessore di parete di 0,2 cm (2 mm), uno spessore che garantisce una struttura robusta e capace di mantenere la forma anche dopo cicli prolungati di utilizzo ad alte temperature.

Le dimensioni del pentolone sono generose e proporzionate alla sua funzione: il diametro è di 40 cm e laltezza raggiunge i 34 cm, valori che si traducono in una capacità volumetrica adatta alla cottura di grandi quantità di salse, brodi e sughi in ununica sessione. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1,7 kg, una misura che riflette la solidità della struttura senza compromettere la maneggevolezza durante le operazioni di spostamento e versamento.

I manici sono realizzati in acciaio inox 18/10, una lega particolarmente apprezzata in ambito professionale per la sua resistenza alla corrosione, alla ruggine e alle alte temperature. Questa scelta costruttiva assicura che i punti di presa rimangano stabili e sicuri nel tempo, anche dopo lavaggi frequenti e utilizzo continuativo. I manici sono saldati direttamente al corpo del pentolone, garantendo una presa salda e sicura durante il sollevamento anche quando il contenitore è pieno. La combinazione di alluminio per il corpo e acciaio inox per i manici rappresenta una scelta tecnica consolidata nella produzione di pentolame professionale, dove la leggerezza del materiale principale si abbina alla resistenza meccanica dei punti di contatto. La finitura complessiva è pulita e funzionale, coerente con lo stile della linea Fasa Pentole.

Prestazioni e funzionalità

Il Pentolone Salse Fasa Pentole in alluminio da 40 cm è progettato per offrire prestazioni di cottura affidabili e costanti, con caratteristiche tecniche che lo rendono adatto sia alluso professionale che alle grandi preparazioni casalinghe. Il diametro di 40 cm e laltezza di 34 cm definiscono una capacità volumetrica generosa, ideale per la cottura simultanea di grandi quantità di salse, sughi, brodi e preparazioni liquide che richiedono tempi di cottura prolungati.

Lo spessore della parete in alluminio di 0,2 cm (2 mm) favorisce una distribuzione del calore omogenea su tutta la superficie del fondo e delle pareti laterali. Questo significa che la temperatura si propaga in modo uniforme, riducendo il rischio di punti di surriscaldamento localizzato che potrebbero compromettere la qualità delle preparazioni più delicate, come le salse a base di pomodoro o i fondi di cottura. Lalluminio è un materiale con unelevata conducibilità termica, il che si traduce in tempi di riscaldamento rapidi e in una risposta pronta alle variazioni di fiamma.

I manici in acciaio inox 18/10 sono saldati al corpo e progettati per garantire una presa sicura anche quando il pentolone è carico. Lacciaio inox 18/10 è una lega con il 18% di cromo e il 10% di nichel, caratteristiche che lo rendono resistente allossidazione e alle alte temperature, qualità fondamentali per un utilizzo intensivo. Il peso di 1,7 kg del prodotto assicura una struttura solida. Questo modello è compatibile con piani di cottura a gas, elettrici e a induzione (verificare compatibilità specifica con il proprio piano), rendendolo versatile per diversi contesti duso.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare il Pentolone Salse Fasa Pentole nella pratica quotidiana significa avere a disposizione uno strumento dimensionato per le preparazioni che richiedono spazio e capacità. Con un diametro di 40 cm e unaltezza di 34 cm, questo pentolone consente di cuocere grandi quantità di salse o sughi in ununica sessione, riducendo il numero di cotture necessarie e ottimizzando i tempi in cucina, sia in ambito professionale che domestico.

La distribuzione omogenea del calore garantita dallo spessore di 0,2 cm della parete in alluminio si traduce in cotture più regolari: le salse non si attaccano facilmente al fondo, i brodi si sviluppano in modo uniforme e le preparazioni liquide raggiungono la temperatura desiderata in tempi contenuti. Questo aspetto è particolarmente apprezzabile durante le lunghe cotture, dove mantenere una temperatura stabile è fondamentale per il risultato finale.

I manici in acciaio inox 18/10 saldati al corpo offrono una presa sicura e stabile durante il sollevamento e il versamento, anche quando il pentolone è pieno. La solidità della saldatura è un elemento che si apprezza nel tempo, poiché evita allentamenti o instabilità che potrebbero verificarsi con sistemi di fissaggio a vite. Il peso complessivo di 1,7 kg rende il pentolone maneggevole nelle operazioni di spostamento a vuoto, mentre la struttura in alluminio garantisce una durata nel tempo anche con un utilizzo frequente e lavaggi ripetuti. Per chi gestisce cucine ad alto volume o prepara conserve e salse in grandi quantità, questo modello della linea Fasa Pentole rappresenta una scelta tecnica concreta, supportata da materiali e dimensioni pensati per rispondere a esigenze reali di cottura professionale. Il codice EAN del prodotto è 8012004004689, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto.

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Pentolone Fasa Pentole in alluminio da 40 cm di diametro e altezza 34,0 cm, con spessore della parete di 2 mm e manici in acciaio inox 18/10 saldati, progettato per una distribuzione omogenea del calore durante la preparazione di salse e sughi in ambito professionale.