Forno a Legna 4 Pizze
Alfa Forni
Il forno a Legna 4 Pizze prodotto da Alfa Forni consente di cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata e risulta perfetto su balconi e terrazze. E' ovviamente anche un forno da giardino, con un piano refrattario costruito anche per uso professionale e volta in acciaio inox che permette di raggiungere velocemente la temperatura perfetta per cucinare pizza, pane e altre pietanze.
Dati tecnici:
- Colori disponibili: Copper (rosso) - Diamond Grey (grigio)
- Numero di pizze: 4
- Infornata pane: 4 kg
- Alimentazione: legna
- Numero di persone: da 10 a 20
- Temperatura massima: 500° C
- Versione Top (forno senza base)
- Dimensioni esterne: 99 x 96 x 121h cm
- Area piano forno: 0.48 mq
- Dimensione piano forno: 80 x 60 cm
- Peso: 143 Kg
Caratteristiche:
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.
- Forno a legna da giardino con volta interamente in acciaio inox che permette di raggiungere temperature elevate con un consumo limitato di legna.
- La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all’interno del forno isolando le parti esterne.
- Il forno è dotato di un pirometro. Così basta un colpo d’occhio per conoscere la temperatura media nella camera di cottura.
- L’ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico che permette una presa sicura. Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno e grazie allo spioncino si possono controllare i cibi in cottura.