La Fissler Adamant Padella Da Portata 28 cm è un utensile da cucina in alluminio con rivestimento antiaderente resistente ai graffi, disponibile tra le Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice MPN è 156-305-28-100/0.

Fissler Adamant - Padella Da Portata 28 cm in Alluminio con Rivestimento Antiaderente

Design e materiali

La Fissler Adamant Da Portata 28 cm è realizzata in alluminio, un materiale che garantisce leggerezza strutturale e unottima conduzione termica. Il corpo della padella è rifinito con un rivestimento antiaderente Adamant di colore nero, applicato sia allinterno che allesterno, a base dacqua con particelle di carburo di silicio incorporate. Questa scelta costruttiva conferisce alla superficie una durezza paragonabile a quella della pietra, rendendola altamente resistente ai graffi anche in caso di utilizzo quotidiano intenso.

Il diametro della padella è di 28 cm, con una capacità interna di 3,2 litri, adatta a preparazioni per 3-4 persone. Laltezza del bordo si attesta intorno a 6,5-7 cm, una misura che la rende adatta non solo alla frittura ma anche alla cottura di sughi e preparazioni con liquidi. Il peso complessivo è di circa 1,48 kg, una cifra che riflette la solidità della costruzione senza appesantire lutilizzo quotidiano.

I manici sono realizzati in acciaio inox 18/10 con proprietà termoisolanti, che permettono di maneggiare la padella in sicurezza anche durante cotture prolungate. La finitura in acciaio inox si abbina visivamente al corpo nero della padella, creando un insieme coerente e funzionale. Allinterno della padella è presente una scala graduata integrata, utile per dosare liquidi direttamente durante la preparazione senza ricorrere a strumenti aggiuntivi. Il fondo CookStar, sviluppato da Fissler, è progettato per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e garantendo risultati omogenei. Il prodotto è realizzato in Germania, con standard produttivi che si riflettono nella qualità dei materiali e nella precisione delle finiture.

Prestazioni e funzionalità

La padella Fissler Adamant 28 cm con rivestimento antiaderente carburo di silicio offre un insieme di caratteristiche tecniche pensate per rispondere a esigenze di cottura diverse. Il rivestimento antiaderente Adamant a base dacqua con particelle di carburo di silicio consente lutilizzo di utensili in metallo senza rischio di danneggiare la superficie, una caratteristica non comune nelle padelle antiaderenti tradizionali che richiedono invece utensili in silicone o legno.

La compatibilità con tutti i tipi di piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — rende questo modello adatto a qualsiasi configurazione di cucina. Il fondo CookStar ad alta efficienza energetica assicura una distribuzione uniforme del calore, riducendo i tempi di preriscaldamento e ottimizzando il consumo energetico durante la cottura. La capacità di 3,2 litri permette di gestire preparazioni abbondanti senza dover travasare gli ingredienti in contenitori più grandi.

La padella è utilizzabile in forno fino a 220°C, una temperatura che consente di completare la cottura di carni o verdure direttamente in forno dopo la rosolatura sul piano cottura, senza cambiare recipiente. Questa caratteristica amplia notevolmente le possibilità di utilizzo rispetto a una padella standard. Il rivestimento antiaderente garantisce che i cibi non si attacchino alla superficie, rendendo possibile cuocere con quantità ridotte di grassi aggiunti. La padella è lavabile in lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano è consigliato per preservare nel tempo le proprietà del rivestimento. Il codice MPN 156-305-28-100/0 identifica univocamente questo modello nella gamma Fissler Adamant.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Fissler Adamant Da Portata 28 cm si distingue per la versatilità duso. La capacità di 3,2 litri e il diametro di 28 cm la rendono adatta a preparare secondi piatti per tutta la famiglia, dalla rosolatura di petti di pollo alla cottura di verdure saltate, fino alla preparazione di sughi e intingoli grazie al bordo alto di circa 6,5-7 cm che trattiene i liquidi senza schizzi.

Il fondo CookStar distribuisce il calore in modo uniforme fin dai primi secondi di cottura, il che significa che non è necessario attendere a lungo prima di aggiungere gli ingredienti: la padella raggiunge la temperatura di esercizio rapidamente e in modo omogeneo su tutta la superficie. Questo si traduce in una cottura più controllata, con meno rischio di bruciare i cibi nei punti centrali mentre i bordi restano freddi.

La resistenza ai graffi del rivestimento con carburo di silicio è un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente: non è necessario prestare attenzione costante agli utensili utilizzati, e la superficie mantiene le sue proprietà antiaderenti nel tempo. La scala graduata integrata allinterno della padella è un dettaglio pratico che semplifica la preparazione di ricette che richiedono dosi precise di liquidi, eliminando la necessità di misurini separati.

La possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno fino a 220°C riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica le preparazioni che richiedono fasi di cottura combinate. I manici termoisolati in acciaio inox 18/10 permettono di spostare la padella in sicurezza anche dopo cotture prolungate. Il peso di 1,48 kg garantisce stabilità sul piano cottura durante lutilizzo. Prodotta in Germania con garanzia di 2 anni, questa padella è pensata per un utilizzo quotidiano continuativo.

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Padella da portata Fissler Adamant da 28 cm in alluminio con rivestimento antiaderente a base dacqua e particelle di carburo di silicio, altamente resistente ai graffi, compatibile con tutti i piani cottura incluso induzione, capacità 3,2 l, utilizzabile in forno fino a 220 °C e lavabile in lavastoviglie.