Delizia - edizione limitata per il 50° anniversario di G3Ferrari

In forni da pizza professionali si raggiungono temperature molto elevate – in pochi minuti la temperatura viene portata a 400 °C.

Realizzato con pietra refrattaria naturale (d'Italia), diametro 31,6 cm, assorbe il vapore dal lievito, il lievito non si brucia, la calore si accumula nelle pietre e si distribuisce uniformemente al lievito, creando la crosta croccante – anche il componente interno in acciaio contribuisce al risultato eccellente, proprio come da forno a legna.

Molto più efficiente in termini di energia rispetto ai forni convenzionali

Senza sviluppo di odori o fumo

Pizza fatta in casa, anche calzone con circa 5 minuti di cottura

Pizza congelata con 3 minuti di cottura

Ideale per la cottura rapida di dolci, biscotti, carne, toast, castagne, biscotti, torte, panini, ecc. Anche le vlamkuchen vengono realizzate perfettamente.