Con questo forno a convezione professionale è possibile preparare piatti al forno, cuocere torte e persino cucinare il pollo. Grazie all'aria calda che viene soffiata all'interno del forno, i cibi diventano leggeri e croccanti. Inoltre, questo forno è adatto anche per arrostire patate, verdure e carne. Per i piatti di carne teneri, invece, utilizzare una temperatura più bassa per cuocere le pietanze lentamente. La porta con doppio vetro atermico può essere facilmente rimossa per raggiungere le pietanze. Il calore viene distribuito in modo efficiente nella camera interna e il forno è anche dotato di una funzione vapore per cuocere gli alimenti a vapore.

Dotato di quattro teglie

Il forno a convezione è dotato di quattro teglie da 60 x 40 cm, che si adattano perfettamente all'interno del forno. La distanza tra le teglie è di 8 cm. Il forno si aziona facilmente con i tasti analogici. È inoltre dotato di un termostato per temperature comprese tra 0 e 300ºC. Le spie luminose indicano quando il forno ha raggiunto la giusta temperatura. Il timer regolabile consente di impostare tempi di cottura compresi tra 0 e 120 minuti. Inoltre, è un modello resistente grazie alla struttura in acciaio inox e alla camera interna smaltata del forno.

Si regge su piedini in gomma

La pulizia regolare di questo forno a convezione garantisce la facile rimozione di eventuali residui. Prima di iniziare la pulizia, lasciare raffreddare bene il forno. Quindi pulire l'interno con un panno umido. Rimuovere lo sporco ostinato è facile: si riempie una bacinella d'acqua e la si mette nel forno a circa 200ºC. Dopo la cottura a vapore, utilizzare un panno umido per pulire le pareti. Ogni tanto allentate anche lo sportello per pulirlo bene. Il forno poggia su quattro piedini in gomma per una maggiore stabilità.

Caratteristiche

• Struttura in acciaio inox con interno smaltato
• Efficiente distribuzione del calore e funzione vapore
• Dotato di 2 motori
• Porta facilmente rimovibile
• Doppio vetro termico
• Controllo analogico e timer
• Indicatori di temperatura

Caratteristiche del prodotto

• Peso netto: 70 kg
• Dimensioni: L83,4 x P79,6 x H57 cm
• Distanza tra i vassoi: 8 cm
• Intervallo di temperatura: 0-300°C
• Timer: da 0 a 120 minuti
• 400V / 50Hz / 3 fasi 6400W

In dotazione

• Quattro vassoi: 60 x 40 cm