Fornelli - 4 Fuochi - Induzione - Profondità 70cm - con Base Armadiata
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Descrizione
I fornelli a induzione possono essere più veloci e precisi di altri fornelli, il che li rende una scelta popolare per i professionisti. I fornelli a induzione sono un tipo di cucina che utilizza campi magnetici per generare calore. Funzionano creando un campo magnetico tra il piano di cottura e la pentola o la padella. Quando la pentola o la padella viene posizionata sul piano di cottura, il campo magnetico fa vibrare gli elettroni del metallo. Questo attrito produce calore, che viene poi trasferito al cibo.
Efficienza energetica
Questo fornello a induzione con 4 bruciatori è molto efficiente dal punto di vista energetico, perché riscalda solo le pentole che vi vengono posizionate. La cottura a induzione è estremamente reattiva e consente di regolare rapidamente il calore in base alle esigenze, senza dover aspettare che le pentole bollano.
Spazio di archiviazione extra
Mantenere ordinato lo spazio di lavoro mentre si cucina è fondamentale per lavorare in modo efficiente. Dover cercare tutti gli utensili extra fa perdere molto tempo e può avere un effetto a catena nelle cucine commerciali più affollate. Avere uno spazio di archiviazione extra per avere sempre a portata di mano il necessario può essere di grande aiuto. Questo bruciatore è dotato di un armadietto a due ante per riporre eventuali oggetti aggiuntivi.
- Piedini regolabili
- Design igienico
- Protezione contro il surriscaldamento
- Piano in vetro ceramico da 6 mm
- Dotato di termostato 60-240°C
- Display a LED e pannello di controllo semplice
- Quattro bruciatori a induzione con rilevamento delle pentole
- Struttura resistente e design ergonomico
- Una manopola per ogni bruciatore per controllare la temperatura
- Dotata di un armadietto sulla porta per un maggiore spazio di archiviazione
- Fornello a induzione in acciaio inox con angoli arrotondati per una facile pulizia
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 72 kg
- Dimensioni dei bruciatori: 16-30 cm
- Dimensioni dell'apparecchio: L80 x P70 x H87cm
- Potenza del bruciatore: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Potenza elettrica totale: 17,0 kW
- Potenza: 400V / 50Hz / 3 Fasi 17000W
Questo prodotto viene fornito senza spina.
I fornelli a induzione possono essere più veloci e precisi di altri fornelli, il che li rende una scelta popolare per i professionisti. I fornelli a induzione sono un tipo di cucina che utilizza campi magnetici per generare calore. Funzionano creando un campo magnetico tra il piano di cottura e la pentola o la padella. Quando la pentola o la padella viene posizionata sul piano di cottura, il campo magnetico fa vibrare gli elettroni del metallo. Questo attrito produce calore, che viene poi trasferito al cibo.
Efficienza energetica
Questo fornello a induzione con 4 bruciatori è molto efficiente dal punto di vista energetico, perché riscalda solo le pentole che vi vengono posizionate. La cottura a induzione è estremamente reattiva e consente di regolare rapidamente il calore in base alle esigenze, senza dover aspettare che le pentole bollano.
Spazio di archiviazione extra
Mantenere ordinato lo spazio di lavoro mentre si cucina è fondamentale per lavorare in modo efficiente. Dover cercare tutti gli utensili extra fa perdere molto tempo e può avere un effetto a catena nelle cucine commerciali più affollate. Avere uno spazio di archiviazione extra per avere sempre a portata di mano il necessario può essere di grande aiuto. Questo bruciatore è dotato di un armadietto a due ante per riporre eventuali oggetti aggiuntivi.
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Specifiche del prodotto
- Peso netto: 72 kg
- Dimensioni dei bruciatori: 16-30 cm
- Dimensioni dell'apparecchio: L80 x P70 x H87cm
- Potenza del bruciatore: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Potenza elettrica totale: 17,0 kW
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