Il Pentolone Per Salse FASA da 60 cm di diametro e 37 cm di altezza è una pentola professionale in alluminio pensata per cotture di grandi quantità, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

FASA Pentolone Per Salse in Alluminio 60 cm

Design e materiali

Il Pentolone Per Salse FASA è realizzato con un corpo in alluminio dallo spessore di 2 mm, una scelta costruttiva che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della pentola, riducendo il rischio di punti di surriscaldamento durante le cotture prolungate. Lalluminio è un materiale da sempre apprezzato in cucina per la sua leggerezza relativa rispetto ad altri metalli e per la sua capacità di condurre il calore in modo rapido ed efficiente, caratteristiche particolarmente utili quando si lavora con grandi volumi di liquidi e preparazioni dense come sughi e salse.

Le dimensioni di questo pentolone sono pensate per rispondere alle esigenze di chi cucina in grandi quantità: il diametro è di 60 cm e laltezza raggiunge i 37 cm, proporzioni che consentono di contenere preparazioni abbondanti senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. Il peso del prodotto è di circa 3,70 kg, un valore che riflette la solidità della costruzione pur mantenendo una gestione pratica del recipiente.

I manici sono realizzati in acciaio inox 18/10, una lega particolarmente resistente alla corrosione e allossidazione, che mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente e lavaggi ripetuti. La scelta dellacciaio inox 18/10 per i manici non è casuale: questo materiale offre una presa sicura e stabile anche quando la pentola è piena, contribuendo alla sicurezza durante la movimentazione. La combinazione tra corpo in alluminio e manici in acciaio inox rappresenta una soluzione costruttiva consolidata nel settore della ristorazione professionale, dove resistenza e praticità devono coesistere.

Lestetica è funzionale e sobria, coerente con lutilizzo in contesti sia professionali che domestici. Le superfici lisce facilitano la pulizia e la manutenzione ordinaria del recipiente.

Prestazioni e funzionalità

Il Pentolone Per Salse FASA con diametro di 60 cm e altezza di 37 cm è progettato specificamente per la preparazione di salse e per cotture che richiedono grandi volumi, rendendolo adatto tanto alla cucina professionale quanto a quella domestica di chi cucina per molte persone. Lo spessore del corpo in alluminio di 2 mm assicura una conduzione termica rapida e omogenea: il calore si distribuisce in modo uniforme dal fondo alle pareti, evitando che le preparazioni si attacchino o brucino in punti localizzati, un aspetto fondamentale quando si cuociono salse a base di pomodoro o preparazioni ricche di zuccheri naturali che tendono a caramellarsi.

I manici in acciaio inox 18/10 non si limitano a una funzione estetica: lacciaio inox 18/10 è una lega composta da 18% di cromo e 10% di nichel, che garantisce resistenza alla ruggine e alle alte temperature, mantenendo la propria integrità strutturale anche dopo cicli prolungati di utilizzo ad alte temperature. Questo si traduce in una presa sempre sicura e in una durata nel tempo superiore rispetto a manici in materiali meno nobili.

Con un diametro di 60 cm, la base di cottura è ampia a sufficienza da permettere una riduzione uniforme dei liquidi su tutta la superficie, accelerando i tempi di preparazione rispetto a pentole di diametro inferiore. Laltezza di 37 cm consente di lavorare con volumi generosi senza dover ridurre le quantità o rischiare fuoriuscite durante lebollizione. Il peso complessivo di 3,70 kg, riferito al solo recipiente vuoto, indica una struttura robusta e ben bilanciata. Il codice EAN del prodotto è 8012004004863, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto.

La versatilità duso è un altro punto di forza: questo pentolone è indicato per la preparazione di sughi, brodi, conserve e qualsiasi cottura che richieda un contenitore capiente e termicamente affidabile.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, disporre di un pentolone con diametro di 60 cm e altezza di 37 cm significa poter affrontare preparazioni in grandi quantità senza dover suddividere le ricette in più sessioni di cottura. Chi prepara salse di pomodoro per conserve stagionali, brodi per ristoranti o zuppe per eventi sa quanto sia importante avere un recipiente capiente e affidabile: con questo modello FASA è possibile gestire in ununica sessione quantità che altrimenti richiederebbero più pentole e più tempo ai fornelli.

Lo spessore di 2 mm del corpo in alluminio si traduce in un vantaggio concreto durante la cottura: il calore si propaga rapidamente e in modo uniforme, riducendo i tempi necessari per portare a ebollizione grandi volumi di liquido e permettendo di mantenere una temperatura costante durante tutta la fase di cottura. Questo è particolarmente apprezzabile quando si lavora con salse che richiedono una riduzione lenta e controllata, dove le variazioni di temperatura possono compromettere la consistenza finale del prodotto.

I manici in acciaio inox 18/10 offrono una presa solida e sicura anche quando la pentola è piena, rendendo più agevole la movimentazione del recipiente dal piano cottura al tavolo o al lavello. La resistenza di questo materiale alla corrosione garantisce che i manici mantengano le proprie caratteristiche nel tempo, anche con lavaggi frequenti e utilizzo intensivo.

Il peso di 3,70 kg del solo recipiente è indicativo di una costruzione robusta, pensata per durare nel tempo sia in contesti professionali che domestici. La facilità di pulizia delle superfici in alluminio liscio e dei manici in acciaio inox contribuisce a rendere la manutenzione di questo pentolone semplice e rapida, un vantaggio concreto per chi lo utilizza con regolarità. In sintesi, questo modello FASA risponde alle esigenze di chi cerca uno strumento da cucina capiente, costruito con materiali duraturi e pensato per semplificare le preparazioni in grandi quantità.

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Pentolone FASA per salse in alluminio da 60 cm di diametro e altezza 37,0 cm, con spessore da 2 mm e manici in acciaio inox 18/10, ideale per cotture di grandi quantità in ambito professionale e domestico.