Il riscaldamento ad induzione funziona creando un campo magnetico tra la piastra e la pentola che viene scaldata attraverso correnti elettriche: il calore che viene generato non subisce, dunque, nessuna dispersione consentendo cotture più veloci e minori consumi di energia. Poiché non ci sono fiamme libere ed il piano di cottura rimane freddo, l’induzione è anche più sicura rispetto ai bruciatori tradizionali. PI51 garantisce le migliori prestazioni di cottura, sicurezza d’uso ed efficienza energetica: dotato di ampio display digitale a 4 cifre con comandi soft-touch, grande area di cottura capace di alloggiare pentole fino ad un diametro di 26 cm e timer da 180 minuti, questo fornello ad induzione dispone di 6 livelli di potenza predefiniti per ogni piastra e termostato regolabile da 60° a 240°C per ottenere risultati eccellenti con qualsiasi pietanza. Per garantire in ogni occasione la massima sicurezza, PI51 è equipaggiato con sistema di sicurezza anti-surriscaldamento e si spegne automaticamente qualora non rilevi la presenza della pentola o in caso di pentola vuota sul fornello. Regolazione potenza piastra grande: 500 – 800 – 1200 – 1500 – 1800 – 2000W Regolazione potenza piastra piccola: 500 – 800 – 1000 – 1200 – 1300 – 1500W Temperature regolabili da 60°C a 240°C Display digitale a 4 cifre, Comandi soft-touch Cottura a induzione, rapida ed economica Timer 180 minuti Grande area di cottura Adatto per pentole da 8cm a 26cm Spegnimento di sicurezza con pentola vuota Spegnimento di sicurezza senza pentola Sistema di sicurezza anti-surriscaldamento Alimentazione: AC 230V ~ 50Hz Potenza: 3500W, 15A Dimensioni (L x H x P): 56 x 5.7 x 35 cm Peso: 3.8 Kg